Pinsa Romana
A Pinsa szó a latin „Pinsere” szóból származik, ami azt jelenti, hogy nyújtani, teríteni.
Margherita Pinsa (Vegetarian)
paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, bazsalikom
4150 Ft
Salamella
paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, házi olasz kolbász, füstölt sajt, ligúriai olíva bogyó
5590 Ft
Salame Piccante
paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, csípôs Ventricina szalámi
5350 Ft
Mortazza
stracciatella (sajt), mortadella, pisztácia morzsa
5490 Ft
Tonno E Cipolle
paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, tonhal, karamelizált lilahagyma
5190 Ft
Tartufo E Speck
mozzarella fior di latte dei Monti, mascarpone, szarvasgomba krém, speck
6290 Ft
Classica Ricca (töltött, nyitott calzone)
pármai sonka, stracatella, szarvasgomba krém, ruccola
5900 Ft
Vinaio (töltött, nyitott calzone)
mortadella, gorgonzola, pisztáciakrém, szárított paradicsom
5500 Ft
Desenzano Pinsa
paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, mascarpone, pármai sonka, Parmigiano Reggiano
5700 Ft
Grigliata Sorriso (töltött, nyitott calzone)
füstölt sajt, grillezett zöldség (cukkini, padlizsán, kaliforniai paprika)
5900 Ft
Padellino
A rendkívül hidratált tésztát, kör alakú edényben „meztelenül” sütik. Kívülről hihetetlen ropogós, miközben belül puha marad.
Margherita Padelino (Vegetarian)
paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, Parmigiano Reggiano, bazsalikom
4150 Ft
Prosciutto
paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, főtt sonla
5150 Ft
Funghi (Vegetarian)
paradicsomszósz, mozzarella fior di latte di monti, gomba
4850 Ft
Prosciutto E Funghi
paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, fôtt sonka, gomba
5150 Ft
Quattro Formaggi Bianca Vegeterian
mozzarella fior di latte dei Monti, gorgonzola krém, ementali sajt, Parmigiano Reggiano
5190 Ft
Calabrese
paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, ‘Nduja csípôs szalámikrém
5350 Ft
Ortolana (Vegetarian)
paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, grillezett zöldségek
5790 Ft
Quatro Stagioni
paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, főtt sonka, gomba, articsóka, bazsalikom
5190 Ft
Üdítő
Achillea Bio multivitamin (0,2 l)
1600 Ft(200 ml és 8000 Ft / l)
Achillea Bio narancs (0,2 l)
1600 Ft(200 ml és 8000 Ft / l)
Menabrea sör (0,33 l) (+18 év)
1500 Ft(330 ml, 4,8 vol és 4545,45 Ft / l)
Menabrea alkoholmentes sör (0,33l)
1490 Ft(330 ml és 4515,15 Ft / l)
Pizza feltétek
Gluténmentes alap
Extra felár - A kép illusztráció
2500 Ft
Cotto sonka
A kép illusztráció
1290 Ft
Crudo sonka
A kép illusztráció
1490 Ft
Csípős szalámi
A kép illusztráció
1650 Ft
Mozzarela fior di latte
A kép illusztráció
990 Ft
Gomba
A kép illusztráció
750 Ft
Gorgonzola
A kép illusztráció
750 Ft
Hagyma
A kép illusztráció
350 Ft
Mortadella
A kép illusztráció
1500 Ft
Nduja csípős szalámi krém
A kép illusztráció
990 Ft
Paradicsom szósz
A kép illusztráció
600 Ft
Ruccola
A kép illusztráció
750 Ft
Speck sonka
A kép illusztráció
1190 Ft
Szardella
A kép illusztráció
650 Ft
Mascarpone krém
A kép illusztráció
790 Ft
Olivabogyó
A kép illusztráció
890 Ft
Burrata
1990 Ft
Koktél paradicsom
750 Ft
Parmezán
600 Ft
Szárított paradicsom
890 Ft
Tészták
Lasagne
házi zöldtésztával rétegezett húsos lasagne kemencében sütve
5700 Ft
Ravioli (vegetáriánus)
parajos ricottakrémmel töltött ravioli Parmigiano Reggiano mártással
5190 Ft
Saláta
Pirított Garnélarákfarkak
madársaláta, citrusok, sült kapribogyó
5700 Ft
Pomo D’Oro Saláta
salátalevelek, pirított bélszín- darabok, taleggio sajtkrém, ropogós sült húsos szalonna, fokhagymás kenyérkocka, bevert tojá
5790 Ft
Bufala
bivaly mozzarellasaláta datterino paradicsommal, Carasau kenyérrel és fenyômaggal, V
4590 Ft
Desszert
Tiramisu
házi babapiskóta olasz kávéba áztatva, marcarpone krémmel rétegezve, kakaószórással a tetején
2300 Ft