Három Tarka Macska | Teréz krt.

Kézműves pékség.

Péksütemények

Úgy gondoljuk, hogy csak nagyon jó alapanyagokból lehet nagyon jó péksüteményeket készíteni.
Kizárólag prémium alapanyagokkal készítjük édes és sós finomságainkat: prémium francia vajat, francia liszteket, belga csokoládét és kakaóport használunk, ezzel tudjuk garantálni a Három Tarka Macska kézműves pékség minőséget.

Epres - fehércsokoládés croissant

Pirossal színezett croissantba saját készítésű eperlekvárt és namelaka technikával készült fehércsokoládé krémet töltünk. A lekvár kellemesen fanyar és friss ízvilága finoman ellensúlyozza a fehércsokoládé édességét és selymességét.

2290 Ft

Pisztáciás málnás croissant

Eredeti francia recept szerint készült, kívül ropogós, belül pillekönnyű foszlós rétegekből épülő croissantunkat kétféle krémmel töltjük meg. A friss málnapürét ínycsiklandó, szicíliai pisztáciából készült főzött krémmel rétegezzük, tetejükre zúzott pisztáciát szórunk.

1940 Ft

Csokis croissant

Csokis croissantunkban mennyei vajas és selymes csokis leveles tészta rétegek váltják egymást és ölelik körbe a szuper könnyű, levegős croissant közepén lévő fincsi belga csokirudat. Az eredeti francia receptet követve, prémium francia vajjal és holland kakaóporral készítjük.

1060 Ft

Francia croissant

Ropogós hajszálvékony külső réteg és foszlós, levegős belső rész adja az igazi francia croissant élményt, eredeti francia recept szerint és prémium francia vajjal készítjük. (~65 g)

970 Ft

Bacönös tojásos napocska

Francia prémium vajjal és lisztböl készítjük, alapja egy finom leveles tésztás kosárka, amit általunk főzött baconos bechamellel töltünk, és egy egész tojást ütünk rá, mielött kisütjük. (~125 g)

1480 Ft

Lecsós kosárka

Igazi ínyencfalat, tésztáját prémium francia vajjal és lisztből készítjük. Alapja egy finom leveles tésztás kosárka, amit általunk főzött lecsóval töltünk, mielőtt kisütjük. (~100 g)

1400 Ft

Serranos - cheddar sajtos párna

A péksütiben a serrano sonka sós íze nagyon jól kiegészíti a sajtok és a tészta édeskés ízét. Textúrája egyszerre ropogós a leveles tészta miatt és lágy puha a belesütött olvadt sajtok miatt.

1250 Ft

Sajtos baconös rúd

Prémium francia lisztből, francia vajjal, Philadelphia krémsajttal és bacon kockákkal készítjük ezt a kiadós leveles tésztás finomságot. (~80 g)

1050 Ft

Kakaós csiga

Klasszikus magyar remekmű Három Tarka Macska minőségben, francia vajjal és prémium belga kakaóporral készítjük. (~95 g)

970 Ft

Népszerű

Kakaós tarka rózsa

A Három Tarka Macska saját kreációja, vékony, prémium kakaóporral megszórt, francia vajjal készült leveles tésztából készítjük és rózsa alakban szedett roládokból formázzuk. (~50 g)

1030 Ft

Karamellás tarka rózsa

A Három Tarka Macska híres kreációját ezúttal karamellás ízben álmodtuk újra! A sóskaramellás tarka rózsát prémium kakaóporral megszínezett, francia vajas, leheletvékony leveles tésztából készítjük. Belsejébe házi, lágy karamellát töltünk, majd rózsa alakúra formázzuk. (~105 g)

1030 Ft

Csokis párna

Igazi francia klasszikus, két kiváló minőségű csokirúddal töltjük és az eredeti francia receptet követve készítjük. (~70 g)

1020 Ft

Túrós batyu

Vajas leveles tésztából készítjük, a túróhoz pedig frissen facsart lime levet adunk, mely friss citrusos ízt kölcsönöz a tölteléknek. (~140 g)

970 Ft

Népszerű

Belga csokis tejfalat

Tej, francia vaj, prémium francia liszt és belga étcsokoládé darabkák alkotják ezt a klasszikus francia péksüteményt. (~80 g)

710 Ft

Kis pufi

Habkönnyű vajas tésztából készült, enyhén édes falatkák, melyeket jégcukorral díszítünk. (~12 g)

160 Ft

Belga csokis vörösáfonyás kocka

Ánizzsal, fahéjjal, csipetnyi vajjal, sok-sok prémium belga kakaóporral és vörösáfonyával készítjük, kívül ropogós belül magvas vajas tésztás finomság. (~70 g)

820 Ft

Nagy francia briós jégcukorral

Jégcukorral szórt francia briósaink prémium francia vajból és a Moulin Bourgeois lisztjéből készülnek, hosszú érlelés után ilyen fa tartókban sütjük őket. (~235 g)

2900 Ft