A PICK Téliszalámi összetéveszthetetlen íze mindenkit rabul ejt. 1869 óta őrizzük a titkot, mindössze egyetlen ember létezik, aki ismeri Pick Márk eredeti receptjét, a szalámimester. A minőségi alapanyagok, az illatos fűszerek kavalkádja, az izzó bükkfahasábok füstje, a mikroklíma, a 100 napos érlelés és egy csipetnyi titok - mind-mind szakértő kezek munkáját és a tradíció tiszteletét hordozzák magukban.