BRUNCH
3 tojásos omlett / rántotta
kovászos kenyérrel és friss zöldséggel allergén: glutén, tojás
2950 Ft
3 tojásos fehérjeomlett / fehérjerántotta
kovászos kenyérrel és friss zöldséggel allergén: glutén, tojás
2950 Ft
Avokádó toast
kovászos kenyér, avokádó, ricotta, bébispenót, savanyított lilahagyma, gránátalma, kendermagpehely, lime-koriander szósz allergén: glutén, tej, szezámmag
4450 Ft
Scrambled egg toast
kovászos kenyér, sajtkrém, három tojásos rántotta, savanyított lilahagyma, grana padano, avokádó, kendermagpehely, bébi spenót, paprikás chili olaj allergén: glutén, tojás, tej
4350 Ft
Vegan brekkie
kovászos kenyér, édesburgonyás hummusz, miso brokkoli, savanyított lilakáposzta, edamame, bébispenót, fekete szezámmag, sörélesztőpehely vegán, tejmentes allergén: glutén, szezámmag, szója, diófélék
4350 Ft
Salmon Benedict
english muffin, két buggyantott tojás, zöldfűszeres krémsajt, füstölt lazac, bébispenót, hollandi szósz allergén: glutén, tej, tojás, hal Gluténmentes opcióként english muffin helyett gluténmentes pirítóssal is kérheted. (a szállítás miatt a buggyantott tojást egy kicsit keményebbre csináljuk, hogy amikor kinyitod a dobozt, a megszokott Franziska látvány fogadhasson)
4650 Ft
Eggs Benedict
english muffin, két buggyantott tojás, serrano sonka, hollandi szósz, roppanós bacon allergén: glutén, tej, tojás Gluténmentes opcióként english muffin helyett gluténmentes pirítóssal is kérheted. (a szállítás miatt a buggyantott tojást egy kicsit keményebbre csináljuk, hogy amikor kinyitod a dobozt, a megszokott Franziska látvány fogadhasson)
4350 Ft
Power Pancake
házi gluténmentes palacsinta, zöldfűszeres ricotta, cheddar sajt, crispy bacon, buggyantott tojás, marinált hagyma, kevert saláta gluténmentes allergén: tejtermék (a buggyantott tojást kicsit keményebbre főzzük, hogy a szállítás során ne essen baja)
4850 Ft
Veggie Benedict
english muffin, két buggyantott tojás, zöldfűszeres ricottakrém, fonnyasztott spenót, pirított gomba, hollandi szósz, szarvasgomba olaj allergén: glutén, tej, tojás Gluténmentes opcióként english muffin helyett gluténmentes pirítóssal is kérheted. (a szállítás miatt a buggyantott tojást egy kicsit keményebbre csináljuk, hogy amikor kinyitod a dobozt, a megszokott Franziska látvány fogadhasson)
4350 Ft
Choco Orange Pancake
házi gluténmentes palacsinta, banán, narancsos-csokoládé ganache, áfonyalekvár, pirított törökmogyoró, pirított kakaóbab gluténmentes allergén: mandula, tej
4500 Ft
Cherry Cream pancake
házi gluténmentes palacsinta, fűszeres meggylekvár, vanillia krém, karamellizált mandula gluténmentes allergén: mogyoró, tej
4500 Ft
Franziska waffle
gluténmentes waffel, fűszeres szilvalekvár, görög joghurt, idénygyümölcsök, agave, mák gluténmentes allergén: diófélék, tojás, tej
4700 Ft
Joghurt Bowl
görög joghurt, házi csokoládés granola, fűszeres meggylekvár, kakaóbabtöret, kókuszpehely gluténmentes allergén: diófélék, szezámmag, tej
3750 Ft
Szilvás-kardomomos zabkása
gluténmentes, laktózmentes gluténmentes zabkása alap, fűszeres szilvalekvár, vegán házi karamell, házi kókuszjoghurt, pirított hajdina, törökmogyoró crumble, kandírozott narancs allergén: diófélék, szezámmag
3750 Ft
Franziska saláta
kevert saláta, aszalt gyümölcsök, mangó, avokádó, feta sajt, zöldalma, angol zeller, lime, kendermagpehely, kovászos pirítos allergén: zeller, tej, glutén, szezámmag
4500 Ft
Superfood bowl
quinoa, édesburgonyás hummus, cékla, miso brokkoli, edamame, bébispenót, aszalt áfonya, fekete szezám, pirított kesudió vegán, tejmentes, gulénmentes allergén: szója, mandula
4500 Ft
Autumn salad
kevert saláta, grillezett kecskesajt, sült cékla, koktélparadicsom, sült körte, pirított dió allergén: glutén, tej
4700 Ft
SMOOTHIE BOWLS
Sunshine bowl
banán, mangó, barack, kókuszkrém, vanilliás protein, chia mag, menta topping: házi vegán granola, idénygyümölcsök, kendermagpehely allergén: mandula, dió
3950 Ft
Peanut Butter Bowl
banán, kókuszkrém, házi mogyoróvaj, iráni datolya, holland kakaó, házi növényi tej topping: házi vegán granola, banán, pirított kakaóbab töret, áfonyalekvár, pirított mogyoró allergén: diófélék
4150 Ft
Strawberry Matcha Bowl
eper, banán, meggy, kókuszkrém, maca, chia mag topping: házi vegán granola, matcha krém, meggyzselé, kókuszpehely allergén: diófélék, szezámmag, földimogyoró
4150 Ft
Mango Bliss bowl
mangó, maracuja, banán, kókuszkrém, vanilliás protein topping: házi csokoládés vegán granola, csokoládés-kesuvaj, mangó, gránátalma, kókuszpehely allergén: diófélék
3950 Ft
SMOOTHIES
Berry Nice 0,3l
banán, eper, szeder, goji bogyó, vanilliás protein, chia mag, házi növényi tej
2400 Ft
Go Green 0,3l
banán, spenót, kiwi, spirulina, avokádó, menta, házi növényi tej
2500 Ft
Energy Booster 0,3l
banán, chia mag, vanilliás protein, maca, mogyoróvaj, háui növényi tej allergén: földimogyoró
2500 Ft
Tropical Twist 0,3l
banán, mangó, ananász, maracuja, agave, maca, házi növényi tej
2500 Ft
DESSZERTEK
vegán / paleo / tejmentes / gluténmentes
Chia pudding gyümölcspürével
házi növényi tej, chia mag, agave, kókuszkrém, gyümölcspüré vegán, laktózmentes, gluténmentes
1790 Ft
Tápiókapuding gyümölcspürével
házi növényi tej, tápióka, agave, kókuszkrém, gyümölcspüré vegán, laktózmentes, gluténmentes
1790 Ft
Paleó kókuszgolyó (2 db)
gluténmentes, laktózmentes allergén: tojás
1590 Ft
Brownie
gluténmentes, laktózmentes allergén: tojás, diófélék, földimogyoró
1590 Ft
Gyümölcskenyér
vegán, gluténmentes, laktózmentes allergén: mandula, dió, mogyoró
1590 Ft
Cukormentes málnás-pisztáciás torta
gluténmentes, laktózmentes allergén: tojás, tej, diófélék
1890 Ft
ITALOK
Narancsfröccs 0,5 l
1990 Ft
Alma fröccs 0,5 l
100% szűretlen almaléből
1690 Ft
Cocos 100% kókuszvíz (0,33 l)
1500 Ft 50 Ft visszaváltási díj
383 szénsavmentes ásványvíz
690 Ft(400 ml és 1725 Ft / l)
383 szénsavas ásványvíz
690 Ft 50 Ft visszaváltási díj