Émile

Sonkás sajtos croissant

vajas croissant, kecskesajtkrém, Serrano sonka, cheddar sajt, paradicsom, saláta, kapribogyó

Háromsajtos pogácsa

Füstölt trappistával, parmezánnal és ementáli sajttal készült házi pogácsa

Vajas croissant

Francia vajjal készült kézműves croissant a Gerbeaud pékműhelyéből

Gyökérkenyér 350g

Világos rozs- és búzaliszttel készült kenyér, 1 napos kovásszal

Diós fügés gyökérkenyér 350g

Világos rozs- és búzaliszttel, 1 napos kovásszal készült kenyér, aszalt fügével és pirított hazai dióval

Burgonyás kovászos cipó 500g

Vadkovásszal készült házi cipó burgonyával

Dupla csokoládés párna

Dupla csokoládés párna az Émileben— kóstold meg a péksütemények egyik legikonikusabb képsviselőjét! A klasszikus pain au chocolat vagy chocolatine a francia reggelik egyik alapdarabja: ropogós, vajjal készült rétegezett tészta dupla étcsokoládé rúddal töltve. Rendeld házhoz, és élvezd a könnyed croissant és a gazdag csokoládé tökéletes harmóniáját!

Túrós erdeigyümölcsös fonott párna

Puha, aranybarnára sült fonott párna, amelynek közepében selymes túrókrém és zamatos erdei gyümölcsök találkoznak. Egy falatnyi kényeztetés, ahol az édes és friss ízek tökéletes harmóniában olvadnak össze.

Gyümölcsös kalácsvirág

Puha, foszlós kalács, amelyet gazdagon átjár az üde, enyhén savanykás áfonya zamata. Minden harapás könnyed és csábító, ahol a lágy tészta és a gyümölcs frissessége tökéletes egyensúlyba kerül.

Bécsi virsli (G, L)

zakuszka, Dijoni mustár, sült burgonya

Házi granola (V)

joghurt, magvak, gyümölcs, házi készítésű lekvár

Kenegető trió (V)

zakuszka, kurkumás kecskesajtkrém, pirított articsóka, sült paprika, pirítós

Körtés-málnás quinoa bowl (G , L, VG)

körte kompót, málna coulis, kókusztej, fahéj, friss málna

Lazac tatár avokádóval (L)

paradicsom, citrusos saláta, kapribogyó, muffin

Bazsalikomos burrata (G, V)

görögdinnye, málna, paradicsom, csipkebogyós tokaji borecet

Bundás kenyér (V)

tejföl, sajt

Kis kevert saláta (V,G,L)

saláták, retek, paradicsom, citrusok, olívaolaj

Bazsalikomos burrata (G, V)

görögdinnye, málna, paradicsom, csipkebogyós tokaji borecet

Hízott libamáj pástétom & áfonyás-kakukkfüves madeleine

dió, almakrém, almazselé, Maldon só

Marhahúsleves (L)

velő, marhahúsos töltött derelye, zöldségek

Szarvaskolbászos parázsburgonya leves (G)

boróka, articsóka, tejföl

Fűszeres gnocchi (V)

kecskesajtkrém, fenyőmag

Roppanós morzsában sült padlizsán (V)

morzsolt, lágy kecskesajt, szezámmagkrém, pesto, mentás paradicsomok

Tőkehal Fish & Chips

kapros uborka remulád

Vajhal filé & görögdinnye salátával (G)

tárkonyos vajmártásban sült mangalica szalonna, citrusos görögdinnye saláta

Paprikás csirke spulni

ricotta galuska, szalonnamorzsa, tejfölös paprikás mártás, kapribogyó

Pecsenye kacsamell

sült zellerkrém, pirított túró nudli, szalonnás-hagymás enoki gomba

Fűszeres kecskegida & paradicsomos-vajas gnocchi

sajtkrém, olivabogyó, kapribogyó, jus

Bécsi tányérhús 2 fogásban

1. fogás: velő pirítóssal 2. fogás: marhahúsleves, marhaszegy, petrezslymes kifliburgonya, főtt zöldségek, torma mártás

Fűszeres marhaszegy (G)

pirult édesburgonya, morzsolt kecskesajt, vajas gombák

Vörösboros marhapofapörkölt (G)

vajas burgonyapüré, grillezett sárgarépa

Hasábburgonya

Sült burgonya

Uborkasaláta

Házi kovászos uborka

Kis kevert saláta (V,G,L)

saláták, retek, paradicsom, citrusok, olívaolaj

Ketchup

Mustár

Majonéz

Somlói galuska pohárdesszert

Kakaós, diós és fehér piskóta, Tokaji Aszúba áztatott mazsola, csokoládészósz, házi tejszínhab, diós linzerropogós. Környezetbarát, lebomló csomagolásban.

Narancsos dobostorta

Cukrászaink álmodták meg ezt a különleges új változatot, amely a klasszikus Dobostorta eleganciáját ötvözi a friss narancs zamatos ízével. A könnyű, puha piskótarétegek között gazdag, főzött narancsos csokoládékrém simul, amely harmonikusan egyesíti a citrusos frissességet a krémes édességgel. A tortát, a jellegzetes, roppanós karamelltető koronázza, így a hagyományos forma és az új íz tökéletes harmóniában találkozik.

Esterházy szelet (G)

Gluténmentes lisztkeverékkel készült könnyed diós piskóta, brandyvel ízesített tejszínes vaníliakrém, csokoládéval mintázott fondantető. (Nyomokban glutént tartalmazhat! *Gluténmentes alapanyagokból készült termék, de glutént, gluténtartalmú összetevőt is feldolgozó üzemben készült.)

Málnás-mákos Esterházy szelet (G)

Cukrászaink alkották meg ezt a különleges desszertet, amely a klasszikus cukrászati eleganciát friss, gyümölcsös ízekkel ötvözi. A könnyű, mákos dacquoise rétegek között üde málnazselé és selymes vaníliakrém találkozik, amelyek harmonikus egyensúlyt teremtenek a gyümölcsös frissesség és a lágy krémesség között. A süteményt letisztult, fényes fondánbevonat zárja le, amely elegáns megjelenést kölcsönöz ennek a különleges alkotásnak.

Gerbeaud szelet

Tradicionális omlós tészta rétegek, darált dió, házi sárgabaracklekvár, sárgabaracklikőr, francia étcsokoládémáz.

Meggyes-mákos Gerbeaud szelet

Omlós tésztarétegek, házi meggylekvár, darált mák, meggypálinka, étcsokoládémáz

Sacher torta

Marcipán alapú csokoládés vajas piskóta házi baracklekvárral töltve, főzött étcsokoládé áthúzással

Sósmogyoró-barack szelet

Csokoládés piskóta, földimogyoróvaj, mandula- és mogyorópraliné, karamellizált sárgabarack

Royal csokoládé

A puha csokoládés piskótára ropogós karamellizált ostya kerül, melyet fehércsokoládé és mogyoró praliné koronáz. A tortaszelet felső rétege egy habkönnyű francia étcsokoládé mousse, kakaópor szórással.

Gerbeaud 167

Étcsokoládémousse, ribizlizselé, téli fűszeres fehércsokoládékrém, mandulapraliné, étcsokoládé glazúr

Áfonyás pisztáciadesszert

Ebben a lágy desszertkülönlegességben, a kakaós piskótalapok között ropogós pisztácia, feketeribizli-áfonya zselé és krémes pisztáciahab találkozik, a tetejét pedig finom pisztácia glazúr koronázza. Minden falatban a krémes pisztácia és a friss gyümölcsök tökéletes harmóniában egyesülnek, egy igazán különleges desszertélményt nyújtva.

Mangó & Dulcey desszert

A desszert alapját a ropogós zabkeksz és a könnyű, mandulás piskóta rétegei adják, amelyek kellemesen harmonizálnak egymással. Erre selymes banán–mangó krém kerül, amely trópusi frissességével teszi igazán különlegessé az ízvilágot. A desszertet lágy Dulcey csokoládéhab gazdagítja, amely finom, karamellás jegyeivel elegáns mélységet ad az összhatásnak. A tetejét fényes karamell glazúr zárja le, amely kiemeli a krémes textúrákat és teljessé teszi ezt a kifinomult desszertélményt.

Rákóczi desszert

A selymes rozmaringos túrókrém könnyed és üde karaktert ad ennek a különleges desszertnek. Az ízeket finoman egészíti ki a gyümölcsös sárgabarackdzsem, amely kellemesen friss jegyeket hoz az összhatásba. Az alapot omlós keksz adja, amely roppanós textúrájával teszi teljessé az élményt. A süteményt lágy meringue borítja, tetejét pedig illatos rozmaringzselé cseppek díszítik. A harmonikus ízek és a könnyed textúrák találkozása megédesíti a hétköznapokat, ugyanakkor ünnepi alkalmakra is tökéletes választás.

Mangó-kókusz-passió szelet (vegán, glutén-, laktóz-, cukormentes)

Mangó-kókusz desszertünk a gyümölcsös frissesség jegyében – vegán, glutén-, laktóz- és hozzáadott cukor nélkül készült. Az ízek és textúrák találkozásának harmóniáját kókuszos dacquoise piskóta, kókuszos ropogós alap, kókusztejes rizs és lime-os kókuszmousse adja. A desszert tetején pedig növényi alapú mangózselé és tejszínhab egészíti ki az üde ízvilágot. Könnyed desszert kompromisszumok nélkül.

Feketeerdő-torta szelet (G, L, VG, C)

Kakaós-mandulás piskóta, meggyes étcsokoládékrém, mandulahab, konyakmeggyzselé

Ribizlis isler

Ribizlilekvárral töltött, dióval készült omlós vajas tészta alapú klasszikus isler csokoládémázzal (1 darab)

Gerbeaud 167 torta díszdobozban (4 szeletes)

Étcsokoládémousse, ribizlizselé, téli fűszeres fehércsokoládékrém, mandulapraliné, étcsokoládé glazúr

Citrom tart

Omlós tésztakosár, könnyed citromkrém, Kaffir lime-mal ízesített fehércsokoládé ganache

Somlói galuska pohárdesszert

Kakaós, diós és fehér piskóta, Tokaji Aszúba áztatott mazsola, csokoládészósz, házi tejszínhab, diós linzerropogós. Környezetbarát, lebomló csomagolásban.

Gerbeaud kekszválogatás 175g (12 darab)

Gerbeaud házi omlós keksz négy ízvariációban, mely minden falatában tökéletes harapnivaló. A Gerbeaud minőség jegyében kekszeinket is kizárólag kiváló minőségű alapanyagokból, szeretettel sütjük. A doboz négy ízből 3-3 darabot tartalmaz: - vaníliás mandulás keksz - zserbós keksz dió - étcsokoládé - sárgabarack - citromos keksz mákkal és marcipánnal - étcsokoládés keksz Kóstold meg megújult kekszválogatásunk, rendeld házhoz a morzsálódó édes Gerbeaud élményt! MINŐSÉGÉT MEGŐRZI Gyártástól számított 8 hét

Vaníliás kifli 130g

Házi készítésű Gerbeaud vaníliás kifli dióval. A diós linzertésztából készült félhold alakú kifliket még forrón vaníliás díszítőcukorral hintjük meg, így hagyományos formájában kínáljuk ezt az édes klasszikust. Még többre vágysz? Nagyobb kiszerelésben is megrendelheted! MINŐSÉGÉT MEGŐRZI Gyártástól számított 6 hét

Vaníliás kifli 300g

Házi készítésű Gerbeaud vaníliás kifli dióval. A diós linzertésztából készült félhold alakú kifliket még forrón vaníliás díszítőcukorral hintjük meg, így hagyományos formájában kínáljuk ezt az édes klasszikust. MINŐSÉGÉT MEGŐRZI Gyártástól számított 6 hét

Macaron (4 darab)

GLUTÉNMENTES. Különböző ízű, mandulalisztből készített macaronok a Gerbeaud cukrászműhelyéből. 4 db / doboz. Minőségét megőrzi: 3 nap

Macaron (8 darab)

GLUTÉNMENTES. Különböző ízű, mandulalisztből készített macaronok a Gerbeaud cukrászműhelyéből. 8 db / doboz. Minőségét megőrzi: 3 nap

Macaron (12 darab)

GLUTÉNMENTES. Különböző ízű, mandulalisztből készített macaronok a Gerbeaud cukrászműhelyéből. 12 db / doboz. Minőségét megőrzi: 3 nap

Konyakmeggy (4 darab)

Az egy évig prémium francia cognac-ban áztatott meggyeket fondantba és belga étcsokoládéba mártjuk majd egyesével arany papírba csomagoljuk. A Gerbeaud Emil által Magyarországon meghonosított kézműves finomság tökéletes választás, ha ajándékot keresel. A doboz 4 szem konyakmeggyet tartalmaz.

Gerbeaud macskanyelv 48g (12 darab)

Macskanyelv kiváló minőségű francia ét-, tej- és fehércsokoládéból. A válogatás vegyesen 4-4 darabot tartalmaz mindhárom csokoládé fajtából.

Gerbeaud macskanyelv 72g (12 darab)

Névadónknak, Gerbeaud Emilnek köszönhetjük az itthon nagy népszerűségnek örvendő Macskanyelv csokoládékat. Ezt az édes örökséget most új ízvariációk formájában is megkóstolhatod! A TÖLTÖTT MACSKANYELV CSOKOLÁDÉ VÁLOGATÁS TARTALMA - étcsokoládé meggy töltelékkel - tejcsokoládé finomra darált diós csokoládé töltelékkel - karamellizált fehércsokoládé Gerbeaud specialty kávé töltelékkel - málnás fehércsokoládé A doboz ízenként 3 darabot tartalmaz. MINŐSÉGÉT MEGŐRZI Gyártástól számított 8 hónap

Zserbó desszert 200g

Névadónk, Gerbeaud Emil után elnevezett híres süteményünk a Gerbeaud szelet, melyet máig az eredeti recept szerint készítünk. Világsikerét az élesztős omlós tésztalapok közé rétegzett főzött házi sárgabaracklekvárnak, a gondosan válogatott darált diónak és a kiváló minőségű francia csokoládéból készült csokoládémáznak köszönheti. Díszdobozunk 2 fiókban összesen 8 db Gerbeaud kockát rejt, melyek garantálják a megszokott minőséget és a nosztalgikus pillanatokat.

Bonbon válogatás 80g

Kiváló minőségű, francia csokoládéból, készített bonbonok, 9 féle ízben. Mogyoró praliné, Earl Grey, Kávé, Pisztácia, Málna, Mandula Praliné, Mandula nugát, Sós karamellás trüffel és Zserbós étcsokoládé ízekben. A doboz 8 szem bonbont tartalmaz.

Gerbeaud sárgabaracklekvár 220g

Házi készítésű sárgabaracklekvár a Gerbeaud-tól. Saját főzésű sárgabaracklekvárunkkal üvegbe zártuk az érett gyümölcs zamatát, mely tökéletesen illik kézműves péksüteményeink mellé is.

Narancsív 100g

Kiváló minőségű francia 62%-os étcsokoládéba mártott kandírozott narancshéj. Minőségét megőrzi: 8 hónap

Gerbeaud ajándéktáska

Gerbeaud prémium papírtáska Elegáns papír ajándéktáskák Gerbeaud logóval és selyempapírral, hogy az édes pillanatokat igazán különleges meglepetésként ajándékozhasd! Két méretben: Nagy ajándéktáska 290 x 180 x 240 mm Boros ajándéktáska 130 x 90 x 390 mm Nemcsak borokhoz és pezsgőkhöz, hanem a Gerbeaud macskanyelv csokoládék díszdobozához is ideális választás, biztosítva a prémium megjelenést és biztonságos szállítást.

Fehér tortagyertya

Számgyertya

250 Ft / 1 db számgyertya (számjegy!). Több, eltérő számjegy esetén kérjük, hogy a rendelési felület alján válaszd az "Add hozzá még egyszer ugyanazt a tételt, más opciókkal!" lehetőséget!

Gyümölcsös házi jegestea (3 dl)

Tállya Kései Szüret (0,375l)

Furmint, hárslevelű, zéta, sárgamuskotály házasítás. Világos aranysárga szín. Illatában méz, szőlő, datolya, körte, citrusfélék és egzotikus gyümölcsök fedezhetők fel.

GRÓF DEGENFELD Édes szamorodni 2022 (0,5l)

Tokaj Tokaji Gróf Degenfeld Édes Szamorodni borkülönlegesség Alk. 12,0% vol A 2022-es Szamorodni édes, de nem nehézkes. A korty világos és tiszta, a licsis és sárgabarackos illatot birsalma és körte íze követi, amit a hordó finom fűszerei és az élénk savak tartanak keretben. Ez a bor nemcsak az aszúsodott szemek erejéről, hanem a szerkezet arányairól is szól – selymes, hosszan kitartó, mégis friss marad. A szalmasárga színe és krémes textúrája mögött ott a tokaji hagyomány. 148,7 g/l cukor, 6,86 g/l sav.

Légli Chardonnay 2021 (0,75l)

Balatoni Borrégió, Balatonboglár Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor Alk. 12,5% vol Agyagos löszről szüretelt érett chardonnay tartályban erjesztve. Sötétebb szalmasárga szín, zamatgazdag, illatban és ízben tölggyel és érett őszibarackkal. Fehérhúsú csonthéjasok tömkelege, hosszú lecsengés.

SAUSKA Brut (0.375l)

Kispalackos SAUSKA pezsgő. A Brut és a Rosé Brut mostantól 0,375 literes kiszerelésben is kapható. A beltartalom megegyezik a 0,75-össel. A seprőn tartás, degorzsálás ezekben a minipalackokban történik, csakúgy, mint a nagytestvéreknél. Kicsi, praktikus, bárhol fogyasztható!

SAUSKA Rosé Brut (0.375l)

Kispalackos SAUSKA pezsgő. A Brut és a Rosé Brut mostantól 0,375 literes kiszerelésben is kapható. A beltartalom megegyezik a 0,75-össel. A seprőn tartás, degorzsálás ezekben a minipalackokban történik, csakúgy, mint a nagytestvéreknél. Kicsi, praktikus, bárhol fogyasztható!

Sauska Rosé Brut (0,75l)

Tokaj Minőségi pezsgő Alk. 12,0% vol Champagne and Sparkling Wine World Championship 2021 - ezüstérem Ragyogó cseresznyeszín eleven, egyenletes gyöngyözéssel. Telt és kirobbanóan gyümölcsös, illatában rózsaszirom és licsi. Kandírozott grapefruit, tört rózsabors és eper vibrál a friss, tiszta kortyban.

Delamotte Brut (0,75l)

Kellemes frissességgel, teltséggel, tisztasággal, és hosszú gyümölcsös utóízzel. Ez a Brut Champagne valóban igazán bűbájos és elegáns. Színe világos arany, illata rendkívül tiszta, tele citrusokkal, fehér virágokkal.