Franziska | Pest

Brunch, smoothie bowlok, reggeli, vegán desszertek, salàták...

REGGELI

3 tojásos omlett / rántotta

kovászos kenyérrel és friss zöldséggel allergén: glutén, tojás

2950 Ft

Népszerű

3 tojásos fehérjeomlett / fehérjerántotta

kovászos kenyérrel és friss zöldséggel allergén: glutén, tojás

2950 Ft

Avokádó toast

kovászos kenyér, ricotta, avokádó, marinált hagyma, gránátalma, kendermagpehely, szeszámmag, bébi spenót allergén: glutén, tej, szezámmag

4450 Ft

Népszerű

Scrambled egg toast

kovászos kenyér, sajtkrém, három tojásos rántotta, savanyított lilahagyma, grana padano, avokádó, kendermagpehely, bébi spenót, paprikás chili olaj allergén: glutén, tojás, tej

4350 Ft

Vegan brekkie

kovászos kenyér, zöldborsós-citromos hummusz, grillezett cukkini, retek, savanyított lilakáposzta, pirított napraforgó mag, savanyított lilakáposzta, sörélesztő pehely, bébi spenót vegán, tejmentes allergén: glutén, szezámmag, szója, diófélék

4350 Ft

Salmon Benedict

english muffin, két buggyantott tojás, füstölt lazac, bébispenót, hollandi szósz allergén: glutén, tej, tojás, hal Gluténmentes opcióként english muffin helyett gluténmentes pirítóssal is kérheted. (a szállítás miatt a buggyantott tojást egy kicsit keményebbre csináljuk, hogy amikor kinyitod a dobozt, a megszokott Franziska látvány fogadhasson)

4650 Ft

Eggs Benedict

english muffin, két buggyantott tojás, serrano sonka, hollandi szósz, roppanós bacon allergén: glutén, tej, tojás Gluténmentes opcióként english muffin helyett gluténmentes pirítóssal is kérheted. (a szállítás miatt a buggyantott tojást egy kicsit keményebbre csináljuk, hogy amikor kinyitod a dobozt, a megszokott Franziska látvány fogadhasson)

4350 Ft

Népszerű

Power Pancake

házi gluténmentes palacsinta, zöldfűszeres ricotta, cheddar sajt, crispy bacon, buggyantott tojás, marinált hagyma gluténmentes allergén: tejtermék (a buggyantott tojást kicsit keményebbre főzzük, hogy a szállítás során ne essen baja)

4850 Ft

Veggie Benedict

english muffin, két buggyantott tojás, spenótos riccotakrém, fonnyasztott spenót, pirított gomba allergén: glutén, tej, tojás Gluténmentes opcióként english muffin helyett gluténmentes pirítóssal is kérheted. (a szállítás miatt a buggyantott tojást egy kicsit keményebbre csináljuk, hogy amikor kinyitod a dobozt, a megszokott Franziska látvány fogadhasson)

4350 Ft

Berry Cream Pancake

házi gluténmentes palacsinta, maracujás túrókrém, eper-bazsalikomos szósz, banán, karamellizált mandula, agave gluténmentes allergén: mandula, tej

4500 Ft

Caramel Pancake

házi gluténmentes palacsinta, banán, házi vegán karamell, csokoládés kesuvaj, pirított mogyoró, kakaóbabtöret, agave gluténmentes allergén: mogyoró, tej

4500 Ft

Franziska waffle

gluténmentes waffel, idénygyümölcsök, görög joghurt, agave, erdei gyümölcs lekvár, mák gluténmentes allergén: diófélék, tojás, tej

4700 Ft

Joghurt Bowl

görög joghurt, házi csokoládés granola, erdei gyümölcslekvár, málnaszósz, chia mag, tökmagolaj gluténmentes allergén: diófélék, szezámmag, tej

3750 Ft

SMOOTHIE BOWLS

Sunshine bowl

banán, mangó, barack, kókuszkrém, vegán protein, chia mag, menta topping: házi granola, idénygyümölcsök allergén: mandula, dió

3950 Ft

My sweet cashew bowl

banán, kókuszkrém, kesudióvaj, iráni datolya, holland kakaó, házi növényi tej topping: házi vegán granola, banán, pirított kakaóbab töret, puffasztott quinoa, kókuszchips, chia mag, meggy kompót allergén: diófélék

4150 Ft

Berry Acai bowl

banán, eper, málna, acai, házi mogyoróvaj, málna, kókuszkrém topping: házi vegán granola, tahini karamell, pirított mogyoró, idénygyümölcsök allergén: diófélék, szezámmag, földimogyoró

4150 Ft

Népszerű

Mango Bliss bowl

mangó, maracuja, banán, kókusz krém, vaníliás vegán protein topping: házi csokoládés gluténmentes granola, csokoládés kesudióvaj, mangó, gránátalma, kókuszpehely allergén: diófélék

3950 Ft

ÉTELEINK

Szezonális leves (kovászos kenyérrel)

Kókuszos, korianderes karalábékrémleves (vegán)

2300 Ft

Nem elérhető

Franziska saláta

kevert saláta, retek, aszalt gyümölcsök, mangó, avokádó, fetasajt, zöldalma, angol zeller, pirítós allergén: zeller, tej, glutén, szezámmag

4400 Ft

Nem elérhető

Superfood bowl

quinoa, zöldborsós-citromos hummusz, grillezett cukkini, retek, sült édesburgonya, savanyított lilakáposzta, pirított mandula, aszalt sárgabarack vegán, tejmentes, gulénmentes allergén: szója, mandula

4500 Ft

Népszerű
Nem elérhető

Kecskesajtos burger

puffancs, grilezett kecskesajt, avokádó, paradicsom, madársaláta, friss saláta, harissa mayo allergén: glutén, tojás, tej

4700 Ft

2 elérhető
Nem elérhető

Sült paradicsomos gnocchi

gnocchi, sült paradicsom, grana padano, friss bazsalikom allergén: glutén, tej

3950 Ft

Nem elérhető

Summertime Salad

kevert saláta, lilakáposzta, edamame, kaliforniai paprika, savanyított lilahagyma, pirított mogyoró, lime, koriander, mogyorószósz

3950 Ft

Nem elérhető

SMOOTHIES

Berry Nice 0,3l

banán, eper, goji bogyó, vegán vaniliás protein, chia mag, házi növényi tej

2400 Ft

Go Green 0,3l

banán, bébispenót, spirulina, cukkini, kiwi, lime, menta, házi kókuszos rizstej

2500 Ft

Energy Booster 0,3l

banán, chia mag, maca, vegán protein, házi növényi tej, mogyoróvaj allergén: földimogyoró

2500 Ft

Tropical Twist 0,3l

banán, mangó, ananász, passiógyümölcs, maca, házi növényi tej

2500 Ft

DESSZERTEK

vegán / paleo / tejmentes / gluténmentes

Chia pudding gyümölcspürével

házi növényi tej, chia mag, agave, kókuszkrém, gyümölcspüré vegán, laktózmentes, gluténmentes

1790 Ft

3 elérhető

Tápiókapuding gyümölcspürével

házi növényi tej, tápióka, agave, kókuszkrém, gyümölcspüré vegán, laktózmentes, gluténmentes

1790 Ft

2 elérhető

Brownie

gluténmentes, laktózmentes allergén: tojás, diófélék, földimogyoró

1590 Ft

Paleó kókuszgolyó (2 db)

gluténmentes, laktózmentes allergén: tojás

1590 Ft