Limoncello, liker od limuna, pripravljen maceracijom kore ekoloških limuna u žitnom destilatu. Kore se gule što je tanje moguće kako bi se izbjegao bijeli dio koji daje gorčinu okusu konačnog proizvoda.
Preporučamo ga piti kao digestive, dobro rashlađenog, na -5 do 4 °C i posluženog u ledenim čašama. Izvanredno se sljubljuje s voćnim i kremastim desertima, ali i s tamnom čokoladom ili preliven preko sladoleda.
Možete ga konzumirati i u raznim spritz ili cocktail varijantama.