Az Új-Zélandi Yealands borászat, környezettudatos, bio és vegán, mellesleg már többször készítette el a világ legjobb Sauvignon Blanc-ját. A Single Block sorozat borainak elkészítésekor a gyümölcsösség és a terroir együttes megjelenítése, harmóniája a cél. Az S1 dűlőrész a Seaview Vineyardon belül, 160 méter tengerszint feletti magasságon fekszik. A dűlőrész világhírre is szert tett: Az International Wine Challenge a 2011-es Single Block S1 Sauvignon Blanc-ot választotta a világ legjobb nemzetközi Sauvignon Blancj-ának. Illatos, lendületes és fűszeres bor; feketeribizli és csonthéjas gyümölcsök, kiegyensúlyozott struktúra és élénk, határozott savak jellemzik.