Kukorica, növényi olaj (pálma), chilis fűszerkeverék (étkezési só 1,4%, fűszerkivonatok, ízfokozók: E621, E631, E627, fűszerek: chilipaprikapor 0,1%, étkezési sav: citromsav, szárított paradicsom por).
Sikerét az átlagostól eltérő, markánsan roppanós állagának, és enyhén édeskés ízéhez jól passzoló ízesítéseinek köszönheti.
Miért jó a kukorica?
A kukorica élelmi rost tartalma kifejezetten magas, bővelkedik fehérjében és szénhidrátban, továbbá béta-karotin tartalma is jelentős.
Ásványi anyagok közül a kálium, a magnézium, és a foszfor tartalma kiemelkedő, nyomelemek közül pedig sok vasat, cinkez és rezet tartalmaz.
Vitaminok közül az A-vitamint tartalmazza bőségesen, tartalmaz továbbá B1-, B2-, B6-és C-vitamint.
Pörkölt kukorica
A kukorica a pörkölés során minimálisan veszít az élettani hatásaiból, de még így is az egészségesebb ropogtatni valók közé tartozik.
Azoknak ajánljuk, akik tényleg azt szeretik egy ropogtatni valóban, ha az igazán ropog! És azoknak is ajánljuk a figyelmébe, akik próbálnak egészségtudatosabban választani ropogtatni valókat.
Olajos magvakkal keverve is jól működik, érdekes állag és íz élmény kombinációt eredményez.
Jó alternatíva lehet azoknak is, akik allergiások a diófélékre, vagy esetleg gluténérzékenyek.
Kiváló választás tévézéshez, és sörözős partikhoz is.
Saláták és krémlevesek tetejére is "formabontó" betét lehet.