Barbie Farfalle
Rövid tésztaforma, amelyet eredetileg téglalap alakúra vágott darabokból formáznak masnikká. Ízben kellemesen változatos textúrákat rejteget a formából adódóan: a vastagabb és a teltebb középső rész, illetve az elvékonyodó „szárnyak” más és más ízélményt kínálnak. Vidám és ötletes formájukkal egyik receptről a másikra repülnek. Meleg ételekhez és tésztasalátákhoz egyaránt jól illenek, csak a fantáziánk szabhat határt: elkészítéskor használhatunk koktélparadicsomot, különböző zöldségeket, bazsalikomot, mentát, kapribogyót, tonhalat, friss sajtokat és így tovább. • Durumlisztből és hegyi forrásvízzel készül • 100%-ban Olaszországban megtermelt, magas minőségű olasz búzából, olasz malmokban őrölt liszt felhasználásával • Gragnanoban, a tészta fővárosában születik • Hagyományos bronztárcsákon formázzák, amely porózussá teszi a tészta felületét, így sokkal több szószt képes magába szívni, és főzés közben intenzív búza illata van • 14% a fehérjetartalma - ez 30%-kal magasabb, mint az átlagos tésztafajták esetében