Kis Padlizsán Vegán Bisztró

Házi padlizsánkrém

Házi készítésű padlizsánkrém, friss zöldségekkel és pitával.

Házi hummusz

Házi készítésű hummusz , olivabogyóval és pitával.

"Tonhalkrém" házikenyérrel, friss salátával és mediterrán feltéttel

Ropogós piritóson vegán meglepetés. Megdöbbentően halas ízek, azoknak akik még nem tudtak lemondani róla. Friss saláta, zöldség feltéttel, és több íz már nem is fér el egy tányéron.

Pappardelle tészta zsályás sütőtökkrémmel és kókuszchipssel

A tél sütőtök nélkül olyan, mint a nyár napsütés nélkül. Mi most a sütőtököt varázsoljuk a tányérra, amivel garantáltan napsugár költözik a szívekbe. Az olasz durumtészta teljesen átitatva a mézédes sütőtökkel és pikáns zsályával ellenállhatatlan kombót képeznek.

Quinoa saláta piritott répagolyókkal és kelbimbóval

Ismét egy újabb quinoa saláta változat. Piritott kelbimbó és répagolyó a lágy citrusos öntettel nagy valószínűséggel újabb kedvencet teremt.

Sült zöldségek pitában tahini öntettel

Kedvenc sült zöldségek pitába bújtatva, sült burgonyával tálalva. Gomba, paprika, lilahagyma, paradicsom, karfiol ropogósra sütve és házi tahini öntettel nyakonöntve.

Falafel tál

Házi készítésű falafel golyók humusszal, pitával és sült idényzöldségekkel.

Vegchicken tál sült burgonyával

Pirított tofu ropogós bundában sült burgonyával és házi majonézzel

Vegchicken amerikai káposzta salátával

Pirított tofu ropogós bundában, amerikai káposztasalátával.

Vegchicken burger

Bundázott tofu, paradicsom szósz, majonéz, házi 'sajt' szósz, paradicsom, saláta

Holy cow reloaded burger

Szejtán steak, házi mangó chutney, uborka, paradicsom, lilahagyma, saláta

Csikós burger

Ropogós zabpogácsa, selymes öntet, klasszikus csalamádé, lilahagyma, és sajtkrém. Ezek a fő összetevői a következő burgerünknek, amivel igazán magyaros ízvilágot szeretnénk teremteni a tányéron.

Sült burgonya

Amerikai káposztasaláta

Friss roppanós káposztából, almából és répából készített saláta, fűszeres majonézes öntettel. Burger mellé tökéletes.

Marinált cékla

Klasszikus marinált cékla fokhagymával megbolondítva.

PITA (2 darab)

Friss saláta - kis adag

Rukkola, madársaláta, bébi spenót, paradicsom, olívabogyó, olivaolaj.

Friss saláta - nagy adag

Rukkola, madársaláta, bébi spenót, paradicsom, olívabogyó, olivaolaj.

Házi ketchup

Házi majonéz

Fokhagymás majonéz

Rozmaringos majonéz

Wasabis majonéz

Vegán 'sajt' krém

Passion Mama

Bio Maracuja ízesítésű szénsavas üdítőital. Természetes összetevőkből készül. (0,33l)

Lemon Mama

Bio Citromos ízesítésű szénsavas limonádé üdítőital. Természetes összetevőkből készül. (0,33l)

Orange Mama

Bio Narancsos ízesítésű szénsavas üdítőital. Természetes összetevőkből készül. (0,33l)

Herbal Moscow

Gyömbér ízesítésű szénsavas üdítőital. Természetes összetevőkből készül. (0,25l)

Matcha tea - Gyömbér

Matcha-tea szénsavas üdítőital gyömbér - menta ízvilággal. (0,33l)

Dér Juice Almalé – 100%

Frissen préselt, pasztőrözött, rostos 100% gyümölcslé. Hozzáadott cukrot és tartósítószert nem tartalmaz. Összetevők: 100% almalé. (0,33l)

Dér Juice - Almalé homoktövissel

Frissen préselt, pasztőrözött, rostos 100% gyümölcslé. Hozzáadott cukrot és tartósítószert nem tartalmaz. Összetevők: 90% almalé, 10% homoktövis. (0,33l)

Dér Juice - Almalé gyömbérrel

Frissen préselt, pasztőrözött, rostos 100% gyümölcslé. Hozzáadott cukrot és tartósítószert nem tartalmaz. Összetevők: 98% almalé, 2% gyömbérlé. (0,33l)

Fritz Kóla

0,33l

Fritz Kóla - cukormentes

(0,33l)