A Ghaurved Kertész medvehagymás mustár kiválóan ötvözi a mustár és a medvehagyma előnyös tulajdonságait.
A medvehagyma zamata a legkiválóbban sajtos és tejfölös ételekhez adva érződik. De rendkívül különleges ízt kölcsönöz minden salátaöntetnek vagy majonézes ételnek is.
A vegetáriánusok kedvence, bár nem vetik meg a húsevők sem, mert enyhén csípős íze egyaránt illik zöldségféléhez és a húsokhoz is. Krémes állaga, kissé hagymás-fokhagymás ízvilága páratlan.