A Ciroc alapverzióját kókusz- és trópusi gyümölcsök aromáival ízesítik, ami a trópusok igazi hangulatát eredményezi mind illatában, mind ízében. A vodkát hagyományosan olyan cukrot és keményítőt tartalmazó növényekből párolják le, mint a rozs, búza, kukorica és a burgonya. A Ciroc viszont az első olyan vodka, amelyet teljes mértékben szőlőpárlatból készítenek. Neve két francia szó összetételéből adódott: a "cime" jelentése hegycsúcs, a "roche" pedig sziklát jelent. Mindkét szó utalás arra a szőlőtermővidékre, ahonnan a lepárolt gyümölcs származik.