Κατσούρμπος - Κρητική Κουζίνα

Μαγειρίτσα

Αρνάκι Φρικασέ

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα (4 τεμ.)

Από αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά Συνοδεύονται από ρύζι basmati και λάδι βασιλικού

Γιουβέτσι με Μοσχαράκι Κοκκινιστό και Ξηρό Ανθότυρο

Τάρτα Αγκινάρας με Ξινομυζήθρα, Γιαούρτι και Μυρωδικά

Κοτόπουλο Φασκόμηλο από Στήθος Κοτόπουλο

Συνοδεύεται από πουρέ πατάτας

Κοτόπουλο με Πετιμέζι και Σουσάμι από Στήθος Κοτόπουλο

Συνοδεύεται από ρύζι μπασμάτι

Μαγειρίτσα

Μακαρόνια με Κιμά

Φάβα Παντρεμένη

Φάβα με σάλτσα από ντοματίνια Σαντορίνης

Φάβα με Γαύρο Χειροποίητο Μαρινάτο

Φάβα με γαύρος μαρινάτος και πιπεριά φλωρίνης

Αυγά Χωριάτικα με Στάκα

Με 3 χωριάτικα αυγά και στάκα

Χοχλιοί Μπουμπουριστοί

Χοχλιοί με δενδρολίβανο και ξύδι από Μαρουβά

Ντολμαδάκια Χειροποίητα Γιαλαντζί

12 τεμάχια

Πατάτες Χωριάτικες με Στάκα

Με πατάτες Λασιθίου και στάκα

Χορτοπιτάκια με Χειροποίητο Φύλλο

5 τεμάχια με σπανάκι και άγρια χόρτα

Απάκι Χειροποίητο Καπνιστό στο Τηγάνι με Πετιμέζι

Ψωμί Χειροποίητο Εφτάζυμο

Σαρικόπιτες με Χειροποίητο Φύλλο

2 τεμάχια με κρητική ξινομυζήθρα

Γραβιέρα Κρήτης σε Κουρκούτι με Κρητικό Μέλι

Κεφτεδάκια Ούζου από Αρνίσιο Κιμά

6 τεμάχια

Γαύρος Χειροποίητος Μαρινάτος

Απάκι Χειροποίητο Καπνιστό (Καρπάτσιο)

Με καρύδια και ρακοστάφυλο

Φάβα με Φρέσκο Κρεμμύδι

Φάβα με φρέσκο κρεμμύδι και λεμόνι

Τζατζίκι με Σταγναγκάθι

Με γιαούρτι αγελαδινό, σταμναγκάθι, σκόρδο, αγγούρι και καρύδι τριμμένο

Κάστανα Στιφάδο

Πιτάκια Καισαρείας 4 τεμ.

Με παστουρμά, γραβιέρα Κρήτης και μαρμελάδα κυδώνι

Ομελέτα με Παστουρμά και Σουτζούκι

Με 2 χωριάτικα αυγά

Τυροκαυτερή

Μελιτζανοσαλάτα

Γίγαντες στο Φούρνο

Φρέσκιες Πατάτες Τηγανητές

Πουρές

Ρύζι

Σαλάτα “Κατσούρμπος”

Ωμό σταμναγκάθι, αποξηραμένο σύκο, ρόδι, καρύδια, ηλιόσπορος, μυζήθρα νωπή κρητική, ελαιόλαδο και σως εσπεριδοειδών

Κρητικός Ντάκος

Κριθαρένιος ντάκος με ελαιόλαδο, ντομάτα, ξινομυζήθρα και κάπαρη

Χωριάτικη Σαλάτα

Με ντοματίνια βελανίδια, ξερό κρεμμύδι, αγγουράκι Κνωσού, πιπεριά, ελιές πράσινες, κάπαρη και ρίγανη

Παπούδια ή Παλλικαριά με Απάκι Χοιρινό Καπνιστό

Ανάμεικτα όσπρια ελληνικής παραγωγής με φρέσκο κρεμμύδι, άνηθο, ελαιόλαδο, ξύδι από κρασί Μαρουβά, απάκι χοιρινό καπνιστό

Παπούδια ή Παλλικαριά με Γαύρο Χειροποίητο Μαρινάτο

Ανάμεικτα όσπρια ελληνικής παραγωγής με φρέσκο κρεμμύδι, άνηθο, ελαιόλαδο, ξύδι από κρασί Μαρουβά και γαύρο χειροποίητο μαρινάτο

Χόρτα Εποχής Βραστά

Χόρτα Εποχής

Με ψητά κολοκυθάκια και μελιτάνες, ντοματίνια βελανίδια και σως γιαουρτιού

Παντζάροσαλάτα με Χειροποίητη Μαγιονέζα και Γιαούρτι

Παστίτσιο

Γεμιστά

Αρνί Τσιγαριαστό

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Φιλέτο Κοτόπουλο

Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Γαμοπίλαφο με Κοκοράκι και Στακοβούτυρο

Κουνέλι Χωριάτικο Στιφάδο

Κόκκορας Κρασάτος Χωριάτικος

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Αρνί με Σταμναγκάθι

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Μπιφτεκάκια Αρνίσια σε Burger Μελιτζάνας και Σάλτσα Ντομάτας με Μυζήθρα

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Λαχανοντολμάδες

3 τεμ. Με κιμά μοσχαρίσιο ρύζι και σως λεμονιού

Μοσχαρίσιο Συκώτι

Με καραμελωμένο κρεμμύδι και πετιμέζι. Συνοδεύεται με τηγανιτές πατάτες

Χουνκιάρ Μπεγεντί

Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας

Μοσχάρι Κοκκινιστό

Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Μελιτζάνες

Μοσχαράκι Κοκκινιστο με Μακαρόνια η Κριθαράκι

Σπανακόρυζο

Μπιφτέκια Μοσχαρίσια Χειροποίητα

3 τεμάχια μπιφτέκια 200 g. Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Μπιφτέκια Κοτόπουλου

2 τεμάχια μπιφτέκια κοτόπουλου 200 g

Μπριζολάκια Χοιρινά

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Κοτόπουλο Χωριάτικο Στήθος

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Μοσχαρίσια Σπαλομπριζόλα 500 g

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Τσιπούρα

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Σολωμός

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Θράψαλο Γεμιστό Σχάρας

Γεμιστό με σπανάκι, ρύζι και μυρωδικά

Γαρίδες Σχάρας

6 Τεμάχια

Λιγκουίνι με Γαρίδες

Λιγκουίνι με Λαχανικά και Σάλτσα Ντομάτας

Λιγκουίνι Μούστου με Απάκι Χοιρινό Καπνιστό και Ανθότυρο

Λιγκουίνι με Φρέσκα Μανιτάρια

Με ή χωρίς κρέμα γάλακτος

Ζουμάτα Μακαρόνια σε Ζωμό Κρέατος με Ξηρό Ανθότυρο

Λιγκουίνι με Γαρίδες

Κριθαρότο με Σουπιές και Μελάνι Σουπιάς

Με λευκό κρασί, φρέσκα ντοματίνια Κρήτης και σπανάκι

Γιουβέτσι Θαλασσινών

Με μύδια, γαρίδες, κουρκουμά, ούζο και μυρωδικά

Χταπόδι με Κοφτό Μακαρονάκι

Γαρίδες Σαγανάκι

Μπιφτέκια Αρνίσια Burger Μελιτζάνας

Σουφλέ Σοκολάτας

Σφακιανή Πίτα με Μέλι και Καρύδια

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Λουξ Πορτοκαλάδα Φιάλη 0.33 l

Λουξ Πορτοκαλάδα χωρίς Ανθρακικό 0.33 l

Λουξ Λεμονάδα Φιάλη 0.33 l

Σουρωτή Σόδα 0.33 l

Ζαρός Φυσικό Μεταλλικό Νερό 1 l