Tapas 🫒🫑🥖
Ízletes falatok a Major konyhájából 😋
Padron paprika (random csíp) a kemencéből, kemencében sült pitával
A kemencében sült padron paprika édes, enyhén kesernyés ízeit roppanós füstöltsó-kristályok teszik teljessé. Néha csíp, nagyon spanyol csipegetnivaló 😌 Kemencében sült pitával kínáljuk.
3750 Ft
Kemencés egytálétel
Fatüzelésű kemencében sült egytálételek
Shaksuka tojással, házi pitával
Kemencés shaksuka tojással (keleti lecsó), amit kemencében sült házi pitával kínálunk! 🍅🌶 🥚: az igazán finom shaksuka lágy tojással készül, kissé folyós tojássárgájával. 😊 Ha kemény tojással szeretnéd, kérlek, jelezd nekünk megjegyzésben! ☀️💛✨
4450 Ft
Shaksuka ndujával, tojással, házi pitával
Kemencés shaksuka (keleti lecsó) tojással, pikáns calabriai kolbászkrém morzsákkal. Kemencében sült házi pitával kínáljuk! 🍅🌶 🥚: az igazán finom shaksuka lágy tojással készül, kissé folyós tojássárgájával. 😊 Ha kemény tojással szeretnéd, kérlek, jelezd nekünk megjegyzésben! ☀️💛✨
5050 Ft
Shaksuka fetával, tojással, házi pitával
Kemencés shaksuka tojással (keleti lecsó), feta sajttal, amit kemencében sült házi pitával kínálunk! 🍅🌶 🥚: az igazán finom shaksuka lágy tojással készül, kissé folyós tojássárgájával. 😊 Ha kemény tojással szeretnéd, kérlek, jelezd nekünk megjegyzésben! ☀️💛✨
4850 Ft
Pizzák 🍕
Fatüzeléses kemencében sült, hosszú kelesztésű, nápolyi stílusú pizzák.
Marinara pizza
san marzano paradicsom + friss fokhagyma + oregánó + bazsalikom + extraszűz olivaolaj Ez a pizzánk laktózmentes!
3400 Ft
Bianca pizza
mozzarella + pecorino + bazsalikom + extraszűz olivaolaj
3850 Ft
Margherita pizza
san marzano paradicsom + mozzarella + pecorino + bazsalikom + extraszűz olivaolaj
3950 Ft
Salame pizza
san marzano + mozzarella + pecorino + nápolyi szalámi + bazsalikom + extraszűz olivaolaj
4450 Ft
Salame csípős pizza
san marzano + mozzarella + pecorino + csípős spianata szalámi + bazsalikom + extraszűz olivaolaj
4450 Ft
Prosciutto cotto pizza
san marzano + mozzarella + pecorino + főtt sonka + bazsalikom + extraszűz olivaolaj
4450 Ft
Prosciutto crudo e ruccola pizza
san marzano + mozzarella + pecorino + érlelt sonka + rukkola + extraszűz olivaolaj
4700 Ft
Spinaci e gorgonzola pizza
mozzarella + pecorino + spenót + gorgonzola + félig szárított paradicsom + bébi spenót + extraszűz olívaolaj
4550 Ft
Nduja 🌶 pizza
paradicsomszósz + mozzarella + pecorino + calabriai pikáns kolbászkrém + bazsalikom + extraszűz olivaolaj
4900 Ft
Feketefokhagyma & Mozzarella
feketefokhagymás paradicsomszósz, pecorino romano, bazsalikom, friss mozzarella, fokhagymás olaj
4950 Ft
Calzone Spianata (pizza)
Calzone: csípős spianata szalámi, ricotta, mozzarella, pecorino, bazsalikom, bors, extraszűz olivaolaj
4750 Ft
Quattro formaggi pizza
mozzarella + pecorino + gorgonzola + cheddar + bazsalikom + extraszűz olívaolaj
4750 Ft
Édesség 🍫
Nutella e mascarpone calzone pizza
nutella mogyorókrém + mascarpone hajtott pizza
3720 Ft
Italok
On Lemon ~ Cola
Magas koffeintartalmú szénsavas üdítő ital.
1700 Ft
On Lemon ~ Lime
Szénsavas üdítő ital citromból és limeból
1700 Ft
On Lemon ~ Rhubarb
Rebarbarás szénsavas üdítő ital
1700 Ft
BudaPrés cider ~ Kedvesem!
BudaPrés legaromásabb, legyümölcsösebb cidere. Könnyen fogyasztható és tele van friss alma illatokkal. Egy igazán jólelkű, könnyed almabor, tapintatosan lavíroz a száraz és félszáraz határán. 9g/liter nyírfacukorral édesítették, pont mint egy száraz pezsgőt, hogy tovább emeljék a kedvességét. 😊
1950 Ft(7 vol)
BudaPrés cider ~ Tisztás.
Egy letisztult almás száraz cider. BudaPrés egyik kedvence, szerintük ez minden cider alapja. Bio vadélesztővel készült, de végül megszelidítették, így a végeredmény olyan, mint egy mező nyugtató hatása a szemre. 5g/liter nyírfacukorral édesítették, hogy ne zavarják meg a szárazságát, de teljes ízt kapjon kóstolásakor.
1950 Ft(6,7 vol)
BudaPrés cider ~ Birs?
BudaPrés egy barátjuk birsalma ültetvényéről kapott egy próba adagot, hogy kipróbálhassák, milyen is a birsalma a ciderben. A birs-kalandjuk lenyűgöző eredménnyel zárult. 😊
1950 Ft(8,7 vol)
BudaPrés cider ~ {K}omlós
Egy furcsa párosítás, a cider és a komló házassága. A BudaPrés a ‘17-es évjárat egyik cuvéejéhez adott egy keveset a kedvenc komlójukból, hidegen áztatva, mert a megfelelő mennyiségben gyönyörűen kiegészítik egymást a bodzás, citrusos és almás jegyek. Az illatából kirobban az alma, a korty viszont már inkább pezsgős, és a végén ott van a komló kellemes kesernyéje, még ha nem is egy IPA intenzitásával. 15g/l nyírfacukorral egyensúlyozták a nagyobb testet és élénk aromákat, így lett finom, süteményhez hasonlítóan omlós a korty.
1950 Ft(7 vol)
MONYO Grumpy Octopus GM Sör 0,33l
west coast IPA típusú, felsőerjesztésű, gluténmentes, szűretlen sör
1900 Ft(5,8 vol)
Kávék
Flat White
A kép illusztráció
1900 Ft
Latte
A kép illusztráció
1500 Ft
Cappuccino
A kép illusztráció
1400 Ft
Szemes kávék
Szemes presszó kávé 200 g
5650 Ft
Szemes filter kávé 200 g
5650 Ft