A kis glasgowi csapat olyan gineket hoz létre, amely aromáiban a saját kertjük illatait, ízeit adja vissza. Kísérletezéseik eredménye egy 14 összetevőből álló gin lett, amelynek a klasszikus boróka mellett olyan összetevők határozzák meg az ízét, mint a feketeszeder, a levendula, a rozmaring, a pitypanggyökér vagy az édenmag (angol nevén grains of paradise, korianderre emlékeztető ízzel).
A Bramble Peach gin esetében az alapgin a lepárlás után őszibarackkal és szederrel van ízesítve, amely még édeskésebbé, nőiesebbé varázsolja. Természetes eredetét hangsúlyozandó, a palack nyakán egy kis fatábla található, rajta a Garden Shed Drinks Company cég logójával. 2400 palackos limitált kiadás.
Az értékesítés bevételeiből az "Ültess fákat, mentsd meg a méheket" mozgalmat (#plantingtreesandsavingbees) támogatják. Minden hatodik eladott palack után ültetnek egy fát, illetve minden egyes eladott palackból támogatják a méhek fennmaradásáért munkálkodó szervezetet (Bumblebee Trust).