Bányai Natural
Farm: Finca Banyai - Speciality Coffee Farm
Régió: Costa Rica - Alajuela – Naranjo – Lourdes
Tengerszint feletti magasság: 1550 m
Fajta variáns: Villasarchi
Feldolgozás: Caturra, Catuai
Illat: Érett pirosalma
Íz: csipkebogyó, datolya, szőlő, barack
Test: nagy test, hosszú utóíz
Sav: közepes, majdnem alacsony
Az ültetvény nyugati végéből betakarított, érett kávégyümölcsöket a szüretet követően, emelt afrikai ágyakon 31 napig szárítottuk.