A szőlőmag kivonat antioxidáns hatású anyagai (proantocianidinek, pl. OPC) hozzájárulnak a szervezetben végbemenő káros oxidatív folyamatok gátlásához, melyek felelőssé tehetőek az oxidációs eredetű öregedési folyamatokért, valamint a sejtmembrán és a sejtek alkotórészeinek roncsolódásáért. Az egészséges sejthártya védelmet képes nyújtani a káros behatásokkal szemben.