Kézműves fagylaltok és desszertek, a legmagasabb minőségben.
Mandulás dacquise piskóta, ropogós mogyorós praliné, lágy étcsokoládé ganache, étcsokoládé mousse, arany csokiplakett dísz
1500 Ft
Lágy kakaós sablé tészta, tejcsokoládé mousse, sós karamell betét, karamell áthúzó, sós karamell gömbök
Kókuszos dacquise piskóta, elefántcsontparti kókusz mousse, belga étcsokoládé betét, fekete kakaós áthúzó (glézing)
Lisztmentes csokis piskóta eper zselébetét, fehércsokoládé mousse
Csokoládés piskóta, Callebaut belga tejcsokoládé mousse, Baileys-es, mogyorós, fehércsokis namelka (jelentése: lágy) betét, mogyorós - Baileys-es áthúzó (glézing)
Lisztmentes csokis piskóta, étcsokoládé ganache, cseresznyepálinkás áztató, meggyzselé, vaníliás fehércsokoládé mousse
Dacquise (mandulalisztes) piskóta, fehércsokoládés joghurt mousse, áfonya zselébetét, áfonyás glazeing
Vékony piskótalapok, málnás áztató, málna zselé, temperált csokoládé, vajkrém, málnás glazeing
Mandulás linzerkosár, áfonyalekvár, vaniliás bajor krém, kandírozott gesztenyekrém fehér rummal
Roppanó kekszes alap, lágy, Philadelphia sajtkrém, áfonya zselé
Lisztmentes csokis piskóta, mogyorós ropogós, étcsokoládé mousse, vaníliás fehércsokoládé mousse, bajúsz díszítés
Csokis piskóta, ropogós karamell réteg, fehér csokoládé mousse, feketeribizli moussze, feketeribizli áthúzó
A népszerű francia mandulalisztes édesség, a legmenőbb töltelékekkel.
450 Ft
Tökmagos joghurtos piskóta, vaniliás fehercsokoládé mousse, málna zselé, tökmagos ropogós réteg, tökmagos glazing
Lisztmentes kakaós lap. Maltitollal édesített csokoládé moussze. Maltitolos meringa díszítés.
Klasszikus vanília, és finoman őrölt diószemek találkozása, egy igazi monarchia korabeli kuriózumba zárva.
Mandulás piskóta, mogyorós ropogós, mandulás moussze,birs zselé (birs darabok, bársony birs pálinka) èt csokoládés tükörbevonó.
makadám diós piskóta, tejcsokis ganage makadám dió darabokkal, tonkababos vaníliás fehér csoki mousse
Mákos tészta, vaníliás fehér csokis mousse, meggy zselével
Kókuszlisztes piskóta, kókuszos étcsokoládés ganage, kókusz moussze, ananász zselével
Pisztáciás lapok között pisztáciás ropogós pisztáciás krém található, málna zselével.
A torta legalsó része egy diós – kakaós sablé, rajta erdei gyümölcs lekvár, ezt követi egy diós franzsipán rész, gesztenye muszelin, erdei gyümölcs és fekete ribizli zselé, végül vanília mousse. A teteje csokoládé bársonyfújással készült.
Maltitolos fehér csokoládé mousse,mandula lisztes piskóta mangó-passio gyümölcs betéttel.
690 Ft(500 ml és 1380 Ft / l)
550 Ft(500 ml és 1100 Ft / l)
Kézműves fagylaltok és desszertek, a legmagasabb minőségben
Váci út 1-3
1061 Budapest