hummusbar | Allee

Handmade • Heartfelt

Lavas Szendvicsek

Tradicionális örmény lapos kenyérből készült wrap szendvicsek

Falafel Lavas

Hummusz, tehina, falafel, arab saláta, savanyú káposzta

3190 Ft

Sabich Lavas

Hummusz, barna tojás, sült padlizsán, savanyú káposzta, sóban sült tört krumpli, amba tehina

3390 Ft

Falafel Sabich Lavas

Hummusz, falafel, sült padlizsán, barna tojás, arab saláta, savanyú káposzta

3590 Ft

Shawarma Lavas

Hummusz, tahini, csirkecomb filé, arab saláta, savanyú káposzta, amba tehina

3790 Ft

Jeruzsálem Mix Lavas

Hummusz, tahini, csirkemell, csirkemáj, grillezett hagyma, amba tehina

3790 Ft

Csikemell Lavas

Hummusz, tahini, csirkemell darabok, arab saláta, savanyú káposzta

3990 Ft

Kabab Lavas

Hummusz, tehina, marhahús pogácsák, arab saláta, savanyú káposzta

3990 Ft

hummusbar Style Kabab Lavas

Hummusz, tehina, hagymával grillezett marhahús pogácsák, arab saláta

3990 Ft

Pita szendvicsek

Falafel pita

6db fafel, hummus, arab saláta, káposzta, friss pitában

2690 Ft

Népszerű

Sabich pita

Barna tojás, sült padlizsán, savanyú káposzta, sóban sült tört krumpli, amba tehina 1, 3, 11 Vegetáriánus

2890 Ft

Falafel Sabich pita

3db falafel, Barna tojás, sült padlizsán, savanyú káposzta, sóban sült tört krumpli, amba tehina

3190 Ft

Shawarma pita

Shawarma, hummus, arab saláta, káposzta, friss pitában

3390 Ft

Jeruzsálem mix pita

3390 Ft

Csirkemell pita

Csirkemell, hummus, arab saláta, káposzta, friss pitában

3590 Ft

Kebab pita

Kebab, hummus, arab saláta, káposzta, friss pitában

3590 Ft

hummusbar style kebab pita

Vegyes marha és bárány grillezett húspogácsák hagymával, arab saláta friss pitában

3590 Ft

Klasszikus Hummus tálak

Büszkeségünk és dicsőségünk, minden nap frissen helyben készül, tahinivel, olívaolajjal, petrezselyemmel, friss meleg pitával és szeretettel kínáljuk nektek.

* Hummus Tehina

A tökéletes szerelem. A tahini hámozott és őrölt szezámmagból készült szósz, a közel-keleti ízvilág nélkülözhetetlen szereplője. Vegetáriánus

3190 Ft

* Hummus Csicseriborsó

Tökéletesre főtt csicseriborsó egy kis köménnyel

3590 Ft

* Hummus Gomba

Főtt gomba és sült hagyma keveréke. Vegetáriánus

3590 Ft

* Hummus Falafel

10 saját fűszerezésű, tökéletesen ropogós falafel, tele csicseriborsóval!

4190 Ft

*Hummus Tabule

Klasszikus közel-keleti saláta bulgurral, paradicsommal, uborkával, friss mentával, petrezselyemmel, citromlével, csipetnyi fokhagymával, egyedi fűszerezésse (kérheted felkockázott hagymával)

4190 Ft

* Hummus Sabich

Barna tojással, sült padlizsánnal, sóban sült tört krumplival, amba tehinával

4690 Ft

* Hummus Saláta & Falafel

Friss saláta, ropogós falafel golyók vagy főtt tojás és padlizsán szelet. Vegetáriánus

4690 Ft

* Hummus Komplett

Egy valóban teljes vegetáriánus fogás, 6 falafel golyóval, gombával és csicseriborsóval. Vegetáriánus

4690 Ft

* Hummus Shawarma

Mediterrán szupersztárunk. Omlós csirkecomb filé apróra vágva, titkos fűszerezessel.

5190 Ft

* Hummus Jeruzsálem mix

Csirkemell, csirkemáj és sült hagyma együtt grillezve, egyedi fűszerezéssel

5190 Ft

* Hummus Csirkemell

Tökéletesre grillezett, szaftos csirkemell kockák, tele fehérjével!

5590 Ft

* Hummus Kebab

Marhahús pogácsák pont ahogy kell: bárány zsírral, egyenesen a grillről!

5590 Ft

* Hummus Darálthússal

Darált marha és bárányhús hagymával és egyedi fűszerezéssel, fenyőmaggal, konfitált fokhagymával, paradicsommal, petrezselyemmel

5590 Ft

* Hummus Shakshuka

Közel-keleti lecsó, fűszeres paradicsomszósz, paprika, hagyma és tükörtojás tökéletes kombinációja. Vegetáriánus

5590 Ft

* Hummus Shakshuka Mergez

Pikáns, zöldséges paradicsomszósz tükörtojással, különleges (marhával és bárányból készült) marokkói kolbásszal.

6690 Ft

Shakshuka

A legendás paprikás paradicsom mártásban főzzük lágyra a két tojást, amit friss pitával tálalunk.
Mostantól választható feltétekkel!

* Klasszikus shakshuka

Egy igazi különlegesség: közel-keleti lecsó, fűszeres paradicsomszósz, paprika, hagyma és tükörtojás tökéletes kombinációja serpenyőben tálalva. Vegetáriánus

4390 Ft

Shakshuka fetával

Klasszikus shakshuka, ízletes fetával kiegészítve. Vegetáriánus

4890 Ft

Népszerű

* Shakshuka Padlizsánnal

Aranybarnára sütve

4890 Ft

Shakshuka merguez

Pikáns zöldséges paradicsomszósz, tükörtojással, különleges marokkói kolbásszal.

6490 Ft

Főételek

* Falafel (főétel)

10 saját fűszerezésű, tökéletesen ropogós falafel, tele csicseriborsóval!

4190 Ft

Népszerű

* Shawarma (főétel)

Grillezett csirkecomb darabok saját, titkos fűszerkeverékünkkel.

5190 Ft

* Jeruzsálem mix (főétel)

Csirkemell, csirkemáj és sült hagyma együtt grillezve, egyedi fűszerezéssel

5190 Ft

* Csirkemell (főétel)

Tökéletesre grillezett, szaftos csirkemell kockák. Tele fehérjével!

5590 Ft

* Darált hús (főétel)

Marhahús hagymával, fenyőmag, konfitált fokhagyma, paradicsom, petrezselyem (pikáns)

5590 Ft

* Kebab (főétel)

Marhahús pogácsák pont ahogy kell: bárány zsírral, egyenesen a grillről!

5590 Ft

Saláták & Labane

* Labane

Ezt a könnyű, joghurtos sajtkrémet zaatarral és olívaolajjal tesszük teljessé.1 laffával tálaljuk.

3290 Ft

* Tabule saláta

Egy Közel-keleti klasszikus, ahogy mi készítjük: Bulgur, paradicsom, uborka, hagyma, friss menta, olíva olaj és citromlé.

2690 Ft

* Arab saláta

Frissen vágott paradicsom, uborka, olíva olja, petrezselyem, fűszerek és citromlé. Próbáld ki hagymával is!

2190 Ft

*Baba Ganoush

Tradicionális mediterrán padlizsánsaláta tahinivel és fűszerekkel.

3290 Ft

Ropogós finomságok

10db Falafel + Tehina

2490 Ft

Házi sült krumpli

Frissen szeletelt krumpli, tökéletesre sütve.

1790 Ft

Népszerű

Za'ataros Pitacsíkok Tehinával

Frissen sült pitacsíkok za'atar fűszerezéssel, tehinával

1390 Ft

Desszertek

Malabi - Vegán

Közel-keleti klasszikus puding narancsvirággal, gránátalma- karamell öntettel, kókuszreszelékkel + pirított mogyoró

1390 Ft

Chocolate Mousse

Fekete és fehér csokoládéval + hajdina ropogós mogyoróval

1390 Ft

Italok

Veryberrytea 0.5l

ribizni, hibiszkusz, csipkebogyó

990 Ft

Energytea 0.5l

menta, fekete tea

990 Ft

Lemonnana 0.5l

Házi mentás limonádénk

1090 Ft

hummusbar Ice Tea 0.5l

990 Ft

Coca Cola 0,33l

990 Ft(330 ml és 3000 Ft / l)

Coca-Cola Zero 0.33l

990 Ft(330 ml és 3000 Ft / l)

Juice - Kiwi-Lichi

1190 Ft

Juice - Red Citrus

1190 Ft

KENYEREK

Friss pita, melyet saját kemencénkben sütünk! Töltsd meg, mártsd meg, oszd meg! - élvezd!

Hagyományos pita

A kép illusztráció

690 Ft

Népszerű

Graham pita

A kép illusztráció

790 Ft

Lavas

Tradicionális örmény lapos kenyér

890 Ft

LEVESEK

Kuszkusz leves

Zöldségleves kuszkusszal és a mi speciális fűszereinkkel. Vegetáriánus

1990 Ft

Charira leves

Marokkói selyem leves.

1990 Ft

hummusbar DELI

Készítsd el a saját hummus táladat, szendvicsedet, falafeledet és shakshukádat otthon!

Hummus - Közepes

Büszkeségünk, naponta frissen, szeretettel tálalva.

1890 Ft

Labane - Közepes

Ezt a könnyű, joghurtos sajtkrémet zaatarral tesszük teljessé.

1890 Ft

Arab Saláta - Közepes

Frissen vágott paradicsom, uborka, olíva olja, petrezselyem, fűszerek és citromlé.

1890 Ft

Savanyú káposzta - Közepes

1890 Ft

Marokkói répa - Közepes

Főtt répa szeletek, marokkói módra!

1890 Ft

Handmade • Heartfelt

Cím

Október huszonharmadika u. 8-10

1117 Budapest

Megnézem a térképen

Kiszállítási idő

hétfő11:00–21:30
kedd11:00–13:30
szerda11:00–21:30
csütörtök11:00–21:30
péntek11:00–21:30
szombat11:00–21:30
vasárnap11:00–21:30