Egy világklasszis malt, amelyet 18 évig érleltek. Az érési periódus utolsó szakaszában pedig spanyol Oloroso sherryhordóba tették át. Nem hűtve szűrt, bársonyosan sima ital. Kvalitásairól sokat elmond, hogy a legnagyobb italversenyeken több aranyérmet is nyert az elmúlt években. Az elsőtöltésű Oloroso sherryhordó hatására csokoládés, könnyed tölgyes, mézes jegyekkel gazdagodott.