Indiai Curry Corner

Csirkeleves

Curry alapú csirkehúsleves

Shahi Csirkeleves

Curry alapú csirkehúsleves, kókusztejjel

Lencsekrémleves

Enyhén fűszerezett

Paradicsomleves

Paradicsomleves indiai módon

Hot and sour Chicken soup

Hot and sour chicken soup

LAMB SOUP

Barany leves

Chana Masala

Csicseriborsó sűrű vöröshagymás, paradicsomos szószban

Daal makhani

Fekete lencseszósszal, krémmel, görögszénával megszórva

Daal Palak

Sárga lencse spenóttal

Madras Daal Tarka

Sárga lencse fűszerekkel, római köménnyel, mustármaggal, kókusztejjel, curry levéllel, sült vöröshagymával

Daal tarka

Vöröslencse fokhagymán pirítva, köménymaggal, chilivel és indiai fűszerekkel

Mix vegetáriánus

Friss vegyes zöldségek paprikával, vöröshagymával, indiai fűszerekkel ízesítve

Madras Mix vegetáriánus

Friss vegyes zöldségek paprikával római köménnyel, mustármaggal, kókusztejjel, curry levéllel, sült vöröshagymával

Veg Korma

Zöldség mix kesudióval, szósszal, krémmel

Aloo matter

Potato cooked with green peas in yellow sauce

Madras Aloo curry

Potato cooked south Indian style with fresh onion,ginger ,garlic and coconut milk

Jeera aloo

Burgonya római köménnyel, sáfránnyal, citromlével ízesítve

Paneer tikka masala (közepesen csípős )

Nyárson sütött indiai házi készítésű sajt paradicsommártással

Palak Paneer

Paneer kockák krémes spenóttal főzve

Paneer Makhanwalla

Indiai házi készítésű sajt vajas paradicsommártásban párolva

Shahi Paneer

Indiai paneer sajt kesudióval, szósszal, krémmel

Kadai Paneer

Paneer kockák pirított korianderrel, római köménnyel, vöröshagymával, borssal ízesített sűrű mártásban

Mattar Paneer

Paneer, zöldborsó, párolt vöröshagymamártással

Chicken Curry

Currys csirkemelldarabok barna paradicsomos-hagymás mártásban, indiai fűszerekkel elkészítve

Chicken Jalfrezi

Csirkemell zöldségekkel, csípős

Chicken Kadai

Csirkemell paprikával, hagymával, friss paradicsommal

Chicken Korma

Csirkemellkrémmel, rózsavízzel, kókusztejjel, kesudiómártással

Chicken Tikka Masala(közepesen csipős)

Pácolt csirkemellfilé hagymás-paradicsomos mártásban, csípős

Chicken Vindaloo

Csirkemell fűszeres mártással, csípős

Gova Chicken Curry

Csirkemell kókusztejjel, mustármaggal

Madras Chicken Curry

Csirkemell kókusztejjel, mustármaggal, curry levelekkel, dél-indiai stílusban

Vajas csirke (Butter Chicken)Murg Makhanwalla

Roston sült, csont nélküli csirkehús sűrű paradicsomos-vajas szószban

Saagwalla Chicken

Frissen őrölt fűszerekben gazdag spenótszószban főzött csirkehús

Mango chicken

Filézett csirkedarabok paradicsomos, mangós szószban főzve

Chicken masala

Chicken tikka cooked with fresh ginger, garlic, capsicum and onion

Gova Chicken Vindaloo

paradicsomszószban főtt csirke mustármaggal és kókusztejjel, goa módra(extra csipös)

Lamm Curry

Bárányhúsfilé hagymával, paradicsommal, indiai fűszerekkel

Lamm Kadai

Bárányhús paprikával, hagymával

Lamm Korma

Bárányhús enyhe kesudiószószban

Lamm Madras

Bárányhús kókusztejjel, mustármaggal, dél-indiai stílusban,

Lamm Saag

Bárányhús spenótszósszal

Lamm Vindaloo

Forró, csípős bárányhús vindaloo szafttal

Lamm tikka masala (közepesen csipős)

Lamm cooked with tamato sauce and cream (medium spicy)

Vegetable Biryani

Basmati rizs zöldségekkel, fűszerekkel párolva

Chicken Biryani

Basmati rizs csirkehússal, fűszerekkel párolva

Lamb Biryani

Basmati rizs bárányhússal, fűszerekkel párolva

Peac Plao Rice

Sáfrányos basmati rizs zöldborsóval

Sült rizs (Fried)

Basmati rizs zöldségekkel főzve

Jeera rice

Köményes, fűszeres párolt rizs serpenyőben sütve

Lemon rice

Basmati rizs köménnyel és citrommal főzve

Chicken pulao

Basmati rice cooked with Chicken

Chicken-Veg Pluo

Bamati rice with chicken and steve cooked vegetabels

Cucumber Tomato Raita

Uborka, paradicsom, yogurt

Onion Raita

Aprított hagyma joghurttal, indiai fűszerekkel

Spicy Onion Tomato

Csípős hagyma, paradicsom

Chicken yogurt salad

Grill chicken, tamato, cucumber in yougurt

Indiai Mix salad

Tamato, cucumber, onion with lemon and black salt

MIXED PICKLE

Indian mix pickle

Menta szósz(Mint sauce)

friss mentából és joghurtból készült szósz

Butter Naan

Vajjal gazdagon átgyúrt lepénykenyér

Cheese Naan

Indiai sajttal töltött kenyér

Chilli Garlic Naan

Fokhagymás, chillis lepény

Garlic Naan

Fresh fokhagymás lepény

Plain Naan

Híres frissen sütött, puha vajas lepény, tandoorban sütve

Tandoori Roti

Kovász nélküli teljes kiőrlésű házi kenyér

Garlic Tandoori Roti

Friss fokhagymás teljes kiőrlésű házi kenyér

Chilli Garlic Tandoori Roti

Chillis fokhagymás teljes kiőrlésű házi kenyér

Onion Kulcha

Lágy hagymás kenyér

Chicken naan

Naan stuffed with chicken keema

Keshmiri naan

Száritott gyümölcsös, kesudios naan

Kókusz juice (3.3dl)

Gyömbér sör alkoholmentes (3dl)