A legtöbbet rendelt
CHICKEN SHAWARMA
Spicy chicken sandwich roll with garlic cream and French fries
HUF 6,200
Hummus bil lahmeh
Csicseriborsó püré (humusz) hússal és fenyőmaggal
HUF 4,500
Kunafa
Levantin sajt, búzadarával ( Fagyi nélkül )
HUF 2,350
Hoummus
Csicseriborsó püré (humusz) tahinival és olívaolajjal
HUF 3,300
Kebbeh / 4 db
Darált bárányhússal töltött bulgur és keleti fűszerek
HUF 4,500
Cheese sambousak
Sajt, ropogós filo tésztában 4db
HUF 3,300
Shish Taouk
Char - grilled chicken marinated with oriental spices served with burgul. Keleti fűszerekkel pácolt, faszénparázson grillezett csirke, burgullal.
HUF 7,200
Kofta
Sült bárányhús paradicsommal és tahinivel, Rizs
HUF 7,200
Tabouleh
Petrezselyem saláta paradicsommal és burghul
HUF 4,400
Moutabal ajami
Grillezett padlizsánpüré, gránátalma, tahini
HUF 3,300
Batata harra
Ropogós burgonya, chili pürével
HUF 3,300
Chicken liver
Serpenyőben sült csirkemáj gránátalma melasszal
HUF 3,600
Saláták 🥗
KUNAFA HALLOUMI SALAD
Ropogós kunafa saláta halloumi sajttal, aszalt gyümölcsökkel és balzsamecetes öntettel
HUF 5,200
Kabis
Házi savanyúság
HUF 3,100
Tabouleh
Petrezselyem saláta paradicsommal és burghul
HUF 4,400
Quinoa tabouleh
Fodros kel (kale) saláta quinoaval, ananásszal és passiógyümölcs öntettel
HUF 5,200
Byblos fattoush
Zöldségsaláta ropogós pitával, málnaecettel
HUF 4,300
Hideg mezzeh 🫓
Moutabal ajami
Grillezett padlizsánpüré, gránátalma, tahini
HUF 3,300
Mezzeh válogatás két főre
Hoummus, rahib, mohamra, tabouleh, makanek,Flafel
HUF 13,000
Rahib
Grillezett egész padlizsán, zöldségek és almaecet
HUF 3,300
Mohamra
Paprika, kenyérmorzsa, dió
HUF 3,300
Labneh phoencian
HUF 3,800
Hoummus
Csicseriborsó püré (humusz) tahinival és olívaolajjal
HUF 3,300
HUOMMUS BEIRUTI
hummus cream, tomato, parsley ,garlic
HUF 3,300
Meleg mezzeh🥘
Home Made Pita
Pita kenyér & Truffeles vaj
HUF 920
Flafel / 4 DB
Sült csicseriborsó tahini mártással
HUF 3,400
Batata harra
Ropogós burgonya, chili pürével
HUF 3,300
Cheese sambousak
Sajt, ropogós filo tésztában 4db
HUF 3,300
Hummus bil lahmeh
Csicseriborsó püré (humusz) hússal és fenyőmaggal
HUF 4,500
Kebbeh / 4 db
Darált bárányhússal töltött bulgur és keleti fűszerek
HUF 4,500
Shrimps Kebbeh
Garnélarákkal töltött bulgur, padlizsánkrémmel
HUF 4,700
Makanek
Libanoni bárány kolbász gránátalma melasszal
HUF 4,600
Grilled halloumi cheese
Grillezett Halloumi sajt lekvárral és szőlővel
HUF 3,300
Cauliflower Hara
Koriender, Fokhagyma, Chilipaszta, Tahini szósz.
HUF 3,500
Chicken liver
Serpenyőben sült csirkemáj gránátalma melasszal
HUF 3,600
karides Harra
Shrimp with Harra Tomato sauce
HUF 4,600
Byblos grill 🥩
Mix grill 2 főre
Faszénparázson grillezett kebab, bárány nyársak, grillezett csirke ,sült burgonyával és fűszeres pita
HUF 23,500
Kastaleta
Grillezett bárányborda szezonális zöldségekkel és rozmaringos szósszal
HUF 12,100
Shish Taouk
Char - grilled chicken marinated with oriental spices served with burgul. Keleti fűszerekkel pácolt, faszénparázson grillezett csirke, burgullal.
HUF 7,200
GRILLED CHICKEN
Faszénen grillezett csirke fokhagymás-citromos szósszal, sült krumplival
HUF 11,300
CHICKEN WINGS
Csirke szárnyak, káposztasaláta, sült krumpli és fokhagymás majonéz
HUF 6,600
LAMB SHANK - MOZAT
Báránycsülök krumplipürével és 5 fűszeres szósszal .
HUF 10,500
Sish Kebab
Char-grilled bonless lamb with spicy tahini sauce served with burgul. Faszénparázson grillezett csontozott bárányhús fűszeres tahini mártással, burgullal.
HUF 7,200
Cheese and Vegetables Kebab
Bárány Kaliforniai paprikamártás pisztáciával, sáfrányos rizzsel
HUF 6,600
BYBLOS SPECIALITIES 4 PERSON
Fish , Lamp Chops, Shish Kebab, Kofta , Sish Tauk
HUF 41,400
Fő fogások 🍖
BASMASHKAT
Rizzsel és fenyőmaggal töltött marhahúsos tekercs
HUF 9,200
Arayess Toska
Izesített darált bárány sajttal libanoni pitában, hasábburgonyával
HUF 7,100
Kofta
Sült bárányhús paradicsommal és tahinivel, Rizs
HUF 7,200
Samak
engeri durbics filé harra mártással és keleti rizzsel
HUF 12,000
CHICKEN SHAWARMA
Spicy chicken sandwich roll with garlic cream and French fries
HUF 6,200
Vegetarian Cassarol
Ragout of tomato and vegetable with couscous. Paradicsom és zöldség ragu kuszkusszal.
HUF 6,100
SHISH BARAK AND KEBBEH LABNYEH
Dumplings filled with minced meat and pine nuts in creamy yoghurt sauce, Kebbeh and rice Darált hússal töltött gombóc,fenyőmag, tejszínes joghurtos szósz, Kebbeh és rizs
HUF 8,700
Fatteh Chicken Musakhan
Baked chicken with yoghurt, tahini,pita, onion,sumak and pomegranate syrup Sült csirke,joghurt, tahini,pita,hagyma, szömörce és gránátalmaszirup
HUF 6,650
Desszert 🧁🍫🍪
Kunafa
Levantin sajt, búzadarával ( Fagyi nélkül )
HUF 2,350
Byblos baklawa
Pisztácia leveles tészta ( Vanilia fagyi nélkül )
HUF 2,350
Chocolate Fondant
Csokoládé fondant ( Fagyi Nélkül )
HUF 2,400
Köret 🍟🍚
TRUFFLE MASHED POTATO
Szarvasgombás burgonyapüré
HUF 1,400
Sültkrumpli
HUF 1,400
Basmati rizs
HUF 1,400
Bulgur
HUF 1,400
SOUP 🍜
LENTIL SOUP
Yellow lentil serve with crispy bread and lemon
HUF 2,750
Spicy Shriomps Soup
Spicy Shriomps Soup
HUF 4,125
Non Alcoholic Drinks 🍾
Heineken 0,33 dl
Heineken 0,33 dl
HUF 1,190
Ginger Beer
HUF 1,625
