This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?
Forretter
Scampi
Marinert med chili- og hvitløk. Serveres på ristet focaccia toppet med mangosalsa,wakame og sitrusvinaigrette
NOK 135.00
Anismarinert laks
Tynne skiver av laks serveres med snøfriskkrem, syltet rødløk, sitrus vinaigretté og rugchips
NOK 135.00
Hovedretter
Hjort
Biff av hjort servert med årstidens grønt, pastinakpuré tyttebærcoulis og viltsaus
NOK 355.00
Grillet portobello sopp Vegansk 🌱
Grillet portobello serveres med sesongens grønnsaker, søtpotetpuré,og sitrusvinaigrette. Inneholder: sennep
NOK 275.00
Julesalat med fenalår og holtefjell
Fenalår og holtefjell fra Eiker ysteri serveres på salat vendt med appelsin- og balsamicovinaigrette, bakt rødbete, rosmarinemulsjon og rugchips inneholder: laktose, sennep, egg hvete, rug
NOK 238.00
Poké Bowl
Hawaiisk inspirert salat med marinerte nudler og grønnsaker. Velg mellom rå laks, scampi, grillet biff eller vegansk.
NOK 238.00
Ribbesandwich
Nystekt ribbe serveres på vår egen surdeigsfocaccia med salat, aiole, rødkål, konfiterte tomater, syltet agurk og julesaus
NOK 255.00
Kveite
Serveres med stekt fennikel, skogssopp,svartkål og urtehollandaise
NOK 355.00
Ribbe
Serveres med bakte rotgrønnsaker,pastinakkpuré, rødkål og julesaus.
NOK 355.00
Pinnekjøtt
Pinnekjøtt serveres på klassisk vis med kålrotstappe, korv og sjy
NOK 375.00
Dessert
Gateau Marcel
Sjokolademousse kake på sitt beste. Serveres med friske bær.
NOK 95.00
Multemousse 🌱
Serveres på pepperkakebunn med couli,sorbet og marinerte multer
NOK 95.00
Drikke
Coca Cola
0,33l
NOK 49.00
Coca Cola uten Sukker
0,33l
NOK 49.00
Fanta
0,33l
NOK 49.00
Sprite
0,33l
NOK 49.00
Utopia Rabarbrabrus
0,25l
NOK 49.00
Søbogård Hylleblomst
0,33l
NOK 49.00
Søbogård Bringebær
0,33l
NOK 49.00
Utopia Mangobrus
0,25l
NOK 49.00
Bon aqua
0,33l
NOK 49.00
Bon Aqua m/ Sitron
0,33l
NOK 49.00
Kombucha m/ Bringebær
0,25
NOK 49.00
Frosh Smoothie Jordbær & Banan
0,25l
NOK 49.00
Frosh Smoothie Mango & Appelsin
0,25l
NOK 49.00
Cevita Friskpresset Appelsinjuice
0,25l
NOK 49.00
Clausthaler
0,33l
NOK 59.00
Clausthaler Radler
0,33l
NOK 59.00