A vöröshagyma granulátum kíméletesen szárítva, majd őrölve készült, így szinte ugyanazt az élvezeti értéket adja, mint friss társa. Javasoljuk minden vöröshagymát igénylő ételbe, helyettesítve a frisset, darált hússal készült ételekhez adhatjuk, remekül illik a saslik vagy akár a fasírt fűszerezéséhez