Tárolása szárza, hüvős helyen, nedvessétgől és közvetlen napsugárzástól védve történjen. Főzési útmutató: enyhén sós forrásban lévő vízbe önstük bele és a tésztát. Néha kevergessük meg. A tészta vastagságától függően 7-8 percig főzzük. Szűrjük le és keverjük a szószhoz, vagy tálaljuk a szükséges feltéttel.
Összetevők: durum liszt (durum dara), 33% zöldség püré (paradicsom, cékla, sárgarépa, spenót változó arányban), só
Nettó tömeg: 400 g