TOP 5
Kedvencek! Legnépszerűbb fogásaink a TI választásotok alapján.
5 MEZZE&MAYO (5x150g) + 2 barhesz + 2 szelet kenyér
Válassz ötöt a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!
9100 Ft
3 MEZZE&MAYO (3x150g) + 2 szelet kenyér
Válassz hármat a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!
5400 Ft
Mákos guba
Saját készítésű barhesz, vaníliaöntettel és Kocsis Bertold bio mákjával.
3500 Ft
Tatár Slider
Foszlós deli barhesz, Terra Pannonia Angus fehérpecsenyéből készült fűszeres tatár, konfitált fokhagymás paprikakrémmel, kapribogyóval, házi savanyúsággal.
4200 Ft
Rántott csirkés saláta
Ropogós rántott csirkemellfilécsíkok, majonézes tojás
4300 Ft
ÚJDONSÁG: KOMBÓK!
Rendeld meg legjobb párosításainkat!
Választható Slider szendvics + Narancslé
Szendvics reggelire, frissen facsart narancslével
5200 Ft
Választható Saláta + választható Juice
Saláta reggelire, frissen préselt gyümölcslével
6500 Ft
Választható Desszert + Cold Brew fekete kávé
Desszert reggelire, kávéval
3500 Ft
Választható Slider szendvics + Választható Desszert + Cold Brew fekete kávé
Szendvics reggelire, desszerttel és kávéval
6900 Ft
MEZZE & MAYO
Kencék, majonézes krémek, ízelítők, könnyű és egészséges fogások. A New York-Deli klasszikusoktól, a Közel-Keleti ízeken át a Budapesti kedvencekig. Tökéletes választás egy gyors ebédre, de még inkább az esti baráti és családi összejövetelek igazi közösségi étele. Rendelj hozzá a pékáruk közül, esetleg házi savanyúságot, vagy friss szezonális zöldségeket!
3 MEZZE&MAYO (3x150g) + 2 szelet kenyér
Válassz hármat a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!
5400 Ft
3 MEZZE&MAYO (3x300g) + 2 szelet kenyér
Válassz hármat a MEZZE&MAYO-ból és még jobb árat kapsz!
10 800 Ft
5 MEZZE&MAYO (5x150g) + 2 barhesz + 2 szelet kenyér
Válassz ötöt a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!
9100 Ft
5 MEZZE&MAYO (5x300g) + 2 barhesz + 2 szelet kenyér
Válassz ötöt a MEZZE&MAYO-ból és még jobb árat kapsz!
18 200 Ft
Padlizsánkrém (150g)
Klasszikus ízvilág, majonézzel, citrommal, kicsit füstös, kellemesen krémes. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1900 Ft(150 g és 12 666,67 Ft/kg)
Padlizsánkrém (300g)
Klasszikus ízvilág, majonézzel, citrommal, kicsit füstös, kellemesen krémes. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3700 Ft(300 g és 12 333,33 Ft/kg)
Zsidótojás (150g)
Klasszikus tojássaláta mustárral, sóval, borssal, libazsírral. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1900 Ft
Zsidótojás (300g)
Klasszikus tojássaláta mustárral, sóval, borssal, libazsírral. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3700 Ft
Hummusz (150g)
Krémes állagú vegán közel-keleti csicseriborsó krém, tahinivel. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1900 Ft
Hummusz (300g)
Krémes állagú vegán közel-keleti csicseriborsó krém, tahinivel. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3700 Ft
Muhammara (150g)
Diós sült paprikakrém, gránátalma sziruppal. Gazdag ízű tartalmas mezze. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1900 Ft
Muhammara (300g)
Diós sült paprikakrém, gránátalma sziruppal. Gazdag ízű tartalmas mezze. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3700 Ft
Tonhalkrém (150g)
Majonézes tonhalkrém, citrommal, újhagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1900 Ft
Tonhalkrém (300g)
Majonézes tonhalkrém, citrommal, újhagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3700 Ft
Csirkemájkrém (150g)
Házi májkrém sült csirkemájból. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1900 Ft
Csirkemájkrém (300g)
Házi májkrém sült csirkemájból. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3700 Ft
Klasszikus körözött (150g)
Házias körözött őrölt pirospaprikával és juhtúróval. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1900 Ft
Klasszikus körözött (300g)
Házias körözött őrölt pirospaprikával és juhtúróval. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3700 Ft
Fehér körözött (150g)
Könnyű, krémes zöldfűszeres körözött konfitált fokhagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1900 Ft
Fehér körözött (300g)
Könnyű, krémes zöldfűszeres körözött konfitált fokhagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3700 Ft
Currys-mangós csirke (150g)
Hideg, majonézes curry-s csirkesaláta, mangó chutney-val, mazsolával, sült répa és sült hagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1900 Ft
Currys-mangós csirke (300g)
Hideg, majonézes curry-s csirkesaláta, mangó chutney-val, mazsolával, sült répa és sült hagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3700 Ft
Pink cékla (150g)
Sült céklás, joghurtos sajtkrém. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1900 Ft
Pink cékla (300g)
Sült céklás, joghurtos sajtkrém. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3700 Ft
Olívabogyók (150g)
5 fajta olívabogyó és gyöngyhagyma keveréke. A kép illusztráció
1900 Ft
Olívabogyók (300g)
5 fajta olívabogyó és gyöngyhagyma keveréke. A kép illusztráció
3700 Ft
DELI SZENDVICSEK ÉS REGGELIK
Házi készítésű, lágy barhesz kalácsunkba készítjűk ikonikus slider szendvicseinket; grillezett, félbarna klub szendvicseink pedig már most közönség kedvencek!
Reuben szendvics
Ikonikus New York-i deli szendvics marha sonkával, cheddar sajttal, házi reuben szósszal és savanyú káposztával félbarna kovászos kenyérben grillezve
5200 Ft
Rántott csirkés club szendvics
Rántott csirkemellfilé, zsidótojás, zöldsaláta, paradicsom, pink hagyma, házi reuben szósszal, félbarna grillezett kovászos kenyerében
5200 Ft
Füstölt lazacos club szendvics
Hidegen és melegen füstölt lazacfilé, tojás, snidlinges krémsajt, zöldsaláta, friss fűszerek, félbarna grillezett kovászos kenyérben
5300 Ft
BABKA ALL-IN Breakfast
Sült mangalica Debreceni mustárral, snidlinges habart tojás, császárzsemle és kovászos kenyér, körözött, tojáskrém, friss zöldségek, házi savanyúságok
5300 Ft
Tatár Slider
Foszlós deli barhesz, Terra Pannonia Angus fehérpecsenyéből készült fűszeres tatár, konfitált fokhagymás paprikakrémmel, kapribogyóval, házi savanyúsággal.
4200 Ft
Zsidótojás & Libamell Slider
Foszlós deli barhesz, házi tojáskrém kacsazsírral, hagymával, mustárral + vékonyra szeletelt füstölt libamell
4200 Ft
Füstölt lazac Slider
Foszlós deli barhesz, klasszikus New York-i stílusú, vékonyra szeletelt füstölt lazac, tormás krémsajt
4200 Ft
Sült lazacfilé Slider
Foszlós deli barhesz, melegen füstölt lazacderék falatok, krémsajt, kapribogyó
4200 Ft
Vega Slider
Foszlós deli barhesz, muhammara diós, gránátalmaszirupos, enyhén csípős sült paprikakrém, friss zöldek
3200 Ft
Marhasonka Slider
Foszlós deli barhesz, tormás krémsajt, vékonyra szeletelt klasszikus marhasült, házi savanyúság, mustár
4200 Ft
Rántott csirke Slider
Foszlós deli barhesz, rántott csirkemellfilé, majonézes tojás, zöldsaláta, paradicsom, pink hagyma
4200 Ft
Shakshuka
Tojással besütött közel -keleti lecsó, friss korianderrel, tahinivel, pirított kovászos kenyérrel
4500 Ft
DELI LIGHT
Az egészségtudatosság jegyében alkottuk meg a Deli Light ételeinket. Így nem csak az allergéneket, de a kalóriákat is szem előtt tartva válogattuk össze alapanyagainkat!
Fűszeres lencsefőzelék
Laktóz- és gluténmentes, currys, paradicsomos lencsefőzelék, bébispenóttal, ropogós kesudióval, félkemény tojással, dukkah fűszerrel
3500 Ft
Omega-3 mezze tál
Füstölt lazacfilé, tonhalkrém, pácolt heringfilé, savanyú káposztával & friss zöldségekkel, Pano teljes kiőrlésű kenyérrel
4200 Ft
Vega mezze tál (Vegán)
Muhammara, török padlizsánsaláta & hummusz friss zöldségekkel, savanyúságokkal, Pano teljes kiőrlésű kenyérrel
3500 Ft
TUNA & QUINOA
Harissás tonhalkrém kurkumás-gyömbéres párolt quinoával, friss kevert salátával, olívabogyóval, koktélparadicsommal, félkemény tojással
4200 Ft
FŐÉTELEK
Mostantól meleg ételeinket is házhoz rendelhetitek!
Pelmenyi húsos tésztabatyuk
Marha- és sertéshússal töltött tésztabatyu vajas pecsenyelében, tejföllel, zöldfűszerecettel
4200 Ft
Maceszgombóc leves
Klasszikus csirkehúsleves, 2 nagy maceszgombóccal, főtt csirkemell fi lével, leveszöldségekkel
3300 Ft
Bárányhúsos töltött káposzta
Könnyű bárányhússal töltött káposzta erdélyi módon, friss zöldfűszerekkel, tejföllel, kovászos kenyérrel
4900 Ft
SALÁTÁK
Minden salátánk superfood gabonakeverékkel, kevert zöldsalátával, pink hagymával, friss idényzöldségekkel, olívaolajos öntettel és pirított magokkal készül
Rántott csirkés saláta
Ropogós rántott csirkemellfilécsíkok, majonézes tojás
4300 Ft
Tonhalas saláta
Tonhalkrém, marinált olívabogyók, főtt tojás
4300 Ft
Currys csirkés saláta
Currys-mangós csirkesaláta, főtt tojás
4300 Ft
Vegán saláta
Hummusz, sült paprika krém, marinált olívabogyók
4300 Ft
Füstölt lazacos saláta
Hidegen füstölt lazacfilé, főtt tojás, tormakrém, citrom
4500 Ft
BABKA ÉS MÁS SÜTIK
Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség.
Vannak "napibabkák", néha még sós változatok is és mindig van pastéis de nata (portugál ropogós, krémes kosárka).
Cinnamon roll
Sós karamellás fahéjas csiga, pirított mogyoróval és vanília sodóval elképesztően finom!
2100 Ft(1 darab és 2100 Ft / db)
Babka kalács egész (900g)
Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség.
7900 Ft
BABKA kalács kicsi (450g)
Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség.
4900 Ft
Mákos guba
Saját készítésű barhesz, vaníliaöntettel és Kocsis Bertold bio mákjával.
3500 Ft
New York Cheesecake
Tradicionális sajttorta, sajtkrémmel és vajas keksszel.
1900 Ft
A Flódni
A magyar zsidó konyha ikonikus süteménye. Élesztős, kelt, vékony tésztaréteg közé töltött a mákkrém, diókrém, alma, baracklekvár és a szilvalekvár.
2800 Ft
VEGÁN málnás-pisztáciás szelet
glutén, tojás -és tejmentes piskóta szelet pisztáciakrémmel és málnapürével
2500 Ft
BABKA szelet
Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség
1500 Ft
ITALOK & KÁVÉK
Frissen facsart narancslé, ginger-shot, cold brew... Satöbbi!
Narancslé 250 ml
Frissen facsart narancsból készítjük
1950 Ft
Ginger shot 250 ml
Narancs, gyömbér és kurkuma ütős egyvelege
2850 Ft
Cold Brew 250 ml
Filteres kávé, a feketekávét kedvelő vendégeinknek
2200 Ft
The Rusty Juice 250 ml
Zöldalma és körte tökéletes párosítása
2500 Ft
The Merigold Juice 250 ml
Alma, sárgarépa és gyömbér ütős kombinációja
2500 Ft
The Emerald Juice 250 ml
Uborka, zöldalma, zellerszár és gyömbér igazán friss ízkavalkádja
2500 Ft
The Pink Juice 250 ml
Cékla, alma és gyömbér frissítő, színes ízvilága
2500 Ft
KAMRAKINCSEK
Legnépszerűbb éttermi, vagy deli fogásainkat, kiegészítőinket már üveges formában is megrendelheted. Otthon már csak annyi a dolgod, hogy az egyedi leírás szerint melegíted, besütöd, vagy egyszerűen az üvegből kanalazva fogyasztod!
Shakshuka üveges
A Babka Budapest egyik legnépszerűbb fogásának DIY üveges verziója. Töltsd ki egy hőálló edénybe, üss rá két tojást, told 200°C-ra előmelegített sütőbe. Süsd addig, amíg a tojás a te ízlésednek megfelelően behúz. Fogyasztás előtt kedved szerint szórhatsz rá friss koriandert, vagy akár kecskesajtot. Mi legjobban sült merguez kolbásszal imádjuk!
2900 Ft(350 g és 8285,71 Ft/kg)
Kovászos uborka 480 g
Szeretet, szorgalom, kiút. Mélyszegénységben élő családok termesztése az uborka. Megvásárlásával, a program részeként, támogasd Te is őket!
2400 Ft
Hawaij fűszerkeverék üveges
Leves fűszerkeverék. Kurkuma, babérlevél, római kömény, koriandermag és fekete bors
3200 Ft
Baharat fűszerkeverék üveges
Fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, szerecsendió, koriandermag keveréke
3200 Ft
Dukkah fűszerkeverék üveges
Koriandermag, római kömény, szezámmag, dió, mogyoró, só keveréke
3200 Ft
Za'tar fűszerkeverék üveges
Szezámmag, szárított izsóp, sumac keveréke
3200 Ft
Sumac fűszer üveges
Sumac, avagy savanyú szömörce
3200 Ft
Shawarma fűszerkeverék üveges
Szárított kurkuma, római kömény, paprika és szegfűszeg keveréke
3200 Ft
KOVÁSZOS KENYÉR ÉS PÉKÁRU
Pull-apart Barhesz
Egy személyes saját barheszünk.
850 Ft
Félbarna kovászos kenyér 0,75kg
Összetevők: 85% búzaliszt, 15% teljes kiőrlésű búzaliszt. Hosszú kelesztéssel, közel 24 óra alatt kézműves technológiával. Pano Pékség - Juhász Mihály (Misi a pék, Jacques Liszt) és Mester Miklós alapította kenyérüzem
1900 Ft(750 g és 2533,33 Ft/kg)
Fehér kovászos kenyér 0,75kg
Összetevők: 100% búzaliszt Hosszú kelesztéssel, közel 24 óra alatt kézműves technológiával. Pano Pékség - Juhász Mihály (Misi a pék, Jacques Liszt) és Mester Miklós alapította kenyérüzem
1900 Ft(750 g és 2533,33 Ft/kg)
Rozskenyér 0,5 kg - Salt Bakery
1600 Ft
Rozskenyér 1 kg - Salt Bakery
2800 Ft
A DELI POLCAIRÓL
Kávék, borok, üdítők, szörpök és sok minden más, amit jószívűen ajánlunk otthoni felhasználásra legkedvesebb partnereinktől.
Bányai csokis kuglóf KÁVÉKAPSZULA
10 db/csomag - Lucky Cap
3300 Ft
Bányai csokis kuglóf SZEMES KÁVÉ
250g - Lucky Cap
6100 Ft
Kombucha TEA 0,33l
A kombucha, mint ital a keleti kultúrákban nagyon népszerű, több, mint 2000 éves hagyománynak örvend. A népi gyógyászatban immunerősítő és emésztést segítő jótékony hatású italnak tartják. Az üvegben élet van, így előfordulhat benne üledék - ez teljesen természetes, ízlés szerint felrázva is fogyasztható. Mi hűtve, jégen ajánljuk!
1500 Ft
Monyo limonádé 330 ml - Maracuja
Alkoholmentes szénsavas kraft üdítőital maracujával
1000 Ft
Monyo limonádé 330 ml - Meggy
Alkoholmentes szénsavas kraft üdítőital meggyel
1000 Ft
Monyo limonádé 330 ml - Eper-Lime
Alkoholmentes szénsavas kraft üdítőital eperrel és lime-mal
1000 Ft
&T - Indian tonic 0,2l
Természetes aromákkal és kininnel készült, tartósítószermentes üdítőital.
990 Ft(200 ml és 4950 Ft / l)
&T - Cola with Smoky twist
Természetes gyömbér és koffein aroma felhasználásával és egy füstös csavarral készítve.
990 Ft
SYRAH
Légli Géza – Kislaki, Szőlőskislaki 2018
5900 Ft(13 vol)
CHARDONNAY - Matacs
Légli Géza – Kislaki, Szőlőslaki 2020
5400 Ft(13 vol)
ROSÉ
Légli Géza – Kislaki, Szőlőskislak-Balaton, 2021
3500 Ft(11,5 vol)
IRSAI ZENIT CUVÉE
Légli Géza – Kislaki, Balatonboglári, 2021
4900 Ft(12 vol)
FILI PROSECCO ARGENTO
Sacchetto - Veneto, Millesimato 2021
6900 Ft(12 vol)
CHARDONNAY PEZSGŐ
Légli Géza, Szőlőskislak
9900 Ft
Gyufatészta
Házi jellegű gyufatészta. Tiszaörsi Szociális Szövetkezet - 200g
1900 Ft(1 darab és 1900 Ft / db)
Csigatészta
Házi jellegű csigatészta. Tiszaörsi Szociális Szövetkezet - 200g
2200 Ft
Lebbencstészta
Házi jellegű lebbencstészta. Tiszaörsi Szociális Szövetkezet - 250g
1900 Ft
Tarhonya
Házi jellegű tészta. Tiszaörsi Szociális Szövetkezet - 500g A kép illusztráció
2200 Ft
Fűszerpaprika
Fajszi pirospaprika 100g - Az ország legjobb pirospaprikája, melyet az Okvátovity család készít.
3900 Ft(1 darab és 3900 Ft / db)
ALAPLEVEK (Star-Brodo)
Marhahús alaplé
1l - Star
2200 Ft(1 darab és 2200 Ft / db)
Vegyes hús alaplé
1l - Star
2200 Ft(1 l és 2200 Ft / l)
Csirkehús alaplé
1l - Star
2200 Ft(1 l és 2200 Ft / l)
Marhahús alaplé (-30% sótartalom)
1l - Star
2200 Ft(1 l és 2200 Ft / l)
EGYÉB
Babka textil táska
Saját logónkkal ellátott vászontáskáink
2500 Ft
Babka baseball sapka
A Babka saját logójával ellátott baseball sapkája
6000 Ft