Három Tarka Macska | Margit krt.

Kézműves pékség.

Croissantok 🥐

Ropogós hajszálvékony külső réteg és foszlós, levegős belső rész adja az igazi francia croissant élményt, eredeti francia recept szerint és prémium francia vajjal

Kávékrémes fehércsokis croissant

Eredeti francia recept szerint készült, kívül ropogós, belül pillekönnyű foszlós rétegekből épülő croissantunkat kétféle krémmel töltjük meg: igazi olasz kávé-, és könnyed fehércsokoládékrém

2330 Ft

Epres - fehércsokoládés croissant

Pirossal színezett croissantba saját készítésű eperlekvárt és namelaka technikával készült fehércsokoládé krémet töltünk. A lekvár kellemesen fanyar és friss ízvilága finoman ellensúlyozza a fehércsokoládé édességét és selymességét.

2710 Ft

Crookie

Eljött a CROOKIE ideje! A TikTokon befutott sütemény egy mini croissant és egy diós-étcsokoládés cookie nászából született meg a Három Tarka Macska házában. A textúrák elképesztő találkozásának köszönhetően crookie-nk egyszerre ropogós, puha, omlós és nyúlós, a csokoládé drazsé pedig csak extra hab a tortán! Súlya: 65g.

1070 Ft

Csokis croissant

Csokis croissantunkban mennyei vajas és selymes csokis leveles tészta rétegek váltják egymást és ölelik körbe a szuper könnyű, levegős croissant közepén lévő fincsi belga csokirudat. Az eredeti francia receptet követve, prémium francia vajjal és holland kakaóporral készítjük.

1100 Ft

Francia croissant

Ropogós hajszálvékony külső réteg és foszlós, levegős belső rész adja az igazi francia croissant élményt, eredeti francia recept szerint és prémium francia vajjal készítjük. (~65 g)

1040 Ft

Baltik croissant

Skandináv ihletésű, sokmagvas, vajas levelestészta a tőlünk megszokott prémium minőségben

1140 Ft

Szendvicskenyerek, zsemlék, kifli

Vajas kifli

Francia prémium vajjal készítjük a puha és foszlós Három Tarka Macska vajas kiflit. (~60 g)

335 Ft

Kovászos zsemle

Francia prémium liszt és kovászunk egyesítésével készítjük és ropogósra sütjük. (~50 g)

300 Ft

Kovászos magvas zsemle

Klasszikus Három Tarka Macska kovászos zsemle, adalékmentes prémium búzalisztből készítjük házi kovászunkkal és ropogósra sütjük. (~50 g)

310 Ft

Teljes kiörlésű zsemle

Régi malomkövön őrölt teljes kiőrlésű prémium lisztünkből készítjük adalékmentesen. (~50 g)

320 Ft

Kovászos szendvicskenyér

Francia prémium liszt és kovászunk egyesítésével készítjük és ropogósra sütjük. (~100 g)

480 Ft

Teljes kiőrlésű szendvicskenyér

Régi malomkövön őrölt teljes kiőrlésű prémium lisztünkből készítjük adalékmentesen és ropogósra sütjük. (~100 g)

490 Ft

Manósapka

Adalékmentes francia prémium búzalisztünk és házi kovászunk egyesítésével készítjük és ropogósra sütjük. (~150 g)

660 Ft

Olivás manósapka

Adalékmentes francia prémium búzalisztünk és házi kovászunk egyesítésével készítjük és tésztájához zöld és fekete olajbogyót és szárított paradicsomot adunk. (~150 g)

1550 Ft

Péksütemények

Úgy gondoljuk, hogy csak nagyon jó alapanyagokból lehet nagyon jó péksüteményeket készíteni.
Kizárólag prémium alapanyagokkal készítjük édes és sós finomságainkat: prémium francia vajat, francia liszteket, belga csokoládét és kakaóport használunk, ezzel tudjuk garantálni a Három Tarka Macska kézműves pékség minőséget.

Crookie

Eljött a CROOKIE ideje! A TikTokon befutott sütemény egy mini croissant és egy diós-étcsokoládés cookie nászából született meg a Három Tarka Macska házában. A textúrák elképesztő találkozásának köszönhetően crookie-nk egyszerre ropogós, puha, omlós és nyúlós, a csokoládé drazsé pedig csak extra hab a tortán! Súlya: 65g.

1070 Ft

Csokis croissant

Csokis croissantunkban mennyei vajas és selymes csokis leveles tészta rétegek váltják egymást és ölelik körbe a szuper könnyű, levegős croissant közepén lévő fincsi belga csokirudat. Az eredeti francia receptet követve, prémium francia vajjal és holland kakaóporral készítjük.

1100 Ft

Francia croissant

Ropogós hajszálvékony külső réteg és foszlós, levegős belső rész adja az igazi francia croissant élményt, eredeti francia recept szerint és prémium francia vajjal készítjük. (~65 g)

1040 Ft

Népszerű

Libatepertős pogácsa

A kívül tökéletesre pirult, belül foszlós, kellemes pikánsan ízesített pogácsákat - amelyekbe prémium libatepertő, és vaj helyett Hungarikumként bejegyzett libák zsírja került (75 g)

540 Ft

Sajtos pogácsa

Puha, omlós vajas pogácsa sok-sok roppanós sajttal a tetején. (~45 g)

540 Ft

Bacönös tojásos napocska

Francia prémium vajjal és lisztböl készítjük, alapja egy finom leveles tésztás kosárka, amit általunk főzött baconos bechamellel töltünk, és egy egész tojást ütünk rá, mielött kisütjük. (~125 g)

1620 Ft

Lecsós kosárka

Igazi ínyencfalat, tésztáját prémium francia vajjal és lisztből készítjük. Alapja egy finom leveles tésztás kosárka, amit általunk főzött lecsóval töltünk, mielőtt kisütjük. (~100 g)

1550 Ft

Serranos - cheddar sajtos párna

A péksütiben a serrano sonka sós íze nagyon jól kiegészíti a sajtok és a tészta édeskés ízét. Textúrája egyszerre ropogós a leveles tészta miatt és lágy puha a belesütött olvadt sajtok miatt.

1520 Ft

Sajtos baconös rúd

Prémium francia lisztből, francia vajjal, Philadelphia krémsajttal és bacon kockákkal készítjük ezt a kiadós leveles tésztás finomságot. (~80 g)

1140 Ft

Kakaós csiga

Klasszikus magyar remekmű Három Tarka Macska minőségben, francia vajjal és prémium belga kakaóporral készítjük. (~95 g)

1070 Ft

Népszerű

Kakaós tarka rózsa

A Három Tarka Macska saját kreációja, vékony, prémium kakaóporral megszórt, francia vajjal készült leveles tésztából készítjük és rózsa alakban szedett roládokból formázzuk. (~50 g)

1100 Ft

Karamellás tarka rózsa

A Három Tarka Macska híres kreációját ezúttal karamellás ízben álmodtuk újra! A sóskaramellás tarka rózsát prémium kakaóporral megszínezett, francia vajas, leheletvékony leveles tésztából készítjük. Belsejébe házi, lágy karamellát töltünk, majd rózsa alakúra formázzuk. (~105 g)

1100 Ft

Túrós batyu

Vajas leveles tésztából készítjük, a túróhoz pedig frissen facsart lime levet adunk, mely friss citrusos ízt kölcsönöz a tölteléknek. (~140 g)

1190 Ft

Népszerű

Belga csokis tejfalat

Tej, francia vaj, prémium francia liszt és belga étcsokoládé darabkák alkotják ezt a klasszikus francia péksüteményt. (~80 g)

780 Ft

Kis pufi

Habkönnyű vajas tésztából készült, enyhén édes falatkák, melyeket jégcukorral díszítünk. (~12 g)

180 Ft

Belga csokis vörösáfonyás kocka

Ánizzsal, fahéjjal, csipetnyi vajjal, sok-sok prémium belga kakaóporral és vörösáfonyával készítjük, kívül ropogós belül magvas vajas tésztás finomság. (~70 g)

900 Ft

Nagy francia briós

Francia briósaink prémium francia vajból és a Moulin Bourgeois lisztjéből készülnek, hosszú érlelés után ilyen fa tartókban sütjük őket. (~235 g)

3240 Ft

Édes fonott kalács

Klasszikus magyar fonott kalács, a Három Tarka Macskában prémium francia lisztből és vajjal készítjük és kézzel fonjuk. (~260 g)

2030 Ft

Fahéjas csiga

Új fahéjas csigánk vajas leves tésztából, fahéjas töltelékkel varázsol el titeket. A legjobb pedig, hogy nem egy, de két irányból tekeredik, ami csak egyet jelenthet: két közepe is van!

1120 Ft

Sütemények

Citromos tarte

Citromos tarte krémjét is mi készítjük, vajas főzött krémbe rengeteg friss citromot facsarunk, amitől kellemesen fanyar ízű lesz. Dekorációnak édes tojáshabot égetünk a süteményre, amely nem csak dekorálja, hanem ellensúlyozza a citromkrém fanyarságát. ~8 cm átmérőjű

2060 Ft

Diós brownie

Magas minőségű, 56%-os belga étcsokoládéval, kistermelői dióval készítjük új, diós brownie-nkat, amely tökéletes egyensúlyt alkot a különböző textúrák között. Lágy belsejét roppanós diódarabok teszik izgalmassá. (~65 g)

1310 Ft

Kenyerek

A Három Tarka Macskában abban hiszünk, hogy az igazán jó kenyér elkészítéséhez időre van szükség és magas minőségű alapanyagokra. Ezért az összes kenyerünk lassú érleléssel készül, így a minőségi lisztek zamatát átveszi a tészta és az ízek kibontakoznak a kisült kenyerekben. Kenyereink pékjeink tudását dicsérik, akik minden termékünket kézzel készítik saját műhelyünkben. Semmilyen adalékanyagot nem használunk, mert ami igazán jó, ahhoz nem kell.

DIós rozs cipó

Világos rozslisztből készült kovászos cipónkba kis termelőtől vásárolt felezett diót sütünk. A rozs és a dió remek ízharmóniát alkotnak ~ 510 g

2390 Ft

Kovászos rozscipó

A kerek, rozs aromáktól illatozó kovászos rozscipónk 75% teljes kiőrlésű rozslisztből és 25% búzalisztből készül házi kovászunkkal. Sűrű szerkezetének köszönhetően sokáig megőrzi a nedvességet, tovább eláll. (~600 g)

1790 Ft

Kovászos Baguette

A “Baguette de Tradition” klasszikus francia recept alapján készül, kovásszal, lassú érleléssel, ropogósra kisütve. (~275 g)

1070 Ft

Népszerű

Kovászos magvas baguette

A "Baguette de Tradition" klasszikus francia recept alapján készült, kovásszal, lassú érleléssel, magvakkal ropogósra kisütve. (~275 g)

1190 Ft

Kovászos vekni

Klasszikus Három Tarka Macska kovászos vekni, adalékmentes prémium búzalisztből készítjük és ropogósra sütjük. (~420 g)

1310 Ft

Kovászos magvas vekni

Klasszikus Három Tarka Macska kovászos vekni, adalékmentes prémium búzalisztből készítjük magvakkal és ropogósra sütjük. (~450 g)

1550 Ft

Baltik vekni

Sötét, intenzívebb ízű, sűrűbb szerkezetű sokmagvas kenyér, mely a skandináv vidékeken megszokott ízvilágot hordozza. Természetes módon megtartja magában a nedvességet, így lassabban szárad ki, tovább eláll. (~400 g)

1940 Ft

Nagymama cipója (~ 500g)

Jellegzetes kenyerünk, ez a nagy, kerek cipó, mely otthonunkba csempészi a tradicionális ízeket kövön őrölt búzalisztből készül házi kovászunkkal és lassú hideg érleléssel.

1680 Ft

Nagymama cipója (~ 1000 g)

Jellegzetes kenyerünk, mely otthonunkba csempészi a tradicionális ízeket kövön őrölt búzalisztből készül házi kovászunkkal és lassú hideg érleléssel.

3360 Ft

Régi malomkő teljes kiőrlésű vekni

Klasszikus kovászos búzakenyér 70 % kövön őrölt teljes kiőrlésű és 30% adalékmentes búzalisztből készítjük. (~460 g)

1670 Ft

Szendvicsek

Szendvicseinket ropogós, helyben készült Három Tarka Macska szendvicskenyerekből, kifliből, croissantból készítjük frissen és kiváló minőségű, ízletes alapanyagokkal töltjük meg őket.

Mézes-mustáros sonkás kovászos szendvics

Ropogós kovászos szendvicskenyerünkbe, minőségi olasz prosciutto cotto sonkát hajtogatunk, arra ecetes szendvicsuborkát teszünk és mézes-mustáros szósz gazdagon ízesítjük.

2270 Ft

Kacsamájpástétomos körtés croissant szendvics

Prémium kacsamájpástétom, körte szeletek, lilahagymalekvár és madársaláta eredeti francia recept szerint készült croissantunkban.

3950 Ft

Vega Paradicsomos mozzarellás olivás kenyér szendvics

Friss mozzarella, paradicsom, pesztó és madársaláta zöld és fekete olajbogyós, szárított paradicsomos olivás kenyerünkben. (~365 g)

2630 Ft

Vegán házi padlizsánkrémes kovászos szendvics

Házi padlizsánkrém, paradicsom szeletek és póréhagymacsíra friss, ropogós kovászos szendvicskenyerünkben. (~205 g)

2270 Ft(205 g és 11 073,17 Ft/kg)

Tonhalkrémes kovászos szendvics

Házi tonhalkrém gazdagon jégsalátán, paradicsommal, főtt tojással, friss, ropogós kovászos baguettünkben. (~300 g)

2630 Ft

Sonkás sajtos kifli szendvics

Vajas kifli sonkával, ementáli sajttal, paradicsom szeletekkel és salátával. (~190 g)

1790 Ft

Szalámis sajtos kifli szendvics

Vajas kifli téliszalámival, ementáli sajttal, kápia paprikával és salátával. (~150 g)

1790 Ft

Sonkás sajtos kovászos szendvics

Sonka, ementáli sajt, friss paradicsom szeletek és lollo saláta ropogós kovászos szendvicskenyerünkben. (~180 g)

2150 Ft

Sonkás sajtos teljes kiőrlésű szendvics

Sonka, ementáli sajt, friss paradicsom szeletek és lollo saláta ropogós teljes kiőrlésű szendvicskenyerünkben. (~180 g)

2220 Ft(180 g és 12 333,33 Ft/kg)

Friss préselt levek

Fontos a megfelelő vitaminpótlás, ezért szénsavas üdítők helyett inkább válasszátok az ízletes gyümölcsleveket!

Szűretlen almalé

Préselt, szűretlen rostos almalé gyümölcspürével. Adalékmentes, vegán és nagyon fincsi! (2,5 dl)

1500 Ft(250 ml és 6000 Ft / l)

Szűretlen őszibarack-almalé

Préselt, szűretlen rostos őszibarack-almalé gyümölcspürével. Adalékmentes, vegán és nagyon fincsi! (2,5 dl)

1500 Ft(250 ml és 6000 Ft / l)

Szűretlen alma-céklalé

Préselt, szűretlen rostos alma-céklalé gyümölcs- és zöldségpürével. Nagyon finom vegán, adalékmentes téli vitaminbomba♡ (2,5 dl)

1500 Ft

Szűretlen alma-sárgarépalé

Préselt, szűretlen rostos alma-sárgarépalé gyümölcs- és zöldségpürével. Adalékmentes, vegán és nagyon fincsi! (2,5 dl)

1500 Ft

Szűretlen alma-sütőtöklé

Préselt, szűretlen rostos alma-sütőtöklé gyümölcs- és zöldségpürével. Vegán és adalékmentes, igazi őszi frissítő♡ (2,5 dl)

1500 Ft

Kávé

Hideg tejeskávé

Hideg tejeskávé zárható csomagolásban. Laktózmentes vagy növényi tejjel is kérheted. (2,5 dl)

1200 Ft

Kézműves pékség, finomságokkal, gondosan kiválasztott lisztekből. Itt keverjük, itt dagasztjuk, itt kelesztjük, itt sütjük. Ropogós, friss kenyerek, kakaóscsigák, croissant-ok, kalácsok.

Cím

Margit Körút 56

1027 Budapest

Megnézem a térképen

Kiszállítási idő

hétfő07:15–19:00
kedd07:15–19:00
szerda07:15–19:00
csütörtök07:15–19:00
péntek07:15–19:00
szombat07:45–17:30
vasárnap08:15–14:30