Tortuga Coctail Bár és Étterem

Rámen

Különleges ízvilágú japán húsleves! 8 órán át készült fűszeres alaplé, csirkehús, tészta, sárgarépa, újhagyma,bébispenót, narutomaki, shitakegomba, főtt tojás.

Tortuga fatál-vega

Egyszemélyes előétel tál. Házi padlizsánkrém, paradicsomos/bazsalikomos humusz, pirított baguette szeletek, olivabogyó, naponszárított paradicsom, kéksajt, camembert sajt, vörös cheddar sajt, mozzarella sajt, friss zöldségek.

Tortuga mediterrán fatál

Egyszemélyes előétel tál. Házi padlizsánkrém, paradicsomos/bazsalikomos humusz, pirított baguette szeletek, olivabogyó, naponszárított paradicsom, pármai sonka, chorizo szeletek, camembert sajt, mozzarella sajt,friss zöldségek

Tatár beefsteak

Fűszeres marhatatár roppanós zöldségekkel,pirítóssal

Tortuga caesar saláta csirkével

Eredeti olasz caesar öntet, frissentépett salátával összeforgatva, olivaolajos fokhagymás pirított kenyérkockákkal, parmezánnal szórva grillezett csirkemell szeletekkel.

Tortuga caesar saláta garnélával

Eredeti olasz caesar öntet, frissentépett salátával összeforgatva, olivaolajos fokhagymás pirított kenyérkockákkal, parmezánnal szórva grillezett garnéla rákokkal.

Karibi roppanós saláta

Roppanós friss zöldségekkel kevert saláta, olivaolajos, balzsamecetes, citrusos mézes dresszinggel

Hamburger fűszeres sült burgonyával és coleslaw salátával

20 dkg-os házi készítésű marhahúspogácsa, saláta ágyon, házi hamburger szósszal, paradicsommal, uborkával, lilahagymával.

Sajtos-baconös hamburger fűszeres sült burgonyával és coleslaw salátával

20 dkg-os házi készítésű marhahúspogácsa, saláta ágyon, házi hamburger szósszal, paradicsommal, uborkával, lilahagymával, sült bacon szalonnával, cheddar sajttal.

BBQ Burger fűszeres sült burgonyával és coleslaw salátával

20 dkg-os házi készítésű marhahúspogácsa, saláta ágyon, házi BBQ szósszal, paradicsommal, uborkával, lilahagymával, fűszeres pirított gombával, sült bacon szalonnával, cheddar sajttal.

Vega burger fűszeres sültburgonyával és coleslaw salátával

Vega hamburger "hús" , saláta ágyon, házi burger szósszal,paradicsommal, uborkával, lilahagymával.

Phily cheese steak szendvics fűszeres sültburgonyával és coleslaw salátával

Pirított baguettben sajtfürdőző fűszeres marhahátszín csíkok, philadelphia sajtkrémmel, dinsztelt hagymával.

Csirkés szendvics fűszeres sültburgonyával és coleslaw salátával

Pirított baguettben, házi fokhagymás majonéz mártás, saláta, grillezett csirkemell szeletek,grillezett hagyma, hagymacsíra.

Óriás húsos szendvics fűszeres sültburgonyával és coleslaw salátával

Pirított baguettben sajtfürdőző fűszeres marha hátszín és csirkemell szeletek, sajtkrémmel, saláta, sült bacon szalonnával, grillezett hagymával, uborkával.

Grillezett tigrisrák nyársak salátával, pirított baguettel

Grillezett tigrisrák nyársak, fokhagymás édes chilis páccal, hozzá friss kevert zöldsaláta balzsamecetes dresszinggel.

Bébispenótos, paradicsomos penne csirkemellel

Fűszeres bazsalikomos, bébispenótos paradicsommártás, grillezett csirkemell szeletekkel, al dente penne tésztával összeforgatva, parmezánnal szórva. (kérhető gluténmentes tésztával is)

Bébispenótos, paradicsomos penne grillezett rákkal

Fűszeres bazsalikomos, bébispenótos paradicsommártás, grillezett garnélával, al dente penne tésztával összeforgatva, parmezánnal szórva. (kérhető gluténmentes tésztával is)

Vargányás spagetti " Spaghetti alla Porcinara"

Ízletes pirított vargányagombás krémes mártás, al dente spagettivel összeforgatva, pisztáciával és pecorino romano sajttal szórva. (kérhető gluténmentes tésztával is)

Panko morzsában sült csirkemell salátával és sültburgonyával

Csirkemellfilé fűszeres panko morzsába forgatva, hozzá friss kevert zöldsaláta dresszinggel és hasábburgonyával.

Csirkés Pad thai

Pirított csirkemell csíkok, házi pad thai szósszal ízesítve, sárgarépával, kaliforniai paprikával, mumgóbab csírával, újhagymával, tojással, rizstésztával wokban pirítva. Szezámmaggal aprított mogyoróval megszórva, friss korianderrel, lime-mal és chilivel tálalva.

Tigrisrákos, garnélás Pad thai

Grillezett tigris- és garnélarák, házi pad thai szósszal ízesítve, sárgarépával, kaliforniai paprikával, újhagymával, tojással, rizstésztával wokban pirítva. Szezámmaggal aprított mogyoróval megszórva, friss korianderrel, lime-mal és chilivel tálalva.

Céklasaláta

Vegyes vágott

Csemege uborka

Tartármártás

Áfonya lekvár

Kakaós palacsinta

Lekváros palacsinta

Nutellás palacsinta

Red Bull 0.25l

Red Bull cukormentes

Dreher Gránátalma 0.0% 0.5l

Dreher Gold 0.5l

Somersby Strawberry & Lime 0% 0.33l

Somersby Mandarine 0% 0.33l

Peroni Nastro Azzuro 0% 0.33l

Peroni Nastro Azzuro 0.33l

Peroni Capri 0.33l

Somersby Watermelon 0.33l

Somersby Passion Fruit % Orange 0.33l

Somersby Apple 0.33l

Somersby Mango&lime 0.33l

Corona 0.35l

Naturaqua szénsavas 0.5l

Naturaqua szénsavmentes 0.5l