A magas beltartalmú tejünk hőkezelésen és homogénezésen esik át, miután beállítottuk a megfelelő zsírszázalékot. Ezekkel az eljárásokkal a tej azonnal fogyasztható lesz és nem válik ki a zsír a tetejére olyan gyorsan és megőrzi a beltartalmi gazdagságát és ízvilágát. Nem tartalmaz: ízesítőt, állagjavítót, növényi eredetű zsíradékot.