Napfényes Vegán Étterem

Babgulyás   2,5 dl

Szárazbab, sárgarépa, fehérrépa, zeller, hagyma, burgonya, tönkölybúzaliszt, olaj, fokhagyma, tönkölycsipetke, szójajoghurt

Sütőtök krémleves pirított magvakkal 2,5 dl

Sütőtök, hagyma, fokhagyma, rizstejszín, olivaolaj, fűszerek, pirított magvak

Cézársaláta

Jégsaláta, fejes saláta, cézáröntet, fokhagymás kruton, sült tofukocka, kesu-parmezán, petrezselyem

Vitaminsaláta

Jégsaláta, zöldsaláta, rukkola, cukkini, sárgarépa, káposzta, csíra, citromos-olívás öntet, szezámmag

Napfényes Bőségtál 2 személyre

Steakburgonya, rizibizi, sült cékla, kijevi töltött szejtán, rántott növényi sajt, házi vegakolbász, mustáros grillszejtán, falafel, tofusajtpakora, tartármártás, majonézes lencsesaláta

Rántottsajt-tál rizi-bizivel

Növényi sajt magvas bundában, rizibizi, tartármártás

Falafeltál tönkölypitával

Házi csicseriborsó-fasírtok, humuszkrém, vegyes zöldsaláta, fokhagyma, zöldfűszeres szójajoghurt, tönkölypitával

Falafeltál hasábburgonyával

Házi csicseriborsó-fasírtok, humuszkrém, vegyes zöldsaláta, fokhagyma, zöldfűszeres szójajoghurt, hasábburgonya

Szejtánbrassói

Szejtánpörkölt, paprika, paradicsom, hagyma, fűszeres steakburgonya, sült hagymakarika, fokhagyma, kovászos uborka

Margherita

élesztős tönköly pizzatészta, fűszeres paradicsommártás, paradicsomkarika, oregánó, fokhagyma, növényi sajt

Háromsajtos

élesztős tönköly pizzatészta, fűszeres paradicsommártás, pritaminpaprika, olívabogyó, oregánó, fokhagyma, háromféle növényi sajt

Szénégető

élesztős tönköly pizzatészta, fűszeres paradicsommártás, gabonakolbász, szejtánkocka, füstölt tofu, lilahagyma, oregánó, fokhagyma, növényi sajt

Pesztós-kesuparmezános

élesztős tönköly pizzatészta, fűszeres paradicsommártás, paradicsom, bazsalikom-pesztó, rukkola, kesu-parmezán

Jalapeño

élesztős tönköly pizzatészta, fűszeres paradicsommártás, szejtánkocka, paradicsomkockák, jalapeño paprika, oreganó, fokhagyma, növényi sajt

Házi ketchup

Tartármártás

Köles„túró"gombóc szójajoghurtos öntettel

köles, kukoricadara, tönköly zsemlemorzsa, szójajoghurt, nádcukor, vanília, citrom

Somlói galuska

Vaníliás-diós-karobos piskóta, vaníliakrém, karoböntet, dió, szójatejszínhab

Glutén- és cukormentes köles„túró"gombóc szójajoghurtos öntettel

Köles, kukoricadara, kókuszreszelék, szójajoghurt, xilit, vanília, citrom

Eper smoothie  4 dl

Almalé, eper, banán

Banán smoothie 4 dl

Almalé, banán, kókusztej

Mangó smoothie 4 dl

Almalé, mangó, kókusztej

Zöldturmix 4 dl

Spenótlevél, petrezselyemzöld, uborka, banán, citromlé, agávészirup, gyömbér, tisztított víz

Energiakoktél 3 dl

Alma, gyömbér, sárgarépa

Energiakoktél 5 dl

Alma, gyömbér, sárgarépa

Vitaminkoktél 3 dl

Alma, cékla, sárgarépa

Vitaminkoktél 5 dl

Alma, cékla, sárgarépa