A már klasszikusnak számító West Coast stílus az amerikai nyugati partról ered, nem véletlenül ez a neve. Az elkészítéséhez használt amerikai komlók és maga a stílusa miatt is egy kesernyésebb, tükrös megjelenésű sörről van szó. Ízvilága, hála a különböző komlóknak, kicsit fenyős-gyantás a Columbus és Simcoe komlók miatt, valamint frissítően virágos, citrusos leginkább a Loral miatt.
Méhn Marci vezető sörfőzőnk ötlete alapján, aki él-hal a West Coast IPA-ért és mindent megtett azért, hogy ez a tétel elkészüljön! És ha már az ízmámorról van szó, akkor miért is ne lett volna egy jó kis trippy, mámoros címke és név hozzá?!