Az Alexander, Alex, vagy más néven Bosc Cobak körtét nyers állapotban, keményen szedik, a szüret szeptember közepén kezdődik. A friss gyümölcs kellő hőmérsékleten több hónapig tárolható. A hűtésből kikerült körte néhány nap alatt fogyaszthatóvá puhul. A hazai körteszezon augusztusban kezdődik, 3-4 hónapig tart. Ezt követően Olaszországból, majd Dél-Amerikából érkezik az utánpótlás, egészen nyár elejéig.