Dhaka Restaurant

Vegetable Samosa / Singara

Egy háromszög alakú ropogós tészta, enyhén fűszerezett zöldségekkel töltve

Aloo / Burgonya Chop

Burgonyapüré és aromás fűszerek aranyszínű, ropogós bevonatba burkolva

Papaddum

Hagyományos papírvékony ropogós keksz

Veges Zöldségsaláta

Friss, ropogós, kevert zöldségek

Birka Kebab Tekercs

Zados birkakebab puha lapos kenyérbe csomagolva, vegyes zöldségkeverékkel

Csirke Kabab Tekercs

Puha csirke kebab, puha lapos kenyérbe csomagolva, vegyes zöldségkeverékkel

Marha Kabab Tekercs

Lágy kenyérbe csomagolt zamatos marhakebab, vegyes zöldségkeverékkel

Vegyes Zöldség Tojástekercs

Színes zöldségek és tojás keverékei puha csomagolásban

Paradicsom Leves

Érett paradicsom turmixolása aromás gyógynövényekkel és fűszerekkel

Fokhagyma Leves

Pörkölt vagy pirított fokhagymagerezd alappal csónakázva, húslevessel és fűszernövényekkel párolva

Csirke Húsleves

Zenge csirkedarabok párolása zöldségekkel, fűszernövényekkel

Vegyes Zöldség Curry

Zöldségkeverék curry szószban főzve

Kínai Vegyes Zöldség

Sült, párolt, zöldségkészítmények, gyömbérrel, búzavirággal, fokhagymával és egyéb fűszerekkel ízesítve

Spenót Paneer / Saag Paneer

Ízletes fűszerekben főzött spenótpüré és házi túrókocka

Aloo / Burgonya Saag Curry

Burgonya főtt spenóttal curry szószban

Marha Kala Bhuna

Zsenge marhahúsdarabok a hagyományos fűszerek aromás keverékében lassan főzve, kellemes és fűszeres ízzel

Marha Rezala

Zsenge marhahús aromás fűszerekkel dúsított, bársonyos joghurt alapú szószban

Marhahús Lal Bhuna

Zengéd marhahúsdarabok lassan főzve aromás fűszerekkel, paradicsommal és piros chilivel

Rui Macher Dopiaza

Bengáli hal curry rohu (rui) hallal, ízletes hagymás mártással főzve

Shorisha Elish

Bengáli étel, amely kiemeli a hilsa halat (elish), pácolt és mustáralapú szószban főzve

Garnélarák Malai Curry

Krémes kókusztej alapú curryben főzött zamatos garnélarák, aromás gyógynövényekkel és fűszerekkel

Fokhagymás Csirke Tikka

Fokhagymával és joghurttal pácolt csirke agyagkemencében grillezve

Paneer Tikka

Fűszerekben pácolt, grillezett házi túrókocka agyagkemencében

Paneer Tikka Masala

Fűszerekben pácolt, agyagkemencében grillezett házi túrókocka-ízletes fűszeres szószban főzve

Tandoori Fél Csirke

Agyagkemencében grillezett csirke

Tandoori Egész Csirke

Agyagkemencében grillezett csirke

Kacchi Biryani

Pácolt nyers bárányhús, lassan főtt basmati rizzsel

Tehari

Illatos basmati rizs fűszerezve és hússal főzve

Csirke Jali Kabab

Nyársra vágott pácolt csirkedarabok, agyagkemencében grillezve

Marha Tikka Kabab

Nyársra vágott pácolt marhadarabok, agyagkemencében grillezve

Birka kebab

Fűszerezett és pácolt birkaszeletek zsemlemorzsával bevonva és aranybarnára sütve

Aloo / Burgonya Bhorta

Krumplipüré mustárolajjal, zöld chilivel és különféle fűszerekkel

Padlizsánt Bhorta

Sült padlizsán pépesítve és fűszerekkel, mustárolajjal és néha hagymával összeturmixolva

Dal Bhorta

Fűszerekkel, gyógynövényekkel és mustárolajjal, valamint olyan összetevőkkel fűszerezett lencse, mint a hagyma, fokhagyma, zöld chili és korianderlevél

Vajas Csirke

Kicsontozott csirkedarabok fűszerkeverékkel, paradicsommal és vajjal

Csirke Roast

Csirkecomb darabok sült fűszerek, gyógynövények keverékével

Csirke Rezala

Zengéd csirkedarabok ízes sárga mártással

Korma Csirke

Tejszínes és kesudiós mártással elkészített puha csirkemell

Csirke Jal Fray

Pácolt csirke, pirospaprika, hagyma, paradicsom és különféle fűszerek színes választékával

Birkahús Rezala

Bassonyos fehér curryben párolt zamatos birkadarabok, joghurttal, kesudióval és aromás fűszerekkel dúsítva

Birkahús Achari

Pácolt zsenge birkadarabok, fűszeres, csípős, savanyú uborkával ízesített mártásban

Basmati Rizs

Pulao Rizs

Sárga Rizs Zöldborsóval

Sima Naan

Agyagkemencében készült kovászos, lapos kenyér

Vaj Naan

Agyagkemencében készült kovászos, lapos kenyér

Mix Zöldség Saláta

Friss, ropogós zöldségkeverék

Mix Zöldség Raita

Mangó Pickle / Mix

Pickle Mango

Chutney

Shahi Jorda - Hidegen Tálalva

Ukorszirupba áztatott, majd gazdag, ízesített rabrival (cukrozott sűrített tejjel) rétegezve, dióval díszített rántott kenyérszeletek

Shahi Firni - Hidegen Tálalva

Rizs-tej keverék, mely sáfránnyal, kardamommal és rózsavízzel van ízesítve

Fekete Masala Tea

Masala Tejes Tea

Jeges Tea

Borhani 0,3l

Komplex ízek. Különféle fűszereket, gyógynövényeket és joghurtot tartalmaz. Ajánlott egy finom és kiadós étel elkészítéséhez.

Mangó Lassi

Hűvös frissítő ital tejjel, joghurttal - A kép illusztráció

Banán Lassi

Hűvös frissítő ital tejjel, joghurttal

Édes Lassi

Hűvös frissítő ital tejjel, joghurttal - A kép illusztráció

Coca-Cola 330 ml

Fanta narancs ízű szénsavas üdítőital cukorral és édesítőszerekkel 330 ml

Sprite citrom és lime ízű szénsavas üdítőital cukorral és édesítőszerekkel 330 ml

NaturAqua szénsavmentes természetes ásványvíz 500 ml

NaturAqua szén-dioxiddal dúsított természetes ásványvíz 500 ml

Dreher Gold minőségi világos sör 5% 500 ml

Dreher Gold minőségi világos sör 5% 330 ml

Soproni Klasszikus világos sör 4,5% 500 ml

Heineken minőségi világos sör 5% 500 ml

Staropramen minőségi világos sör 5% 500 ml

Indiai kobra sör 330 ml

Indian Kingfisher sör 330 ml

Old Jamaica Ginger Beer 330 ml alkoholmentes