Paprikaszószunk meghatározó alapanyaga a kápia paprika, amely egy a településünkön sokak által termelt élénkpiros színű, vastaghúsú paprikafajta. Leszedése teljesen érett korában történik, mindig gondosan, kézzel válogatott paprikát használunk fel. Egyedülálló ízét és zamatát magas cukortartalmának köszönheti. Ráadásul a kápia sok c vitamint őriz magában, amelyből szeretnénk minél többet megtartani a feldolgozása során.
Szószunkat hét különféle fűszer teszi igazán pikánssá, így lett belőle például a legjobb chips mártogatós is.
Hozzáadott tartósítószert, adalékanyagot nem tartalmaz. Hőkezeléssel tartósított.