Kis Padlizsán Vegán Bisztró

Falafel tál

Házi készítésű falafel golyók humusszal, pitával és sült idényzöldségekkel.

Vegchicken tál sült burgonyával

Pirított tofu ropogós bundában sült burgonyával és házi majonézzel

Vegchicken amerikai káposzta salátával

Pirított tofu ropogós bundában, amerikai káposztasalátával.

Rainbow tál

Egészséges, gyönyörű és nagyon izgalmas tál nyers zöldségekkel, quinoával, pirított tofuval és mennyei citromos mustáros öntettel. (szója- és gluténmentes változatban is kérhető)

Bundázott sült karfiol mártogatósokkal, friss salátával és zöldség stickekkel

Roppanós karfiolrózsák édes buffalo szósszal, szeszélyes mangó chutney-val és egy lágy fűszeres szósszal kombinálva.

Crunchy tofu friss salátával és pikáns szósszal

Extrán ropogós bundába csomagolt tofu vegyes salátával és házi jalapeno salsával tálalva.

Mexikói burger 2.0

Babpogácsa, jalapeno-salsa szósz, lilahagymalekvár, házi 'sajt' szósz, paradicsom, uborka, saláta

Vegchicken burger

Bundázott tofu, paradicsom szósz, majonéz, házi 'sajt' szósz, paradicsom, saláta

Falafel burger

Falafel pogácsa, paradicsom szósz, tahini öntet, avokádó, paprika, paradicsom, uborka, lilahagyma, saláta

Sült burgonya

Amerikai káposztasaláta

Friss roppanós káposztából, almából és répából készített saláta, fűszeres majonézes öntettel. Burger mellé tökéletes.

Marinált cékla

Klasszikus marinált cékla fokhagymával megbolondítva.

PITA (2 darab)

Házi ketchup

Házi majonéz

Rozmaringos majonéz

Wasabis majonéz

Jalapeno-salsa szósz

Vegán 'sajt' szósz

Vegán 'sajt' krém

Dér Juice - Almalé gyömbérrel

Frissen préselt, pasztőrözött, rostos 100% gyümölcslé. Hozzáadott cukrot és tartósítószert nem tartalmaz. Összetevők: 98% almalé, 2% gyömbérlé. (0,33l)