Mangalica füstölt csemege szalonna
A Mangalica csemege szalonna igazi klasszis a szalonnák között!
A Mangalica füstölt szalonna formázott, bőrös hátaszalonna, melynek előállításához az étkezési són kívül csak természetes füstöt használunk. A szalonna jól szeletelhető, táblás alakú és vastagsága viszonylag egyenlő, minimum 3-5c m. Minden idegen szagtól mentes, csak a füstölt szalonnára jellemző, kellemes illat érezhető rajta. Az ízében sem található semmilyen idegen aroma, csak az, ami a termék fajtájára jellemző.
Tulajdonságok: Sóban érlelt, levegőn megszárított, bükkfán füstölt.
Mangalica sertés húsos szalonna, só
A súlyalapú termékek esetében előfordulhat kis eltérés a rendelt és a ténylegesen kapott súly között. További információ a súlyalapú termékekről