SOPHIE Budapest

PADLIZSÁNKRÉM PIZZAKENYÉRREL ÉS VEGYES SALÁTÁVAL

MOZZARELLA CAPRESE

Bivaly mozzarella paradicsommal, házi pesztóval, pirítóssal

DIÓS- KÖRTÉS RUKKOLA SALÁTA, KECSKESAJT, KACSAMELL

PEPPERONATA

Hideg paprikasaláta

GRILLEZETT TALEGGIO, NARNACSOS BÉBIPARAJ SALÁTA,MANDULA, MÉZES MUSTÁROS DRESSZIN

SOPHIE BÉLSZÍNSALÁTA

Bélszín, rukkol, szárított paradicsom, olívabogyó, parmezán

HÚSLEVES TORTELLINIVEL

VELENCEI HALLEVES

MINESTRONE

SPAGHETTI AGLIO E OLIO

Spagetti fokhagymával és olívaolajjal

SPAGHETTI AL POMODORO

Spagetti paradicsommal és friss bazsalikommal

SPAGHETTI CARBONARA RUSTICA

Carbonara spagetti, feketeerdő sonkával és olasz szalonnával

SPAGHETTI AL BOLOGNESE

Bolognai spagetti

SPAGHETTI AL GAMBERI

Chilis, garnélás spagetti kaprival és koktélparadicsommal

PENNE ALL'ARRABIATA

Penne csípős, paradicsomos mártással

PENNE ALLA MEDITERRANa

Penne olívabogyóval, kapribogyóvval és bivalymozzarellával

TAGLIATELLE PORCINI

Szélesmetélt vargányával, tejszínes mártással

GNOCCHI AL PESTO

FENYŐMAGGAL, ASZALTPARADICSOMMAL

PENNE CON GORGONZOLA E FILETTI

BÉLSZÍN, GORGONZOLA, SZÁRÍTOTT PARADICSOM

TAGLIATELLE AL SALMONE

LAZAC, KAVIÁR, MASCARPONE

STROZZAPRETI ASPARAGI E GAMBERI

GARNÉLA, SPÁRGA, SZÁRÍTOTT PARADICSOM

STROZZAPRETI ALA BOSCAIOLA

PÁRMAI SONKA, VARGÁNYA, SPENÓT, MASCARPONE

GNOCCHI DI RICOTTA

RICOTTA, PARADICSOM, ROPOGÓS SONKAPÖRC

RÁNTOTT CSIRKEMELL, PARMEZÁNOS MORZSA

(Köretet nem tartalmazza)

PÁRMAI SONKÁVAL SÜLT CSIRKEMELL, MARSALA BORBAN PÁCOLVA

BORJÚ SALTIMBOCCA

Borjúszelet pármai sonkával, zsályával, fehérboros mártásban

BORJÚ, PARMEZÁNOS PARAJMÁRTÁS

PANCETTÁBA GÖN GYÖLT CSIRKEMELL, SÜLT KOKTÉLPARADICSOM MÁRTÁS

PISZTÁCIÁS SERTÉSSZŰZ, ÉDES FOKHAGYMAMÁRTÁS

JÁZMINRIZS

ROZMARINGOS SÜLT BURGONYA

GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK

FRISS VEGYES SALÁTA

HASÁBBURGONYA

BURGONYAPÜRÉ

MARGHERITA

paradicsomszósz, mozzarella / tomato sauce, mozzarella

PROSCIUTTO

paradicsomszósz, mozzarella, sonka / tomato sauce, mozzarella, ham

DIAVOLA

paradicsomszósz, mozzarella, olasz pikáns szalámi, jalapeno / tomato sauce, mozzarella, italian spicy salami, jalapeno

DOLCE PEPPERONI

paradicsomszósz, mozzarella, szalámi, édes pepperoni / tomato sauce, mozzarella, salami, sweet pepperoni

TONNO E CIPOLLA

paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, lilahagyma / tomato sauce, mozzarella, tuna, red onion

SOPHIE PIZZA

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, tojás, feta / tomato sauce, mozzarella, ham, egg, feta cheese

GAMBERI DI MARE

paradicsomszósz, mozzarella, garnéla, fekete kagyló, fokhagyma / tomato sauce, mozzarella, shrimp, black, mussels, garlic

UNGHERESE

paradicsomszósz, mozzarella, tarja, pancetta, kolbász, lilahagyma, paradicsom / tomato sauce, mozzarella, chuck, pancetta, red onion, tomato

TOMASSO

paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, rukkola, koktélparadicsom, parmezán / tomato sauce, mozzarella, parma ham, ruccola, cherry tomato, parmesan

CAPRESE

paradicsomszósz, bivalymozzarella, koktélparadicsom, bazsalikom / tomato sauce, mozzarella di bufala, cherry tomato, basil

QUATTRO FUNGHI

szarvasgombás ricotta, 4 féle gomba, rukkola, mascarpone/ricotta, truffle, mozzarella, 4 types of mushrooms, ruccola, masarpone

NAPOLETANA (V)

paradicsomszósz, mozzarella, cukkini, padlizsán, szárított paradicsom, kapribogyó, olívabogyó/ tomato sauce, mozzarella, zucchini, eggplant, dried tomato, capers, olive

PARME E PORCINI

paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, vargánya/ tomato sauce, mozzarella, parma ham,porcini mushroom

RUSTICA

paradicsomszósz, mozzarella, füstölt tarja, pancetta, kalifrniai paprika, lilahagyma, füstölt mozzarella