Sütemények
Sós-mogyorós karamell
datolya, földimogyoró, kókusztejszín, kókuszolaj, kókuszreszelék, szőlőszirup, gluténmentes zabpehelyliszt, víz, kakaó, só
1750 Ft
Mákos citrom
kasudió, kókuszolaj, datolya, kókuszreszelék, agavé szirup, mák, szőlőszirup, citromlé, gluténmentes zabpehelyliszt, ehető virág mix
1750 Ft
Tiramisu
kesudió, víz, kókuszolaj, datolya, kókuszreszelék, szőlőszirup, gluténmentes zabpehelyliszt, kávé, agavé szirup, citromlé, kakaó por, vanília
1750 Ft
Flódni
1990 Ft
Gesztenyepüré
1450 Ft
Papavero di Sogno
Mákról álmodni a bőség és a szerelem jele, a mákos álomsüteményt kóstolva pedig biztosak lehetünk a szerencsénkben is! A guruló fekete mák szemek és a pirosló erdei gyümölcsök igazi olasz eleganciát sugallnak.
2150 Ft
Lavanda
Ha csukott szemmel kóstolnánk bele ebbe a halványlila desszertbe, a Provence-i levendulamezőkre repítene minket. De kár lenne kihagyni a látványt, ami felér egy impresszionista festménnyel. Hogy még jobban kihangsúlyozzuk a levendula varázslatos illatát, és ízét, citrommal parkosítottuk! Egy könnyű virtus is tésztán, lágy levendulakrém citromos ganache-al, tetején levendulavirág. Egyszerű, de mégis szemkápráztató, ragyogó Segreto desszert, kis francia életérzés az olasz süteményeink között!
2150 Ft
Marone
Lágy fahéjas gesztenye mousse vaníliával, közepén szeder zselével, tökmagos piskótával, fehércsokoládés bevonattal, az oldalán tört mogyoróval. A tetején ropogós ostyával.
2150 Ft
Mousse di Mango
A mangó a keleti gyümölcsök királya, Indiából származik, fája több száz évig is él. Ezért is hívják a halhatatlan szerelem gyümölcsének. A csonthéjas gyümölcs húsa sárgás, narancssárgás , íze az őszibarack és az ananász fűszeres keverékére emlékeztet. A lágy mangóhabos desszertünk friss mangó szelettel igazi mediterrán hangulatot áraszt.
2150 Ft
Lampone
Olyan, mint a málna ? Ez a málna. A nyár íze robban a szádban, amikor belekóstolsz ebbe a joghurtos málnás desszertbe. Roppanós pisztáciát is rejt a kakaós piskóta lapon álló, csokis bevonattal lefújt málnaszemünk. Csukd le a szemed, és repülj az ízek szárnyán a forró nyárba!
2150 Ft
Limoncello
A sorrentoi citromligetekben érezzük magunkat, ha belekóstolunk ebbe a desszertbe. A Limoncello íze egész évben nyári felüdülés. A vidám színű palla mellé egy jéghideg proseccot ajánlunk!
2150 Ft
Cocco Palla
Olasz tengerparti nyaralások során naponta több százszor halljuk a homokban mezítláb kószáló kókusz árusok rikkantását. Cocco, cocco bello! A forró napon majszolt kókusz darabokat, a végtelen, homokos tengert az e zernyi színes napernyővel nem felejtjük el. Ezt a friss kókusz ízt hoztuk el ebben a süteményben, felidézve a legszebb nyaralások emlékét.
2150 Ft
Tonka Palla
Desszertünk egy leheletnyi aranyporral és sok-sok csokoládéval készül! A tonkabab mesés-egzotikus fűszer. Karakteres íze és illata csokoládéval keverve a legfinomabb! Igazi csábítási kellék, hagyjuk magunkat elvarázsolni.
2150 Ft
Mascarpone Mirtillo
A mascarpone észak-olasz találmány. Az 1600-as években készítették először Lombardiában. A lombard mascherpa szó jelentése tejkrém. Tejszínből készítik, igazi lágy, krémes kulináris bűnözések alapanyaga. Semleges íze miatt sós és édes ételekben egyaránt felhasználható. Gyümölcsökkel megszórva a hófehér krémes mascarpone nem csak ízben, de látványban is felejthetetlen. Engedjünk a csábításnak.
2150 Ft
Desszertek
Pisztáciás tiramisu
1650 Ft
Mákos guba vanília öntettel
1450 Ft
Kávék
Cappucino (2 dl)
A kép illusztráció
1400 Ft
Presszó kávé
A kép illusztráció
1100 Ft
Hosszú kávé
A kép illusztráció
1200 Ft
Caffe Latte (3 dl)
A kép illusztráció
1500 Ft