Víg Kalmár Étterem

Tatár beefsteak friss zöldségekkel

Füstölt lazac salátaágyon, tejszínes tormával

Hortobágyi húsos palacsinta 2db

Újházi tyúkhúsleves tálban, gazdagon, mint a lagziban, hússal, tésztával, zöldsé

Húsleves házi májgaluskával, zöldséggel

Jókai bableves csülökkel, kolbásszal, tejfölösen

Gulyásleves lobogó forrón

Hideg gyümölcsleves

Hagymás rostélyos pácolva

Ropogós hagymával, burgonyával

Sólet, füstölt sertés combbal főtt tojással

Vadas marha vajpuhán, zsemlegombóccal

Óriás bécsi szelet sertésszűzből, sült hasábburgonyával

Borjúláb rántva, 44 - es méret, petrezselymes burgonyával, tartárral

Bakonyi sertés borda galuskaval

Szűzérmék borsos - mustáros kéregben, steak burgonyával

Brassói aprópecsenye, sertésszűzből, fűszeresen

Ördög tarisznyája

Pikáns - csípős csülökkel hasáb töltött burgonya sertésjava

Hátszínszeletek gombás-csirkemájas-vörösboros raguval, házi krokettel

Szüreti birkapörkölt sztrapacskával

Víg Kalmár bőségtál

2-2 db natúr szelet, rántott csirkemell, sajttal sonkával töltött sertésjava, rántott gomba, rántott sajt, rizs és sült burgonya

Erdélyi fatányéros

2-2 db natúr borda, roston hátszín, csirkemell, kakastaréj, sült burgonya és házi vegyes savanyúság

Sertéscsülök ropogósra sütve, pékné módon, két személyre

Szárnyastál

2-2 db rántott csirkemell, csirke cordon bleu, kacsacomb, roston csirkemell, rántott gomba, pecsenye libamáj rántva, burgonya, párolt káposzta, kompót

Haltál

2-2 db fogasfilé roston, rántott harcsafilé, rántott ponty, orly tengeri halfilé, rizs, petrezselymes burgonya, tartár

Csirkemell roston pestoval

Friss kevert salátával, öntettel

Roston sütött csirkemell

Pirított gombával, reszelt sajttal, petrezselymes vajas burgonyával

Mézes-barackos csirkemell

Házi krokettel tálalva

Csirkemell körtével és camembert-rel besütve, körítve

Spenótos fetával töltött csirkemell rántva, sült burgonyával

Csirkemell sajttal-sonkával töltve, vegyes körettel

Ropogósra sütött kacsa combok

tört burgonyával és almás, pezsgős párolt vöröskáposztával

Sült kacsa félbevágva

Párolt káposztával és hagymás tört burgonyával

Érett hízott libamáj rántva vagy roston, körítve

Párolt őzfilé Cumberland mártásban

Őzfilé "Rossini" módon

libamáj roston, gomba, vörösboros barnamártás (krokettel az igaz)

Vadas szarvas zsemlegombóccal

Tűzdelt szarvas filé

paradicsommal, vargányával, camembert-el, áfonyával és steakburgonyával

Halászlé pontyszelettel

Halászlé harcsafilével

Halászlé pontyszelettel és belsőséggel

Halászlé harcsafilével és belsőséggel

Pontypatkó kirántva, burgonyával és tartárral

Fogasfilé rántva sütve petrezselymes burgonyával, tartárral

Fogasfilé roston sütve petrezselymes burgonyával, tartárral

Fogas filé erdei gombás - fehérboros mártásban, krokettel

Díjnyertes bakonyi harcsapaprikás, erdei gombákkal, sztrapacskával

Norvég lazacsteak roston sütve, grillezett kerti kincsekkel

Harcsafilé rántva, petrezselymes burgonyával, tartárral

Cigány pecsenye sült burgonya

Bélszín steak Víg Kalmár módra

bacon, paradicsom, rásütött camembert, steak burgonyával

Sertésborda Jóasszony módra, pirított burgonyával

Tonhal saláta különleges ízes öntettel

Cézár saláta klasszikusan

speciális öntettel, csirkemellel, dióval

Grillezett füstölt sajt kevert salátával, pirított magvakkal

Gombafejek rántva, rizzsel, tartárral

Görög saláta, ahogy megismertük Hellászban

Camembert rántva, rizzsel, áfonyával

Szalontüdő zsemlegombóccal

Pacalpörkölt sós burgonyával

Borjúpaprikás galuskával

Kolozsvári töltött káposzta, roston sertésszelettel, sült szalonnával, tejföllel

Cékla

Paradicsomsaláta

Uborka saláta

Káposztasaláta, reszelt sárgarépával ízesítve

Saját készítésű csalamádé

Házi eltevésű savanyúságok vegyesen

Almapaprika, kisdinnye, cseresznyepaprika, uborka, pepperoni

Kevert saláta frissen, joghurtos, rockfortos öntettel

Somlói

Gundel palacsinta /2db

A kép illusztráció

Túros csusza tepertővel

Csak előrendelésre. 40 perc

Juhtúrós sztrapacska, ahogy ellestük a szlovákoktóll

Házi szilvás gombóc

Házi barackos gombóc

Hétszegi túrós palacsinta

gyümölcsös túróval, vanília öntettel A kép illusztráció

Palacsinta /2db

A kép illusztráció