Pásztor sajt
Elég csak ránézni erre a fonott, erőteljes ízű füstölt sajtra, és egyből eszünkbe jut gyerekkorunk, és a klasszikus, félkemény füstölt sajtok. Ezek emlékét idézzük fel egy különleges formával, ami kellemes füstös ízt rejt magában. Keményebb mint tesvtére, a Nyikó, íze enyhén sósabb, de a bükkfa füstje által kölcsönzött karakterességét ez nem fogja vissza.