Rebarbara eszenciával és valódi gyömbérrel ízesítve. Főként a rebarba édes de fanyar íze a domináns melyet a gyömbér fűszeressége tesz egésszé. Franklin&Sons Rhubarb Hibiscussal vagy Franklin indian toniccal ajánljuk. Díszítésként eper, pirosbogyós gyümölcsök rozmaring vagy friss menta.