Földieper, cukor, étkezési sav: citromsav, tartósítószer: kén-dioxid, szinezék: E129.
Tartalmaz:
A, B1, B2, B5, B6, E, K vitaminok, foszfor, kalcium, magnézium, szelén, mangán, fluor, cink, réz, nátrium.
Miért jó?
Kiemelkedő ásványi anyagaival, a káliummal, a cinkkel és a vassal, és magas antioxidáns tartalmával - a C-vitaminnal, a folsavval és az antocianinnal egyetemben jó eredményt ér el a vérnyomás szabályozásában, a vérképzésben, a szív és érrendszeri panaszokban és a rákmegelőzésben.
Segíti az immunrendszert a vírusok és a baktériumok elleni küzdelemben, a köszvényre, areumára és szembetegségekre is nagyon jó hatással van.
Erősíti a hajszálereket és a sejtfalat is, létfontosságú a bőr petyhüdését megakadályozó kollagén termelésben.
Magas folsavtartalma miatt ajánlott gyermeket tervezőknek, kismamáknak, jód tartalma a magzat hormonális rendszerének fejlődéséhez nélkülözhetetlen, valamint a várandósság megtartásában is szerepe van.
Kiváló pektin forrás, amely gátolja a zsírok felszívódását, ily módon csökkenti a vér koleszterinszintjét, mangán tartalma pedig segíti az anyagcserét serkentő pajzsmirigyhormonok termelődését.
Az eper fogyasztása javasolt a lábadozóknak, húgyhólyag, vese és májgyulladásban szenvedőknek. Különösen jó hatást fejt ki a fertőző májgyulladásban (hepatitis) szenvedő betegek szervezetében.