Trattoria Serafina

TYÚKHÚSLEVES

csigatészta, gyökérzöldség, csirkehús, petrezselyem

MEDVEHAGYMA KRÉMLEVES

ANTIPASTI PIZZAKENYÉRREL

olasz szalámi, bresaola, pármai sonka, olíva bogyó, szárított paradicsom, parmezán

PIRI-PIRI

királyrák,olívaolaj,fokhagyma szeletek,chili

FRISS UBORKA SALÁTA

A kép illusztráció

PIZZAKENYÉR

FRISS KEVERT SALÁTA

friss kerti saláta levelek,kápia paprika,lilahagyma,koktélparadicsom,kígyóuborka,citrus dresszing,gránátalma,törökmogyoró

FRISS KEVERT SALÁTA KIRÁLYRÁKKAL

grilezett királyrák,friss kerti saláta levelek,kápia paprika,lilahagyma,koktélparadicsom,kígyóuborka,citrus dresszing,gránátalma,törökmogyoró

FRISS KEVERT SALÁTA KECSKESAJTTAL

grilezett kecskesajt,friss kerti saláta levelek,kápia paprika,lilahagyma,koktélparadicsom,kígyóuborka,citrus dresszing,gránátalma,törökmogyoró

FRISS KEVERT SALÁTA CSIRKEMELLEL

grilezett csirkemell,friss kerti saláta levelek,kápia paprika,lilahagyma,koktélparadicsom,kígyóuborka,citrus dresszing,gránátalma,törökmogyoró

CÉZÁR SALÁTA

klasszikus cézár dresszing,parmezán, petrezselyem, fűszeres kenyérchips

CÉZÁR SALÁTA GRILLEZETT KECSKESAJTTAL

grilezett kecskesajt, klasszikus cézár dresszing,parmezán, petrezselyem, fűszeres kenyérchips

CÉZÁR SALÁTA GRILLEZETT CSIRKEMELLEL

grilezett csirkemell. klasszikus cézár dresszing,parmezán, petrezselyem, fűszeres kenyérchips

CÉZÁR SALÁTA GRILLEZETT KIRÁLYRÁKKAL

grilezett királyrák. klasszikus cézár dresszing,parmezán, petrezselyem, fűszeres kenyérchips

KACSAMELL

cseresznyepüré, sült zeller, baby római saláta, petrezselyem pesto, jus, zöld olaj

CORDON BLEU

borjúcomb, olasz főtt sonka, fior di latte mozzarella, vörös pestos burgonyapüré, zöld olaj

BORJÚ BÉCSI ROPOGÓS BUNDÁBAN

bajor burgonyasaláta

BRASSÓI SERTÉSSZŰZBŐL

zsírban pirított burgonya,újhagyma, koktélparadicsom, frissen vágott zöldfűszerek

JUHTÚRÓS SZTRAPACSKA TÉPETT CSÜLÖKKEL

tépett füstölt csülök, savanyított és pirított vöröshagyma

VÖRÖSBOROS BORJÚPAPRIKÁS, VAJAS GALUSKÁVAL

frissen vágott petrezselyem,újhagyma tejfölhab, szalonnás földimogyoró

LAZAC STEAK

póréhagymás gerslirizottó, frissen vágott petrezselyem, újhagyma, parmezán

SÜLT KARFIOL

baba ghanoush (tahinis padlizsánkrém)frissen vágott petrezselyem, újhagyma , fenyőmag, zöld olaj

TEJSZÍNES TAGLIATELLE KIRÁLYRÁKKAL

királyrák, tejszín, gorgonzola, fokhagyma szeletek, chili, koktélparadicsom, újhagyma, ruccola

RIGATONI POMODORO E RICOTTA

tricolore rigatoni, paradicsomszósz, ricotta, bazsalikom pesto, félig aszalt koktélparadicsom, paprikaolaj

KÖRTÉS GORGONZOLÁS TAGLIATELLE BÉLSZÍNCSÍKOKKAL

tejszín,gorgonzola,körte chutney,radicchio,pirított fenyőmag

AGLIO E OLIO E GAMBERI

fokhagymás spagetti, chili, petrezselyem, királyrák

ERDEI GOMBÁS GORGONZOLÁS GNOCCHI BÉLSZÍNCSÍKOKKAL

tejszín, gorgonzola, erdei gombák, újhagyma, frissen vágott petrezselyem, magos mustár,bélszíncsík

TAGLIATELLE PUTTANESCA BÉLSZÍNCSÍKOKKAL

olívabogyó, kapribogyó, fokhagyma, chili, petrezselyem , bélszíncsíkok

SUPREME CSIREMELL, NDUJÁS RIZOTTÓVAL

fűszeres paradicsomszósz, nduja, aszalt paradicsom, ruccola, parmezán, jus, paprika olaj

OSSOBUCO-VAL TÖLTÖTT RAVIOLI

paradicsomszósz, ossobuco ragu, koktélparadicsom, tejszín, parmezán

SPENÓTOS , RICOTTÁS RAVIOLI

parmezán mártás, sült bazsalikom, fenyőmag, paprika olaj

MEZZELUNE

spenótos tészta ricottával töltve, dió, zsályás vaj, parmezán, ruccola

TÚRÓS CSUSZA

frissen vágott petrezselyem, újhagyma, tejfölhab, szalonnás földimogyoró

MARGHERITA PIZZA

paradicsomos alap, mozzarella,bazsalikom

MARGHERITA BUFALA DOP PIZZA

paradicsomos alap, bufala mozzarella, koktélparadicsom, ruccola

PROSCIUTTO COTTO

paradicsomos alap,mozzarella,főtt olasz sonka

QUATTRO FORMAGGI PIZZA

paradicsomos alap,mozzarella, füstölt sajt, gorgonzola, parmezán

MILANO PIZZA

paradicsomos alap, mozzarella, olasz szalámi

SZICÍLIAI KRUMPLIS PIZZA

tejszínes alap, mozzarella, vékony burgonya szeletek, szarvasgomba olaj, rozmaring

MEDITERRÁN

tejszínes alap, mozzarella, főtt olasz sonka, olívabogyó, csípős pepperoni paprika, pecorino, oregano

POMODORO E RICOTTA

San Marzano paradicsomos alap, bazsalikom pesto, ricotta, pármai sonka, koktélparadicsom, bazsalikom levél

RUSTICA

mustáros tejfölös alap,főtt olasz sonka,olívabogyó,csípős pepperoni paprika,pecorino,oregano

CALZONE

paradicsomos alap,mozzarella, főtt olasz sonka,gomba

DIAVOLA PIZZA

paradicsomos alap, mozzarella, csípős olasz szalámi, gomba, csípős pepperóni

KÖRTÉS GORGONZOLÁS PIZZA

tejszínes alap,mozzarella, körte, gorgonzola,petrezselyem

QUATTRO STAGIONI PIZZA

paradicsomos alap,mozzarella sajt,milano szalámi, főtt sonka, olívabogyó, gomba

NDUJA

San Marzano paradicsomos alap, nduja, rukkola, koktélparadicsom

PARMA PIZZA

paradicsomos alap, mozzarella,pármai sonka, ruccola,koktél paradicsom, parmezán sajt

PIZZA CARNOSO

paradicsomos alap,mozzarella,milano szalámi,guanciale,főtt olasz sonka,lilahagyma, kápia paprika

BRESAOLA

paradicsomos alap, mozzarella, bresaola (pácolt érlelet marhasonka) ruccola, koktélparadicsom ,parmezán sajt

GAMBERETTI PIZZA

paradicsomos alap, mozzarella,fokhagymás garnéla rák,koktél paradicsom, újhagyma

MADÁRTEJ

sós karamell (LAKTÓZMENTES)

TIRAMISU CLASSICO

Klasszikus

A kép illusztráció

Erdei gyümölcsös

A kép illusztráció

Mangós

A kép illusztráció

BODZÁS-UBORKÁS

A kép illusztráció

SZAMÓCA

A kép illusztráció

MÁLNA

A kép illusztráció

MEGGY

A kép illusztráció

BODZA

A kép illusztráció