Édes, puha, magozott aszalt datolyaszemek. Ennek a Tunéziából származó csemegének rendkívül magas a cukortartalma, nem véletlenül hívták a sivatag kenyerének. Édes íze miatt természetesen sokrétűen használhatjuk desszertekhez, de próbáljuk ki sajtok mellé, müzlibe vagy csak önmagában.