HIDEG MEZZÉK
HUMMUSZ TAHINI (V)
Házi hummusz marinált csicseriborsóval, tahini szósszal, zöld zhouggal, olívaolajjal és pitával
2700 Ft
MUHAMMARA • [DOBRUMBA KEDVENC] (V)
Szír sültpaprika krém fokhagymával, pirított dióval, olívaolajjal, gránátalmával és pitával GM
3000 Ft
OLÍVÁK (V)
Spanyol magos olajbogyók (V, GM, LM)
2900 Ft
TAPENADE
Kalamata olajbogyó- és szardellakrém bazsalikommal, fokhagymával, citrommal és pirított kenyérrel
2900 Ft
KÖZEL-KELETI SAVANYÚSÁG (V)
Kovászolt vegyes zöldségek
1700 Ft
TÖBB, MINT MEZZE
GRÁNÁTALMÁS CSIRKEMÁJ
Baharat fűszerrel és gránátalma sziruppal sült csirkemáj tahinivel, fenyőmaggal, friss korianderrel és pitával
4150 Ft
HUMMUS MA LAHMA • [DOBRUMBA KEDVENC]
Házi hummusz fűszeres pirított bárányraguval, csicseriborsóval, friss korianderrel és pitával
4100 Ft
LEVESEK ÉS SALÁTÁK
BROKKOLI SALÁTA
Friss zöldségek, köles, tökmag, gránátalma, baharat dresszing V, GM, LM
4250 Ft
FŐÉTELEK
FEJEDELMI HUMMUSZ TÁL (V)
Hummusz tál tahinikrémmel, marinált csicseriborsóval és olivabogyókkal, lilahagyma salátával, házi vegyes savanyúsággal, tojással, sült édesköménnyel, arab kenyérrel tálalva
4900 Ft