"
Fekete Béla Somlói Hárslevelű Száraz 2015
Gondos kézi szüretelés után természetes erjesztés 1100l magyar tölgyfahordóban.
18 hónap használt 1100l tölgyfahordóban, majd további 24 hónap légmentes érlelés tartályban
Lágyabb, mint az olaszrizling vagy a juhfark a régióban. Feminin lágyság, finom textúra és kiegyensúlyozott savszerkezet jellemzi.
A mézes virágos illatok kis viszossággal ízében is tükröződnek, melyet szép ásványosság keretez.
Tokajban a Hárslevelűt gyakran löszös talajon művelik, ahol a szelíd, virágos bort ad.
Somlón a vulkanikus talaj hatására csak a juhfarkhoz képest nevezhető gyengédnek. A mézes illatok érett gyümölcsöt jeleznek, de ízében a talaj előtérbe kerül, füstös és fűszeres jegyekkel.
Nagysága dekantálást is igényelhet akár egy borjúsült mellé. /Wine & Spirits Magazine/
Alk.: 12% Vol.
Egészségére!
"