Sáo 哨 Food & Bar

Sült batyuk - vega tojással

Búzaliszt, kínai kel, sárgarépa, újhagyma, tojás, sriracha- szójaszósszal tálalva

Sült batyuk - sertés & rák

Búzaliszt, kínai kel, sárgarépa, újhagyma, snidling, sriracha- szójaszósszal tálalva

Tápióka Batyu

Rák, sertéshús, tápiókaliszt

Tempura Bánh Tôm - tigrisrák & édesburgonya

Tempura stílusú: tigrisrák, édesburgonya, újhagyma, búzaliszt

Tempura - zöldség tál

enokitake gomba, édesburgonya, spenót, répa, vöröshagyma, búzaliszt

Tempura - tigrisrák

Búzaliszt, rák, panko morzsa

Tavaszi tekercs - vega tofuval

Fafülgomba, shiitake gomba, újhagyma, tojás, üvegtészta, sárgarépa, karalábé

Tavaszi tekercs - sertés

Fafülgomba, shiitake gomba, újhagyma, tojás, üvegtészta, sárgarépa, karalábé

Nyári tekercs - vega tofuval

Rizstészta, perilla, thai bazsalikom, koriander, répa, karalábé, kígyóuborka – mogyorószósszal tálalva

Nyári tekercs - sertés

Rizstészta, perilla, thai bazsalikom, koriander, répa, karalábé, kígyóuborka – mogyorószósszal tálalva

Nyári tekercs - tigrisrák

Rizstészta, perilla, thai bazsalikom, koriander, répa, karalábé, kígyóuborka – mogyorószósszal tálalva

Mangó saláta

Mangó, sárgarépa, koriander, perilla, vietnámi bazsalikom, csili, földimogyoró, halszósz

Zöld papaya saláta

Zöld papaya, sárgarépa, koriander, perilla, vietnámi bazsalikom, csili, földimogyoró, halszósz

Babcsíra saláta

Tigrisrák, babscíra, uborka, kalifornia paprika, újhagyma, csili olaj, szezámolaj

Üvegtészta saláta (Yum woon sen saláta)

Tigrisrák, üvegtészta, babcsíra, sárgarépa, koriander, perilla, vietnámi bazsalikom, chili, földimogyoró, halszósz

Pho leves - vega

Rizstészta, babcsíra, koriander, újhagyma, tofu, shiitake gomba, sárgarépa, karalábé, jégcsapretek

Pho leves - csirke

Rizstészta, babcsíra, koriander, újhagyma

Pho leves - marha

Rizstészta, babcsíra, koriander, újhagyma

Pho leves - seafood

Rizstészta, babcsíra, koriander, újhagyma, tigrisrák, tintahal

Bun leves - vega

Rizstészta, babcsíra, koriander, újhagyma, pirított póréhagyma, csiliolaj, shiitake gomba, répa, karalábé, jégcsapretek, tofu, szójaszósz

Bun leves - csirke

Rizstészta, babcsíra, koriander, újhagyma, pirított póréhagyma, csiliolaj

Bun leves - marha

Rizstészta, babcsíra, koriander, újhagyma, pirított póréhagyma,csiliolaj

Bun leves - seafood

Rizstészta, babcsíra, koriander, újhagyma, pirított póréhagyma, tigrisrák, tintahal, csiliolaj

Sültrizs - vega

Rizs, pak choi, sárgarépa, shiitake, babcsíra, újhagyma, tojás, pirított hagyma, földimogyoró

Sültrizs - csirke

Rizs, pak choi, sárgarépa, shiitake, babcsíra, újhagyma, tojás, pirított hagyma, földimogyoró

Sültrizs - marha

Rizs, pak choi, sárgarépa, shiitake, babcsíra, újhagyma, tojás, pirított hagyma, földimogyoró

Sültrizs - tigrisrák

Rizs, pak choi, sárgarépa, shiitake, babcsíra, újhagyma, tojás, pirított hagyma, földimogyoró

Karamellizált császárhús rizzsel

Császárhús, főtt tojás, szójaszósz, pirított hagyma

Sült rizstallér - vega

Rizstallér, pak choi, sárgarépa, shiitake gomba, babcsíra, újhagyma, tojás, kukorica, koriander

Sült rizstallér - csirke

Rizstallér, pak choi, sárgarépa, shiitake gomba, babcsíra, újhagyma, tojás, kukorica, koriander

Sült rizstallér - marha

Rizstallér, pak choi, sárgarépa, shiitake gomba, babcsíra, újhagyma, tojás, kukorica, koriander

Sült rizstallér - tigrisrák

Rizstallér, pak choi, sárgarépa, shiitake gomba, babcsíra, újhagyma, tojás, kukorica, koriander

Sült phở tészta - vega

Rizstészta, shiitake gomba, pak choi, babcsíra, sárgarépa, szójaszósz, pirított hagyma, tojás, földimogyoró

Sült phở tészta - csirke

Rizstészta, shiitake gomba, pak choi, babcsíra, sárgarépa, osztrigaszósz, szójaszósz, pirított hagyma, tojás, földimogyoró

Sült phở tészta - marha

Rizstészta, shiitake gomba, pak choi, babcsíra, sárgarépa, osztrigaszósz, szójaszósz, pirított hagyma, tojás, földimogyoró

Sült phở tészta - tigrisrák

Rizstészta, shiitake gomba, pak choi, babcsíra, sárgarépa, osztrigaszósz, szójaszósz, pirított hagyma, tojás, földimogyoró

Főtt phở tészta szósszal - vega

Rizstészta, babcsíra, vietnámi fűszernövények, fejes saláta, földimogyoró, házi savanyított karalábé & répa, phở szósz

Főtt phở tészta szósszal - csirke

Rizstészta, babcsíra, vietnámi fűszernövények, fejes saláta, földimogyoró, házi savanyított karalábé & répa, phở szósz

Főtt phở tészta szósszal - marha

Rizstészta, babcsíra, vietnámi fűszernövények, fejes saláta, földimogyoró, házi savanyított karalábé & répa, phở szósz

Főtt phở tészta szósszal - tigrisrák

Rizstészta, babcsíra, vietnámi fűszernövények, fejes saláta, földimogyoró, házi savanyított karalábé & répa, phở szósz

Főtt bún tészta szósszal - vega

Rizstészta, babcsíra, vietnámi fűszernövények, fejes saláta, földimogyoró, házi savanyított karalábé & répa, bún szósz

Főtt bún tészta szósszal - csirke

Rizstészta, babcsíra, vietnámi fűszernövények, fejes saláta, földimogyoró, házi savanyított karalábé & répa, bún szósz

Főtt bún tészta szósszal - marha

Rizstészta, babcsíra, vietnámi fűszernövények, fejes saláta, földimogyoró, házi savanyított karalábé & répa, bún szósz

Főtt bún tészta szósszal - tigrisrák

Rizstészta, babcsíra, vietnámi fűszernövények, fejes saláta, földimogyoró, házi savanyított karalábé & répa, bún szósz

Bún tészta tavaszi tekerccsel - vega

Rizstészta, babcsíra, vietnámi fűszernövények, fejes saláta, földimogyoró, házi savanyított karalábé & répa, bún szósz

Bún tészta tavaszi tekerccsel - sertés

Rizstészta, babcsíra, vietnámi fűszernövények, fejes saláta, földimogyoró, házi savanyított karalábé&répa, bún szósz

Bún tészta mogyorószósszal - vega

Rizstészta, mogyorókrém, pirított hagyma, újhagyma, babcsíra

Bún tészta mogyorószósszal - csirke

Rizstészta, mogyorókrém, pirított hagyma, újhagyma, babcsíra

Bún tészta mogyorószósszal - marha

Rizstészta, mogyorókrém, pirított hagyma, újhagyma, babcsíra

Bún tészta mogyorószósszal - tigrisrák

Rizstészta, mogyorókrém, pirított hagyma, újhagyma, babcsíra

Sült üvegtészta - vega

Tojás, fafülgomba, shiitake gomba, sárgarépa, zeller, babcsíra, pak choi, kalifornia paprika, koriander

Sült üvegtészta - csirke

Tojás, fafülgomba, shiitake gomba, sárgarépa, zeller, babcsíra, pak choi, kalifornia paprika, koriander

Sült üvegtészta - marha

Tojás, fafülgomba, shiitake gomba, sárgarépa, zeller, babcsíra, pak choi, kalifornia paprika, koriander

Sült üvegtészta - tigrisrák

Tojás, fafülgomba, shiitake gomba, sárgarépa, zeller, babcsíra, pak choi, kalifornia paprika, koriander

Sárga curry rizzsel

Csirke, rák, csiperke gomba, sárgarépa, kaliforniai paprika, bambuszrügy, vöröshagyma, citromfű, galanga, thai bazsalikom, kókusztej

Zöld curry rizzsel

Csirke, rák, csiperke gomba, sárgarépa, kaliforniai paprika, bambuszrügy, vöröshagyma, citromfű, galanga, thai bazsalikom, kókusztej

Piros curry rizzsel

Csirke, rák, csiperke gomba, sárgarépa, kaliforniai paprika, bambuszrügy, vöröshagyma, citromfű, galanga, thai bazsalikom, kókusztej

Sült pak choi - vega

pak choi, shiitake, répa, babcsíra, pirított mogyoróhagyma, szójaszósz

Sült pak choi - csirke

pak choi, shiitake, répa, babcsíra, pirított mogyoróhagyma, osztrigaszósz

Sült pak choi - marha

pak choi, shiitake, répa, babcsíra, pirított mogyoróhagyma, osztrigaszósz

Sült pak choi - tigrisrák

pak choi, shiitake, répa, babcsíra, pirított mogyoróhagyma, osztrigaszósz

Sült babcsira - vega

babcsíra, fokhagyma, újhagyma, rizsecetes szójaszósz

Sült babcsira - csirke

babcsíra, fokhagyma, újhagyma, rizsecetes szójaszósz

Sült babcsira - marha

babcsíra, fokhagyma, újhagyma, rizsecetes szójaszósz

Sült babcsira - tigrisrák

babcsíra, fokhagyma, újhagyma, rizsecetes szójaszósz

Sült tofu rizsecet & szója

tofu, babcsíra, fokhagyma, újhagyma, rizsecetes szójaszósz

Sült tofu & mogyorószósz

tofu, babcsíra, újhagyma, mogyorószósz

Sült tofu & paradicsomszósz

tofu, fokhagyma, újhagyma, paradicsom

Jázmin rizs

A kép illusztráció

Matcha panna cotta

Matcha tea, csokoládé darabkák, kekszmorzsa, tejtermékek

Old Jamaica Ginger Beer 0,33l

Saigon 0,33l

Tsingtao 0,33l