A Riso Scotti rizsital jellegéből adódóan többféle táplálkozási irányzatnak megfelelő növényi ital. Készítéséhez csak és kizárólag rizst használnak, melyet rizsolaj felhasználásával tesznek selymessé.
A növényi italok közül a rizsital egyfajta Jolly Joker, mely édeskés, de mégis semleges íze miatt sokféle módon fogyasztható, felhasználható. Ajánljuk kávé, kakaó, sütemények készítéséhez illetve gyümölcsturmixainkat is szépen kiegészíti.