ÉS Bisztró

Tokaji libamájpástétom

gyümölcs chutney-val és házi brióssal

Cézár saláta

parmezán forgácsokkal és krutonnal

Cézár saláta grillezett csirkemellel

parmezán forgáccsal és krutonnal

Cézár saláta grillezett garnélával

parmezán forgáccsal, krutonnal

Bécsi marhahúsleves

zöldségekkel és grízgombóccal

Szarvasgulyásleves

házi csipetkével

Bécsi Tafelspitz

tejszínes spenót, sült burgonya, gyökeres zöldségek, metélőhagyma mártás és almás torma

Házias rántott csirke

hasábburgonyával

Híres Borjúbécsink

burgonyasalátával

Magyaros borjúpaprikás

galuskával és roppanó salátával

48 órán át pácolt BBQ sertésoldalas sültpaprikával

házi BBQ szósszal

350 gramm Királyrák

koktélparadicsommal, olívaolajjal, citrommal és fokhagymával

Hagyományos sajtburger

salátalevéllel és paradicsommal

Tejfölös uborkasaláta

ÉS Bisztró kenyér 220g

Kiváló pékeink napról napra frissen készítik teljes kiőrlésű és fehér kenyér liszt 30-70% arányú keverékéből hosszú érésű házi kovásszal élesztő hozzáadása nélkül. A só és víz mellett némi karobporral és főtt burgonyával tesszük még ízletesebbé és dúsabbá, míg izgalmas formáját virágcserépben való sütéssel nyerjük.

Sült édesburgonya

Hasábburgonya

Vajas burgonyapüré

Klasszikus coleslaw saláta

Gesztenyepüré

meggyel és tejszínhabbal

Heineken minőségi világos sör 5% 0,33 l üveg

Sauska Brut Pezsgő 750 ml

Sauskáék nagyrészt tokaji furmintból álló méthode traditionnelle brut pezsgőjét negyedrészben a hagyományos pezsgő-világfajta chardonnay és egy kevés hárslevelű egészíti ki. Ananásszal, mangóval köszönt, szájban az elegáns ásványosság mellett birsalma, és menta tartja hosszan a kortyot.