Három Tarka Macska | Margit krt.

Ropogós hajszálvékony külső réteg és foszlós, levegős belső rész adja az igazi francia croissant élményt, eredeti francia recept szerint és prémium francia vajjal

Francia croissant

Ropogós hajszálvékony külső réteg és foszlós, levegős belső rész adja az igazi francia croissant élményt, eredeti francia recept szerint és prémium francia vajjal készítjük. (~65 g)

1090 Ft

Crookie

Eljött a CROOKIE ideje! A TikTokon befutott sütemény egy mini croissant és egy diós-étcsokoládés cookie nászából született meg a Három Tarka Macska házában. A textúrák elképesztő találkozásának köszönhetően crookie-nk egyszerre ropogós, puha, omlós és nyúlós, a csokoládé drazsé pedig csak extra hab a tortán! Súlya: 65g.

1070 Ft

Úgy gondoljuk, hogy csak nagyon jó alapanyagokból lehet nagyon jó péksüteményeket készíteni.
Kizárólag prémium alapanyagokkal készítjük édes és sós finomságainkat: prémium francia vajat, francia liszteket, belga csokoládét és kakaóport használunk, ezzel tudjuk garantálni a Három Tarka Macska kézműves pékség minőséget.

Francia croissant

Ropogós hajszálvékony külső réteg és foszlós, levegős belső rész adja az igazi francia croissant élményt, eredeti francia recept szerint és prémium francia vajjal készítjük. (~65 g)

1090 Ft

Sajtos baconös rúd

Prémium francia lisztből, francia vajjal, Philadelphia krémsajttal és bacon kockákkal készítjük ezt a kiadós leveles tésztás finomságot. (~80 g)

1190 Ft

Kakaós csiga

Klasszikus magyar remekmű Három Tarka Macska minőségben, francia vajjal és prémium belga kakaóporral készítjük. (~95 g)

1090 Ft

Túrós batyu

Vajas leveles tésztából készítjük, a túróhoz pedig frissen facsart lime levet adunk, mely friss citrusos ízt kölcsönöz a tölteléknek. (~140 g)

1290 Ft

Népszerű

Belga csokis tejfalat

Tej, francia vaj, prémium francia liszt és belga étcsokoládé darabkák alkotják ezt a klasszikus francia péksüteményt. (~80 g)

810 Ft

Népszerű

Kis pufi

Habkönnyű vajas tésztából készült, enyhén édes falatkák, melyeket jégcukorral díszítünk. (~12 g)

230 Ft

Belga csokis vörösáfonyás kocka

Ánizzsal, fahéjjal, csipetnyi vajjal, sok-sok prémium belga kakaóporral és vörösáfonyával készítjük, kívül ropogós belül magvas vajas tésztás finomság. (~70 g)

900 Ft

Nagy francia briós

Francia briósaink prémium francia vajból és a Moulin Bourgeois lisztjéből készülnek, hosszú érlelés után ilyen fa tartókban sütjük őket. (~235 g)

3240 Ft

Fahéjas csiga

Új fahéjas csigánk vajas leves tésztából, fahéjas töltelékkel varázsol el titeket. A legjobb pedig, hogy nem egy, de két irányból tekeredik, ami csak egyet jelenthet: két közepe is van!

1120 Ft

Chorizo&Cheddar párna

Keresztlaminált croissant tészta cheddar sajttal és chorizo szalámival töltve. ~85g

1690 Ft

A Három Tarka Macskában abban hiszünk, hogy az igazán jó kenyér elkészítéséhez időre van szükség és magas minőségű alapanyagokra. Ezért az összes kenyerünk lassú érleléssel készül, így a minőségi lisztek zamatát átveszi a tészta és az ízek kibontakoznak a kisült kenyerekben. Kenyereink pékjeink tudását dicsérik, akik minden termékünket kézzel készítik saját műhelyünkben. Semmilyen adalékanyagot nem használunk, mert ami igazán jó, ahhoz nem kell.

DIós rozs cipó

Világos rozslisztből készült kovászos cipónkba kis termelőtől vásárolt felezett diót sütünk. A rozs és a dió remek ízharmóniát alkotnak ~ 510 g

2390 Ft

Kovászos rozscipó

A kerek, rozs aromáktól illatozó kovászos rozscipónk 75% teljes kiőrlésű rozslisztből és 25% búzalisztből készül házi kovászunkkal. Sűrű szerkezetének köszönhetően sokáig megőrzi a nedvességet, tovább eláll. (~600 g)

1790 Ft

Kovászos Baguette

A “Baguette de Tradition” klasszikus francia recept alapján készül, kovásszal, lassú érleléssel, ropogósra kisütve. (~275 g)

1130 Ft

Kovászos magvas baguette

A "Baguette de Tradition" klasszikus francia recept alapján készült, kovásszal, lassú érleléssel, magvakkal ropogósra kisütve. (~275 g)

1240 Ft

Tönköly vekni

Világos tönkölyliszt és házi kovászunk egyesítésével készül. A tönköly a régi idők ízét varázsolja elő és kevesebb glutént tartalmaz, mint a búza. (~480 g)

2390 Ft

Kovászos vekni

Klasszikus Három Tarka Macska kovászos vekni, adalékmentes prémium búzalisztből készítjük és ropogósra sütjük. (~420 g)

1310 Ft

Kovászos magvas vekni

Klasszikus Három Tarka Macska kovászos vekni, adalékmentes prémium búzalisztből készítjük magvakkal és ropogósra sütjük. (~450 g)

1550 Ft

Nagymama cipója (~ 500g)

Jellegzetes kenyerünk, ez a nagy, kerek cipó, mely otthonunkba csempészi a tradicionális ízeket kövön őrölt búzalisztből készül házi kovászunkkal és lassú hideg érleléssel.

1680 Ft

Fügés barackos vekni

Adalékmentes búzalisztből és csipetnyi teljeskiőrlésű kövön őrölt rozslisztből készítjük, sok fügével, kockára vágott barackkal és egy csepp mézzel. Kiemeli például a sajtok aromáit vagy a finom lekvárok ízét. (~480 g)

3470 Ft

Régi malomkő teljes kiőrlésű vekni

Klasszikus kovászos búzakenyér 70 % kövön őrölt teljes kiőrlésű és 30% adalékmentes búzalisztből készítjük. (~460 g)

1670 Ft

No Gluten kenyér

Rizs- és kukoricalisztből készítjük, tojásfehérje pótolja benne a glutént. Miután ezt a kenyeret is a Pozsonyi úti pékségünkben sütjük, nyomokban glutént tartalmazhat. (~420 g)

2460 Ft

Szendvicseinket ropogós, helyben készült Három Tarka Macska szendvicskenyerekből, kifliből, croissantból készítjük frissen és kiváló minőségű, ízletes alapanyagokkal töltjük meg őket.

Mézes-mustáros sonkás kovászos szendvics

Ropogós kovászos szendvicskenyerünkbe, minőségi olasz prosciutto cotto sonkát hajtogatunk, arra ecetes szendvicsuborkát teszünk és mézes-mustáros szósz gazdagon ízesítjük.

2270 Ft

Vega Paradicsomos mozzarellás olivás kenyér szendvics

Friss mozzarella, paradicsom, pesztó és madársaláta zöld és fekete olajbogyós, szárított paradicsomos olivás kenyerünkben. (~365 g)

2630 Ft

Vegán házi padlizsánkrémes kovászos szendvics

Házi padlizsánkrém, paradicsom szeletek és póréhagymacsíra friss, ropogós kovászos szendvicskenyerünkben. (~205 g)

2270 Ft(205 g és 11 073,17 Ft/kg)

Sonkás sajtos kifli szendvics

Vajas kifli sonkával, ementáli sajttal, paradicsom szeletekkel és salátával. (~190 g)

1790 Ft

Sonkás sajtos kovászos szendvics

Sonka, ementáli sajt, friss paradicsom szeletek és lollo saláta ropogós kovászos szendvicskenyerünkben. (~180 g)

2150 Ft

Sonkás sajtos teljes kiőrlésű szendvics

Sonka, ementáli sajt, friss paradicsom szeletek és lollo saláta ropogós teljes kiőrlésű szendvicskenyerünkben. (~180 g)

2220 Ft(180 g és 12 333,33 Ft/kg)

Fontos a megfelelő vitaminpótlás, ezért szénsavas üdítők helyett inkább válasszátok az ízletes gyümölcsleveket!

Frissen facsart narancslé

Frissen facsarjuk lédús narancsokból, mi is így szeretjük a narancslevet!

1830 Ft(250 ml és 7320 Ft / l)

Népszerű

Szűretlen almalé

Préselt, szűretlen rostos almalé gyümölcspürével. Adalékmentes, vegán és nagyon fincsi! (2,5 dl)

1500 Ft(250 ml és 6000 Ft / l)

Szűretlen őszibarack-almalé

Préselt, szűretlen rostos őszibarack-almalé gyümölcspürével. Adalékmentes, vegán és nagyon fincsi! (2,5 dl)

1500 Ft(250 ml és 6000 Ft / l)

Szűretlen alma-céklalé

Préselt, szűretlen rostos alma-céklalé gyümölcs- és zöldségpürével. Nagyon finom vegán, adalékmentes téli vitaminbomba♡ (2,5 dl)

1500 Ft

Szűretlen alma-sárgarépalé

Préselt, szűretlen rostos alma-sárgarépalé gyümölcs- és zöldségpürével. Adalékmentes, vegán és nagyon fincsi! (2,5 dl)

1500 Ft

Szűretlen alma-sütőtöklé

Préselt, szűretlen rostos alma-sütőtöklé gyümölcs- és zöldségpürével. Vegán és adalékmentes, igazi őszi frissítő♡ (2,5 dl)

1500 Ft