Malom Étterem

A magyar gasztronómiai kultúra remekei élvezhetők nálunk.

A legtöbbet rendelt

Jércemell steak

HUF 3,200

Újházy tyúkhúsleves

A kép illusztráció

HUF 3,500

Vörös lazac steak (200g)

HUF 5,500

Érlelt sonkával, sajtkrémmel töltött csirkemell pankó morzsában, konfitált fokhagymás burgonyakrém, roppanós karotta

HUF 5,300

Pankó morzsában sült csirkemell, jázmin rizs

HUF 4,900

Omlós sertés tarja

HUF 3,300

Uborkasaláta

A kép illusztráció

HUF 1,300

Óriás rántott borda, burgonya variációk, házi savanyúság

HUF 5,900

Bélszín steak (250g)

HUF 10,500

Serpenyős zöldség

Glutén,-laktózmentes - A kép illusztráció

HUF 1,450

2 személyes tálak

Malom tál 2 személyre (elkészítési idő: 60 perc)

fish & chips, barackkal és fetával töltött jércemell pankó morzsában, omlósra sült sertés tarja, rántott sajt, vajas párolt zöldségek, jázmin rizs, fűszeres házi cikk burgonya, tartármártás

HUF 15,000

Gourmet tál 2 személyre (elkészítési idő: 60 perc)

barna vajban sült lazac, serrano sonkával és gouda sajttal töltött jércemell, konfitált kacsacomb, mandula bundában sült camembert sajt, pesztós serpenyős zöldségek, jázmin rizs, fűszeres házi cikk burgonya, remoulade mártás

HUF 18,500

Előételek 🍴

Tatár beefsteak, friss és marinált zöldségek, pirítós, vaj

HUF 5,950

Fokhagymás garnéla, sült paradicsom, pirítós

HUF 3,950

Padlizsánkrém és zakuszka, friss zöldségek, pirítós

HUF 3,100

Levesek 🍜

Újházy tyúkhúsleves

A kép illusztráció

HUF 3,500

Népszerű

Jókai bableves

HUF 4,400

Húsmentes ételek🥬

Vaslapon sült camembert sajt, pirított magvas kevert saláta, málnaecet

HUF 4,650

Aszalt paradicsomos, fokhagymás linguini

HUF 5,000

Aszalt paradicsomos, fokhagymás linguini

HUF 5,000

Marha ételek 🐄

Érlelt bélszín steak, kacsazsírban sült parázsburgonya, baconos ceruzabab, zöldborsmártás

HUF 16,500

Szárnyas ételek 🍗

Pankó morzsában sült csirkemell, jázmin rizs

HUF 4,900

Aszalt paradicsomos, tejszínes jércemell, olívabogyó, linguini tészta, grana padano

HUF 5,300

Buffalo csirkeszárnyak, cheddar sajttal gratinírozott héjas burgonya, joghurtos, lime-os uborkasaláta

HUF 4,500

Érlelt sonkával, sajtkrémmel töltött csirkemell pankó morzsában, konfitált fokhagymás burgonyakrém, roppanós karotta

HUF 5,300

Vaslapon sült medvehagymás jércemell steak, vajmártás, édesburgonya gerezd, grillezett római saláta

HUF 5,500

Cézár saláta, fűszeres jércemell

HUF 4,500

Sertés ételek 🐖

Barna sörben érlelt egész csülök, bajor káposzta, parázsburgonya

HUF 6,600

Omlósra sült tarja

szalonnás-tejfölös burgonya, ropogós hagymák

HUF 4,950

Sertésszűz saltimbocca, fehérboros vajmártás, pirított gnocchi, sült zöldségek

HUF 6,450

Vajas morzsában sült sertésszűz érmék, parmezános burgonyakrém, citrusos saláta

HUF 6,100

BBQ sertésoldalas, fűszeres gerezdburgonya, grillezett kukorica, coleslaw saláta

HUF 7,550

Óriás rántott borda, burgonya variációk, házi savanyúság

HUF 5,900

Halételek 🐟

Citromborsos lazac steak, hollandi mártásos sült zöldségek, csicsóka chips

HUF 7,250

Tejszínes spárgás rizottó, pirított lazackockák, pangratatto

HUF 7,450

Barna vajban sült garnéla, vongole, fekete kagyló, bazsalikomos linguini

HUF 6,750

Desszertek 🍮

Rákóczi túró tarte

HUF 2,800

Étcsokoládés tiramisu, eper mousse

HUF 3,450

Vendégeink kedvére

Steak és sous vide ajánlatunk, amely mellé-felár- ellenében választhatsz egy köretet, és/vagy mártást.

Bélszín steak (250g)

HUF 10,500

Omlós sertés tarja

HUF 3,300

Jércemell steak

HUF 3,200

Népszerű

Vörös lazac steak (200g)

HUF 5,500

Választható köretek

Serpenyős zöldség

Glutén,-laktózmentes - A kép illusztráció

HUF 1,450

Friss,kevert saláta

Glutén,-laktózmentes - A kép illusztráció

HUF 1,500

Sült csónakburgonya

Glutén,-laktózmentes - A kép illusztráció

HUF 1,050

Házi fűszeres gerezdburgony

Glutén,-laktózmentes

HUF 850

Jázmin rizs

Glutén,-laktózmentes - A kép illusztráció

HUF 850

Választható mártások

Zöldbors mártás

A kép illusztráció

HUF 1,300

Mustár

A kép illusztráció

HUF 750

Ketchup

A kép illusztráció

HUF 750

Tartármártás

A kép illusztráció

HUF 1,100

Savanyúság

Csemege uborka

A kép illusztráció

HUF 1,300

Uborkasaláta

A kép illusztráció

HUF 1,300

Friss kevert saláta

A kép illusztráció

HUF 1,750

Vegyes vágott savanyú

A kép illusztráció

HUF 1,300

Paradicsomsaláta

A kép illusztráció

HUF 1,300

Cecei paprika

HUF 1,300

A magyar gasztronómiai kultúra remekei élvezhetők nálunk. Alapanyagaink jelentős részét kiváló hazai termelőktől szerezzük be, ezzel biztosítva a hamisíthatatlan magyar ízeket.

Cím

Böszörményi út 1.

4027 Debrecen

Megnézem a térképen

Kiszállítási idő

hétfő11:00–21:00
kedd11:00–21:00
szerda11:00–21:00
csütörtök11:00–21:00
péntek11:00–21:00
szombat11:00–21:00
vasárnap11:00–21:00